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2019-2020年高中生物《內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)》教案1 浙教版必修3 【教學(xué)目的】 1．內(nèi)環(huán)境的知識(shí)（理解）。 2．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念及其生理意義（理解）。 【教學(xué)重點(diǎn)】 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的生理意義。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念。 【教學(xué)難點(diǎn)】 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的生理意義。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念。 【教學(xué)用具】 自制"體內(nèi)細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換"的多媒體課件。 【教學(xué)方法】 講述與歸納、觀察相結(jié)合。 【課時(shí)安排】 １課時(shí) 【板 書(shū)】 第七節(jié) 內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài) 一、內(nèi)環(huán)境 （一）體液 １.概念：人體內(nèi)含有的大量液體統(tǒng)稱為體液。 2.分類：細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液。 （二）內(nèi)環(huán)境 1.概念：是由細(xì)胞外液組成的細(xì)胞生存的直接環(huán)境。 2．組織液、血漿和淋巴三者間的關(guān)系 ３.體內(nèi)細(xì)胞通過(guò)內(nèi)環(huán)境與與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。 二、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài) （一）內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)事實(shí)： 1．血漿的含水量在90～92％之間。 2．人的正常體溫在37 ℃左右。 3．人體血漿在37 ℃的滲透壓在７７０KPa左右。 （二）內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義： 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。 (三） 環(huán)境穩(wěn)態(tài)的實(shí)現(xiàn)： 是在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過(guò)各個(gè)器官系統(tǒng)的辦調(diào)活動(dòng)，共同來(lái)實(shí)現(xiàn)的。 (四）內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是的概念： 正常機(jī)體在神精系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過(guò)各個(gè)器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，叫內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。 【教學(xué)過(guò)程】 提問(wèn)：人體內(nèi)的代謝活動(dòng)都是通過(guò)酶促反應(yīng)來(lái)完成的，那么，酶活性受哪些因素影響？ 　　（回答：溫度和pH等。） 引言：可見(jiàn)，一個(gè)生命活動(dòng)正常的人，他體內(nèi)的溫度和酸堿度等理化性質(zhì)都是處在相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)的。這堂課學(xué)習(xí)的課題是《內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)》。 　　提問(wèn)：什么是內(nèi)環(huán)境呢？ 講述：體內(nèi)有許多液體，它們是內(nèi)環(huán)境的基礎(chǔ)。人體內(nèi)含有的大量液體統(tǒng)稱為體液。體液可分為細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液。細(xì)胞內(nèi)液是存在于細(xì)胞內(nèi)的體液。（學(xué)生舉 例）細(xì)胞外液是存在于細(xì)胞外的體液。（學(xué)生舉例） 組織液、血漿和淋巴是細(xì)胞外液的主要部分，它們共同構(gòu)成了體內(nèi)細(xì)胞生活的液體環(huán)境，這個(gè)液體環(huán)境叫做人體的內(nèi)環(huán)境。 觀察：請(qǐng)大家認(rèn)真觀察屏幕上的動(dòng)態(tài)圖（圖中依次出現(xiàn)血管及其中的血細(xì)胞、血漿、淋巴、組織細(xì)胞、組織液。圖中血液在不斷流動(dòng)，圖中出現(xiàn)的箭頭表示血漿、淋巴、組織液三者之間的物質(zhì)交換）。 練習(xí)：請(qǐng)大家用箭頭表示內(nèi)環(huán)境三個(gè)主要組成部分之間的關(guān)系。 提問(wèn)：體內(nèi)細(xì)胞與外界是如何進(jìn)行物質(zhì)交換的呢？ 講述：外界環(huán)境中的食物和空氣分別經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)的消化吸收和呼吸系統(tǒng)的呼吸作用后，養(yǎng)料和氧氣隨血液循環(huán)到全身各處，通過(guò)內(nèi)環(huán)境之間的物質(zhì)交換，養(yǎng)料和氧氣從組織液、血漿或淋巴進(jìn)入全身的組織細(xì)胞；全身組織細(xì)胞代謝產(chǎn)生的二氧化碳等終產(chǎn)物又進(jìn)入內(nèi)環(huán)境，通過(guò)循環(huán)系統(tǒng)，最終由呼吸系統(tǒng)。泌尿系統(tǒng)或皮膚排出體外?？梢?jiàn)，體內(nèi)的細(xì)胞必須通過(guò)內(nèi)環(huán)境才能與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。（教師邊講述邊依次板書(shū)出對(duì)應(yīng)方框及箭頭） 過(guò)渡：體內(nèi)的每個(gè)活細(xì)胞都直接或間接的與外界環(huán)境聯(lián)系，可見(jiàn)生命是個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng)。作為生命系統(tǒng)的特征之一，就是它的穩(wěn)態(tài)。 講述：眾所周知，血漿的含水量在90～92%之間；人的正常體溫在37 ℃左右；血漿濃度穩(wěn)定在80～120mg/dL之間。這些都是內(nèi)環(huán)境處于穩(wěn)態(tài)的例證。 l 提問(wèn)：為什么給病人輸液時(shí)，輸入的是生理鹽水，而不是蒸餾水？ （讓學(xué)生略加討論再回答，必要時(shí)教師可以提示。） 講述：人體血漿37 ℃時(shí)的滲透壓在77kPa左右，相當(dāng)于生理鹽水的滲透壓。如果大量輸進(jìn)蒸餾水，將使人體內(nèi)環(huán)境的滲透壓大大降低，致使細(xì)胞大量吸水，這可能會(huì)造成細(xì)胞最終無(wú)法維持原有形態(tài)甚至破裂等結(jié)果。 觀察：請(qǐng)仔細(xì)觀察下列演示實(shí)驗(yàn)步驟。這是已靜置后的血液，也可以用離心了的血液（教師出示血液）。取甲乙兩個(gè)潔凈試管，向甲內(nèi)加入血漿，向乙內(nèi)加入等量蒸餾水，用酸堿試紙檢測(cè)。然后，向甲、乙內(nèi)滴入等量的幾滴鹽酸溶液，搖勻后，再用酸堿試紙檢測(cè)。教師及時(shí)出示檢測(cè)結(jié)果。 講述：第一次測(cè)試結(jié)果反映血漿顯堿性；第二次測(cè)試結(jié)果反映甲內(nèi)溶液不顯酸性而乙內(nèi)溶液顯酸性。實(shí)驗(yàn)證明，在外界影響不太大的情況下，血漿的州pH穩(wěn)定在7．35～7．45之間。 上述事實(shí)表明，人體內(nèi)環(huán)境處于相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。 提問(wèn)：血糖濃度過(guò)低或過(guò)高，生命活動(dòng)是否正常？ （回答：血糖濃度過(guò)低可能出現(xiàn)低血糖癥；血糖濃度過(guò)高可能出現(xiàn)糖尿病。） 提問(wèn)：如果內(nèi)環(huán)境的酸堿度發(fā)生顯著改變，酶的活性將受到什么影響？ 回答：酶將不能正常發(fā)揮催化作用甚至失活。 講述：上述事實(shí)表明，內(nèi)環(huán)境中各種理化因子的變動(dòng)都不能超過(guò)一定范圍，否則，可能會(huì)引起代謝的障礙、疾病，甚至危及生命。可見(jiàn)，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。 提問(wèn)：內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是如何實(shí)現(xiàn)的呢？ 講述：初中時(shí)我們已經(jīng)學(xué)過(guò)，人的體溫能保持相對(duì)恒定，是在神經(jīng)系統(tǒng)和體液（主要是血液）的調(diào)節(jié)下，通過(guò)循環(huán)、呼吸等系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)共同實(shí)現(xiàn)的。 通過(guò)第六節(jié)的學(xué)習(xí)我們已經(jīng)知道，血糖濃度能保持相對(duì)穩(wěn)定，也是在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過(guò)肝臟、腎等器官的協(xié)調(diào)活動(dòng)共同實(shí)現(xiàn)的。 生活中，劇烈運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸脹感，在一段時(shí)間后會(huì)自動(dòng)消失，這是為什么呢？剛做的演示實(shí)驗(yàn)已表明，血漿對(duì)血液的酸堿度具有調(diào)節(jié)作用。下面我們以血漿對(duì)酸堿度的調(diào)節(jié)為例，來(lái)說(shuō)明內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是如何實(shí)現(xiàn)的。請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本中"內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)概念"的最后一個(gè)自然段。 提問(wèn)：為什么甲試管內(nèi)的溶液在滴入少量鹽酸溶液后卻不顯酸性？ （回答：略。） 講述：原來(lái)血液中有由一種弱酸和相應(yīng)的一種強(qiáng)堿鹽組成的酸堿緩沖對(duì)。比如，劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)因缺氧而產(chǎn)生乳酸，這時(shí)，血液中的碳酸氫鈉等強(qiáng)堿鹽和乳酸發(fā)生反應(yīng)，生成碳酸和乳酸鈉。乳酸鈉可通過(guò)腎臟排出體外；碳酸的酸性小，而且它在水溶液中的溶解度很小，會(huì)分解成二氧化碳和水，所以對(duì)酸堿度影響不大。血液中增多的二氧化碳會(huì)刺激控制呼吸活動(dòng)的神經(jīng)中樞，促使呼吸活動(dòng)增強(qiáng)，增加通氣量，從而將二氧化碳排出。當(dāng)攝入堿性食品后，將發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，產(chǎn)生的鹽也可通過(guò)腎臟排出體外，所以酸堿度不變。 可見(jiàn)；內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過(guò)各個(gè)器官系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同來(lái)實(shí)現(xiàn)的。 提問(wèn)：請(qǐng)同學(xué)們小結(jié)出內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念。 （回答：略。） 講述：正常機(jī)體在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過(guò)各個(gè)器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，叫做內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。 (三)穩(wěn)態(tài)的生理意義 穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件. 【評(píng)價(jià)學(xué)生】 1 在學(xué)生提問(wèn)和回答后首先給予肯定，再根據(jù)具體情況予以表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)評(píng)價(jià)，或者提示學(xué)生的失誤和錯(cuò)誤，并給予更正。