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2019-2020年九年級生物復習：專題五 生物圈中的人 一、食物中的營養(yǎng)物質（表格中加黑部分要記過） 營養(yǎng)物質 生理功能 缺乏癥 食物來源 蛋白質 構成人體細胞的基本物質，為人體的生理活動供能。 瘦肉、魚、奶、和豆類 糖類 人體最主要的供能物質 純糖，谷類 脂肪 儲能物質，提供能量 花生 維生素 維生素A 既不提供能量又不能構組成細胞, 皮膚粗糙，夜盲癥 葫蘿卜、肝 維生素B1 腳氣病 糙米、 維生素C 壞血病，抵抗力下降 水果，蔬菜 維生素D 促進鈣吸收 魚肝油，蛋 水 細胞的主要組成成分，人體的各種生理活動都離不開水 人體若喪失20%的水分就會有生命危險 無機鹽 鈣 不能提供能量 骨骼和牙齒的主要成分 佝僂病，骨質疏松 鐵 構成血紅蛋白 治療貧血 碘 合成甲狀腺激素 大脖子病 食物中的六大營養(yǎng)物質：蛋白質，糖類，脂肪，水，無機鹽，維生素。其中水，無機鹽，維生素不需要消化，就能被吸收。 消化和吸收 1、消化系統(tǒng)的組成 消化道：口腔 咽 食道 胃 小腸 大腸 肛門 消化系統(tǒng) 消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺 注意：消化腺分泌消化液 消化腺 唾液腺 胃腺 腸腺 胰腺 肝臟 消化液 唾液 胃液 腸液 胰液 膽汁 消化液排出入的器官 口腔 胃 小腸 消化液所含的消化酶 唾液淀粉酶 蛋白酶 多種酶 （1）最大的消化腺肝臟。消化和吸收的主要場所小腸。最膨大的部分胃。 （2）不含消化酶的消化液是膽汁，作用是乳化脂肪成脂肪顆粒(物理性消化)。腸液和胰液中含有多種消化酶。 2、小腸的結構特點： 小腸適于消化、吸收的特點： a）最長； b）內(nèi)表面具有皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）； c）小腸絨毛內(nèi)有毛細血管。絨毛壁和毛細血管管壁都很薄，只由一層上皮細胞構成，這種結構有利于吸收營養(yǎng)物質； d）有各種消化液（腸液、胰液、膽汁），可消化糖類、蛋白質、脂肪。（不吸收酒精） 3、食物的消化：在消化道內(nèi)將食物分解成為可吸收成分的過程。 例：淀粉消化成葡萄糖，蛋白質消化成氨基酸，才能被吸收。 物理性消化：本質沒有發(fā)生改變，例淀粉還是淀粉。 化學性消化：本質發(fā)生改變，例淀粉變成葡萄糖。 （1） 淀粉的消化開始于口腔，胃中不能消化，最終在小腸消化成葡萄糖 （2） 蛋白質的初步消化起始于胃，最終在小腸被消化成氨基酸。 （3） 脂肪開始于小腸，首先被膽汁乳化成脂肪微粒，最終被消化成甘油和脂肪酸。 肝病患者應少吃含脂肪多的食物 原因，肝臟患病，影響膽汁的分泌。 4、營養(yǎng)物質的吸收：營養(yǎng)物質通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程。 胃：少量的水、無機鹽、酒精（非營養(yǎng)） 小腸（主要的吸收場所） 大腸：少量水、無機鹽和一部分維生素 人體生命活動的能量供給 一、流動的組織－——血液的組成和功能 血漿 成分：水、蛋白質、葡萄糖、無機鹽等 血液 功能：運載血細胞，運輸養(yǎng)料和廢物 紅細胞：兩面凹的圓餅狀，無細胞核，含有血紅蛋白 血細胞 白細胞： 血小板：止血和加速凝血，無細胞核。 加了抗凝劑（檸檬酸鈉）的血液會出現(xiàn)分層的現(xiàn)象，可分為血漿和血細胞。不加抗凝劑血液分為血清和血塊 功能 相關病癥 紅細胞 運輸氧和 部分二氧化碳 過少：貧血病 白細胞 吞噬病菌，防御 過多：炎癥 血小板 止血和加速凝血 過少：流血不止 1血紅蛋白是一種含鐵蛋白質，它的特性是：在氧含量高的地方易與氧結合，在氧含量低的地方易與氧分離 2貧血是指紅細胞的數(shù)量少或血紅蛋白的含量少，前者的原因是營養(yǎng)不良，后者的原因是缺鐵，應多吃含鐵和蛋白質豐富的食物。 3 ABO型系統(tǒng)包括A型、B型、AB型、O型四種血型 輸血的原則是：輸同型血。 其中O型血為萬能輸血，AB為萬能接受血，但是量要少。 4、一次失血不超過400ML不會影響健康。提倡無償獻血。一次獻血200---300ML。 二、血流的管道—血管 比較三種血管 管壁 血流速度 出血狀態(tài) 止血方法 動脈 較厚 快 噴射狀 （鮮紅色） 近心端止血 靜脈 較薄 慢 平靜緩流（暗紅色） 遠心端止血 毛細血管 最薄 最慢 慢慢滲出 消毒后包扎 三、輸送血液的泵－心臟 1、心臟的結構和功能：位于胸腔中部，偏左下方，由心肌構成。 （1）有四個腔（箭頭代表血液流向） 左心室 連接主動脈，壁最厚 右心房 連接上、下腔靜脈 右心室 連接肺動脈 左心房 連接肺靜脈 （2）四腔及血管的關系： 上房下室，房連靜，室連動。 （3）比較房室瓣、動脈瓣、靜脈瓣 位置 保證血流的方向 房室瓣 心房與心室之間 心房 → 心室 動脈瓣 心室與動脈之間 心室 → 動脈 靜脈瓣 在四肢靜脈內(nèi) 靜脈 → 心房 心室舒張時，房室瓣開放，血液由心房流向心室。心室收縮時,動脈瓣開放，血液由心室流向動脈。動脈中沒有任何瓣膜。 （4）左心室的判別方法：心肌最厚的為左心室，或做試卷時右手邊為左心室。 2、血液循環(huán) （1）血液循環(huán)的概念和途徑： 分為體循環(huán)和肺循環(huán)： 體循環(huán)： 左心室 主動脈 各級動脈 毛細血管網(wǎng) 各級靜脈 上、下腔靜脈 右心房 肺循環(huán)： 右心室 肺動脈 肺部毛細血管網(wǎng) 肺靜脈 左心房 小結： 1）兩個循環(huán)同時進行，血流量一樣。 2）體循環(huán)，動脈中流動脈血，靜脈流靜脈血。 3)在肺循環(huán)中，動脈流靜脈血，靜脈流動脈血。 （例：肺動脈中流的是靜脈血） 4）如何判別體循環(huán)和肺循環(huán) 5）血液流向：一定是從動脈流向 毛細血管 靜脈。 根據(jù)血液流向可判斷動脈和靜脈血管。 6）動脈血和靜脈血的區(qū)別：動脈血含氧豐富，顏色鮮紅。 靜脈血含氧少，顏色暗。 四、心臟的生理指標 1、心率：心臟每分鐘的跳動次數(shù)平均在 75次/分左右(60—100次/分之間) 2、血壓：健康成年人收縮壓正常值是： 收縮壓12～18.7千帕，舒張壓為8～12千帕（收縮壓低于12，舒張壓低于6.7為低血壓,收縮壓高于18.7，舒張壓高于12為高血壓）。 3、脈搏測量的部位在橈動脈。 一呼吸道和肺組成呼吸系統(tǒng) 1、人體的呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成。 呼吸道:可溫暖，濕潤，清潔空氣。 呼吸系統(tǒng) 肺（呼吸器官）：是人與外界進行氣體交換的場所。 2、肺適于進行氣體交換的特點有：①肺泡數(shù)量多②肺泡外面包繞著豐富的毛細血管和彈性纖維 ③肺泡壁和毛細血管壁薄，僅由單層細胞構成。 三 人體細胞獲得氧氣的過程（包含4個過程） （一）肺泡與外界的氣體交換（通過呼吸運動實現(xiàn)） 呼吸 運動 肋間外肌 ，膈肌 胸廓前后徑、左右徑 肺容積 肺內(nèi)氣壓 吸氣 收縮 增大 增大 變小（低于外界） 呼氣 舒張 縮小 縮小 增大 （高于外界） 擴散作用：氣體由高濃度向低濃度移動。 （二） 肺泡里的氣體交換（通過氣體擴散的作用實現(xiàn)） （三） 氣體在血液中的運輸： （四） 組織里的氣體交換：（通過氣體的擴散作用實現(xiàn)） 注意：呼吸運動，呼吸，呼吸作用的區(qū)別（理解即可） 答：呼吸運動指的是吸氣和呼氣。 呼吸指的是上面提到的4個過程。 呼吸作用指得是分解有機物釋放能量。 人體代謝廢物的排出 一 代謝廢物與排泄 1.排泄的途徑有三條： 1）皮膚：以汗液的形式排出 2）泌尿：以尿液的形式排出 3）呼吸系統(tǒng)：以氣體的形式排出 注意：前兩項能排出尿素，最后一項能排出二氧化碳 排便不屬于排泄，屬于排遺。 二 尿的形成與排出 1 泌尿系統(tǒng)的組成 腎臟：形成尿的場所 輸尿管 膀胱 排尿的通道，膀胱有貯尿的作用 尿道 2 腎臟結構與功能的基本單位：腎單位 腎小體 腎小球：由入球小動脈分出的數(shù)十條毛細血管彎曲而成的血管球 腎單位 腎小囊 腎小管 3 尿的形成 （1）腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過作用： 當血液流經(jīng)腎小球時， 除了血細胞和大分子蛋白質以外的成分都可以濾過到腎小囊腔，形成原尿。也就是說原尿中不含大分子蛋白質和血細胞，只含有水，尿素，葡萄糖，無機鹽。 （2）腎小管的重吸收作用： 原尿來到腎小管，經(jīng)過腎小管的重吸收作用將大部分水、全部葡萄糖和部分無機鹽重吸收回血液，剩下的腎小管中的液體形成尿液。也就是說，原尿比尿液多了葡萄糖。 最后，尿液經(jīng)過輸尿管，尿道排出體外。 幾個理解點： （1）腎小球的兩端是入球小動脈和出球小動脈，流的都是動脈血 腎小囊腔內(nèi)的液體是原尿，腎小管內(nèi)的液體是尿液。 （2）血漿、原尿和尿液成分上的區(qū)別：血漿比原尿多了大分子蛋白質，原尿比尿液多了葡萄糖。 （3）尿液中如果出現(xiàn)紅細胞、蛋白質哪里出現(xiàn)了問題？ 答：腎小球。腎小球的濾過作用，可防止紅細胞，蛋白質濾過，但尿液中出現(xiàn)了紅細胞，蛋白質，說明腎小球通透性增大，出現(xiàn)病變。 （4） 尿液中出現(xiàn)葡萄糖或尿量多哪里出現(xiàn)了問題？ 答：腎小管。腎小管會將全部的葡萄糖和大部分水重吸收回血液，尿液中有葡萄糖或尿量多，說明腎小管出現(xiàn)病變，不能將葡萄糖和大部分水重吸收回血液。 （5）腎臟起到了過濾血液的作用，血液由腎動脈流入，經(jīng)過2大作用（濾過，重吸收）的凈化，使多余物質隨尿液排出，而被凈化的血液由腎靜脈流出腎臟。所以流出腎臟的血液比流入的少了尿素，氧氣。 a b c 重點問題回顧（看右圖） 根據(jù)血液流向可判斷a為動脈b為毛細血管c為靜脈 1）當b為肺泡處的毛細血管，a是什么血管？流什么血？c呢？ 答：a為肺動脈，流靜脈血。C為肺靜脈，流動脈血。 2）當b為小腸處毛細血管，當血液流經(jīng)毛細血管時，血液成分變化？ 答：氧氣減少，二氧化塘增多，養(yǎng)料增多。 3）當b為腎臟處毛細血管，血液流經(jīng)毛細血管時，血液成分變化？ 答：氧氣增多，二氧化碳減少，代謝廢物減少。 三 皮膚與汗液分泌 1 皮膚的結構 由表皮和真皮組成和附屬結構。 2一位同學在削鉛筆時劃破了手指，流出了血，那至少傷到了皮膚的真皮。 3 排汗的意義：不僅起到排泄作用，還可以調(diào)節(jié)體溫。汗腺包括分泌部和導管兩部分。 4皮膚是人體最大的器官。 人體通過神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié)生命活動 一 神經(jīng)系統(tǒng)與神經(jīng)調(diào)節(jié) 1、神經(jīng)系統(tǒng)的組成 神經(jīng)系統(tǒng)的組成 中樞神經(jīng)系統(tǒng)：腦、脊髓 周圍神經(jīng)系統(tǒng)：腦神經(jīng)、脊神經(jīng) 神經(jīng)中樞：在腦，脊髓的灰質里，調(diào)節(jié)人的某一項相應的生理活動， 2神經(jīng)系統(tǒng)結構和功能的基本單位：神經(jīng)元 理解點：神經(jīng)元是特殊的細胞，比動植物細胞多了突起，動植物細胞只有胞體（細胞體） （1）結構 胞體 突起 軸突：一條 樹突：有分叉 集結成束，外包上結締組織膜 軸突包上髓鞘叫神經(jīng)纖維（末端的細小分支為神經(jīng)末梢） 神經(jīng) （2）功能：感受刺激，傳導興奮（興奮是以神經(jīng)沖動的形式傳導的） 興奮傳導方向：樹突 胞體 軸突 脊髓和大腦都是由灰質和白質組成的，脊髓是外白內(nèi)灰，大腦是外灰內(nèi)白。 需要理解的幾個點 脊髓的灰質：由許多神經(jīng)元的胞體組成，功能相同的胞體聚集在一塊，形成神經(jīng)中樞，也就是說脊髓中含有許多這樣的低級的神經(jīng)中樞，調(diào)節(jié)人的活動，例如排尿，排便，縮手等 脊髓的白質：由神經(jīng)纖維組成，有傳導功能。 脊髓的功能：傳導和反射。 腦干：調(diào)節(jié)呼吸，心跳等生命活動。 小腦：平衡，協(xié)調(diào)作用。 腦干和脊髓都屬于低級的神經(jīng)中樞，受到大腦的調(diào)控。 3、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式（反射） 1）反射的概念：動物（包括人）通過神經(jīng)系統(tǒng)，對外界或內(nèi)部的各種刺生的有規(guī)律的反應 與應激性的區(qū)別：應激性對外界的刺激產(chǎn)生規(guī)律的反應，不經(jīng)過神經(jīng)系統(tǒng)。 2）完成反射的結構 反射弧 ：感應器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應器 3）反射的類型 非條件反射：生來就有，神經(jīng)中樞位于脊髓等低級的神經(jīng)中樞。 條件反射：后天學習，建立在非條件反射的基礎上。 4、大腦皮層是神經(jīng)系統(tǒng)的最高級中樞 大腦皮層是人體最高級的中樞，有軀體感覺、軀體運動、語言、視覺、聽覺等中樞，其中語言中樞是人類特有的。 二 感受器和感受器官 1眼和視覺 （1）眼球的結構與功能 外膜 角膜：無色透明，可透光 鞏膜：白眼球 虹膜：黑眼球 眼球壁 中膜 睫狀體：調(diào)節(jié)晶狀體的曲度 脈絡膜：有血管（營養(yǎng)眼球）、色素細胞（遮光并使眼球內(nèi)部形成“暗室”） 內(nèi)膜：視網(wǎng)膜：有感光細胞，物象落在視網(wǎng)膜上，但視覺在視覺中樞形成。 房水 內(nèi)容物 晶狀體 玻璃體 v 人的眼睛和照相機的原理相似，晶狀體相當于照相機的鏡頭，人眼中的視網(wǎng)膜相當于底片，人眼中的瞳孔相當于照相機的光圈，人眼中的脈絡膜相當于照相機的暗室壁。 v 看近處時：睫狀體收縮，晶狀體曲度變大。 v 看遠處時：睫狀體舒張，晶狀體曲度變小 （2）視覺的形成： 視覺感受器：視網(wǎng)膜，視網(wǎng)膜感受刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動，由聽覺有關的神經(jīng)傳給大腦皮層的視覺中樞（形成視覺）。 所以，視覺的形成，必須保證視網(wǎng)膜，視神經(jīng)，視覺中樞都完好。 注意：視覺的形成是在視覺中樞。 （3）眼的衛(wèi)生保?。? 近視：看近處的物象看不清 矯正：戴凹透鏡 遠視：看遠處的物體看不清。 矯正：戴凸透鏡 2 耳和聽覺 （1）耳的結構和功能： 外耳 耳廓 收集、傳導聲波 外耳道 鼓膜：接受聲波，產(chǎn)生振動 中耳 聽小骨：將鼓膜的振動傳導至內(nèi)耳 半規(guī)管和前庭：感受頭部位置變動，與暈車有關 內(nèi)耳 耳蝸：內(nèi)有聽覺感受器，能接受刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動 （2）聽覺的形成（重點） 外界聲波→外耳道→鼓膜（鼓膜產(chǎn)生振動）→聽小骨→耳蝸（耳蝸內(nèi)有聽覺感受器，產(chǎn)生神經(jīng)沖動）→聽神經(jīng)→大腦皮層聽覺中樞，形成聽覺。聽覺在聽覺中樞形成。 除了聽覺和視覺外，還有味覺，嗅覺，觸覺等 三 激素調(diào)節(jié) 1 外分泌腺與內(nèi)分泌腺的區(qū)別 外分泌腺：有導管，分泌的物質隨導管排出，例汗腺分泌汗液，胰腺分泌胰液。 內(nèi)分泌腺：分泌激素，直接進入血液。例垂體分泌生長激素。 激素隨著血液循環(huán)流動起作用 2 各類激素功能與異常癥 激素名稱 產(chǎn)生部位 主要功能 異常癥 生長激素 垂體 促進生長發(fā)育 幼年：1不足→侏儒癥（身材矮小，智力正常）； 2過多→巨人癥； 成年：過多→肢端肥大癥 性激素 性腺（睪丸和卵巢） 促進生殖器官的生長發(fā)育， 激發(fā)并維持第二性征 甲狀腺激素 甲狀腺 促進新陳代謝，促進生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性 幼年：不足→呆小癥（智力低下） 成年：分泌過多→甲狀腺功能亢進（簡稱“甲亢”） 缺碘----地方性甲狀腺腫（大脖子?。? 胰島素 胰島 調(diào)節(jié)血糖濃度 分泌不足——糖尿病 人是生物圈中的一員 一 人類的起源和進化 ⒈人類和類人猿的祖先——森林古猿 人猿分界的重要標準：是否直立行走。 ⒉人類進化的主要歷程 南方古猿——→能人———→直立人————→智人 直立人是人類進化的關鍵階段，因為會使用天然火。 3．智人種分為四個人種：蒙古利亞人（黃）、高加索人（白）、尼格羅人（黑）、澳大利亞人（棕）