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2019-2020年高三生物二輪專題復(fù)習(xí)卷 專題二　細(xì)胞的代謝 第1講　酶與ATP 1．下列有關(guān)酶的敘述正確的是 (　　) A．都能被蛋白酶水解而失去其活性 B．都只能催化一種物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng) C．高溫和低溫對(duì)酶空間結(jié)構(gòu)的影響相同 D．都能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能且具有高效性 2．下圖是在最適溫度下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系。有關(guān)敘述正確的是(　　) A．如果溫度上升5 ℃，b點(diǎn)向左下方移動(dòng) B．a(chǎn)點(diǎn)時(shí)，麥芽糖酶全部參與催化 C．可用斐林試劑鑒定麥芽糖的分解情況 D．因受酶活性的限制，bc段催化速率不再增加 3．如圖曲線b表示在最適溫度和pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。據(jù)圖分析正確的是 (　　) A．增大pH，重復(fù)該實(shí)驗(yàn)，A、B點(diǎn)位置都不變 B．B點(diǎn)后，升高溫度，酶活性增加，曲線將呈現(xiàn)c所示變化 C．酶量增加后，圖示反應(yīng)速率可用曲線a表示 D．反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素 4．通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究溫度對(duì)a、b、c三種酶活性的影響，結(jié)果如圖。下列說(shuō)法正確的是 (　　) A．c酶的最適溫度為36 ℃左右 B．該實(shí)驗(yàn)中有兩個(gè)自變量，因變量只有1個(gè) C．當(dāng)溫度為某一任何固定值時(shí)，酶的用量都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果 D．若溶液的pH升高，則曲線b的頂點(diǎn)上移 5．圖中的新鮮土豆片與H2O2接觸后，產(chǎn)生的現(xiàn)象及推測(cè)錯(cuò)誤的是 (　　) A．為保證實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性，需要控制溫度等無(wú)關(guān)變量 B．增加新鮮土豆片的數(shù)量，量筒中產(chǎn)生的氣體速率加快 C．一段時(shí)間后氣體量不再增加是因?yàn)橥炼蛊臄?shù)量有限 D．若有氣體大量產(chǎn)生，可推測(cè)新鮮土豆片中含有過(guò)氧化氫酶 6．為探究H2O2酶對(duì)H2O2分解的影響，某學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：①制備30%新鮮豬肝研磨液；②設(shè)置實(shí)驗(yàn)組如下(圖1)：橫向?yàn)樘荻萷H值，縱向?yàn)椴煌康男迈r豬肝研磨液；③每支試管加入等量且足量H2O2溶液，并設(shè)置相同且適宜的反應(yīng)溫度；④設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表如下(圖2)；⑤以加入豬肝研磨液后同等時(shí)間內(nèi)測(cè)得的H2O2減少量為實(shí)驗(yàn)結(jié)果作記錄。下列實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及其分析，不正確的是 (　　) 　　 A．無(wú)論豬肝研磨液量為圖中何值，實(shí)驗(yàn)結(jié)果都可以發(fā)現(xiàn)酶的最適pH值 B．無(wú)論pH為圖中何值，實(shí)驗(yàn)結(jié)果都可以證明酶量影響反應(yīng)速率 C．無(wú)論豬肝研磨液量為圖中何值，記錄表中作出的曲線圖形都近似拋物線 D．此實(shí)驗(yàn)有2個(gè)自變量，1個(gè)因變量，溫度、H2O2濃度等是無(wú)關(guān)變量 7．下表是探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖作用的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，以下結(jié)論正確的是 (　　) 試管編號(hào) ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 2 mL 3%淀粉溶液 ＋ ＋ ＋ － － － 2 mL 3%蔗糖溶液 － － － ＋ ＋ ＋ 1 mL 2%的新鮮淀粉酶溶液 ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ 反應(yīng)溫度(℃) 40 60 80 40 60 80 2 mL 斐林試劑 ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ 磚紅色深淺 ＋＋ ＋＋＋ ＋ － － － 注　“＋”表示有，“－”表示無(wú)；“＋”的多少代表顏色的深淺。 A．蔗糖被水解成非還原糖 B．淀粉在淀粉酶的作用下被水解成還原糖 C．淀粉酶活性在40 ℃時(shí)比60 ℃高 D．淀粉酶對(duì)蔗糖的水解具有專一性 8．以下關(guān)于ATP和酶的說(shuō)法，正確的是 (　　) A．人體成熟的紅細(xì)胞既能產(chǎn)生酶又能產(chǎn)生ATP B．ATP含有核糖，酶一定不含核糖 C．葉綠體基質(zhì)中，CO2合成葡萄糖的過(guò)程需要酶并消耗ATP D．酶與ATP均具有高效性與專一性 9． ATP是細(xì)胞中能量的通用“貨幣”。下列有關(guān)ATP的敘述不正確的是 (　　) A．ATP中的“A”與構(gòu)成DNA、RNA中的堿基“A”表示不同物質(zhì) B．ATP中的能量可以來(lái)源于光能、化學(xué)能，也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能 C．在有氧與缺氧的條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能形成ATP D．人體內(nèi)成熟的紅細(xì)胞中沒(méi)有線粒體，不能產(chǎn)生ATP 10．下列關(guān)于ATP、ADP的說(shuō)法中，不正確的是 (　　) A．動(dòng)物有氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生大量ATP的階段需要氧氣參與 B．ATP與ADP的組成元素相同，都只含有C、H、O、N、P五種元素 C．ATP在生物體內(nèi)含量很多，是生物體生命活動(dòng)所需能量的直接來(lái)源 D．葉綠體中ADP由葉綠體基質(zhì)向類囊體膜運(yùn)動(dòng)，ATP則是向相反方向運(yùn)動(dòng) 11．研究發(fā)現(xiàn)，殺蟲劑三甲基錫能抑制三磷酸腺苷酸的活性，進(jìn)而影響細(xì)胞內(nèi)能量的直接供應(yīng)。若將其噴灑到植物上，則植物細(xì)胞內(nèi)不受影響的生理活動(dòng)是 (　　) A．三碳化合物的還原 B．根細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)離子的吸收 C．DNA的分子復(fù)制 D．根尖細(xì)胞對(duì)水分的吸收 12．下列生理過(guò)程不能使細(xì)胞內(nèi)ADP含量增加的是 (　　) A．生長(zhǎng)素由頂芽向側(cè)芽處運(yùn)輸 B．突觸小體中神經(jīng)遞質(zhì)的釋放 C．氨基酸脫水縮合形成多肽 D．胃蛋白酶催化蛋白質(zhì)分解 13．(1)酶的化學(xué)本質(zhì)不一定相同，甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理，酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系如圖所示。甲酶的化學(xué)本質(zhì)最可能是________。 (2)乙酶是大麥種子萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生的淀粉酶，在生產(chǎn)啤酒過(guò)程中，用________處理大麥種子，大麥種子無(wú)須發(fā)芽就可產(chǎn)生乙酶。 (3)為探究NaCl和CuSO4對(duì)乙酶活性的影響，研究人員進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果如下表所示(假設(shè)SO對(duì)乙酶無(wú)影響)。分析回答： 試管編號(hào) 實(shí)驗(yàn)步驟 A B C D 1%NaCl溶液(mL) 1 1%CuSO4溶液(mL) 1 1%Na2SO4溶液(mL) 1 蒸餾水(mL) 1 pH 6.8緩沖液(mL) 1 1 1 1 1%淀粉溶液(mL) 1 1 1 1 乙酶溶液(mL) 1 1 1 1 各試管放入適宜溫度恒溫水浴保溫一段時(shí)間后取出試管，加入1%碘溶液0.1 mL 觀察結(jié)果 無(wú)色 深藍(lán)色 淺藍(lán)色 實(shí)驗(yàn)中加入緩沖液的作用是______________________，該實(shí)驗(yàn)中設(shè)置D試管的目的是________________。 (4)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：對(duì)酶活性有抑制作用的離子是________，對(duì)酶活性有促進(jìn)作用的離子是________。 (5)上述實(shí)驗(yàn)中若用斐林試劑代替碘溶液進(jìn)行檢測(cè)，水浴加熱后，A試管中的顏色是________；但在保溫之前不能加入斐林試劑，其原因是________________________________________________。 14．(xx福建質(zhì)檢)某研究性學(xué)習(xí)小組利用熒光素—熒光素酶生物發(fā)光法，測(cè)定人參愈傷組織中ATP的含量，以研究人參細(xì)胞能量代謝的特點(diǎn)。 實(shí)驗(yàn)原理：熒光素在熒光素酶、ATP等物質(zhì)參與下，進(jìn)行反應(yīng)發(fā)出熒光；用分光光度計(jì)可測(cè)定發(fā)光強(qiáng)度； 當(dāng)熒光素和熒光素酶都足量時(shí)，在一定范圍內(nèi)，ATP的含量與發(fā)光強(qiáng)度成正比。 實(shí)驗(yàn)步驟： 一、ATP的提取：稱取一定量的人參愈傷組織，研磨后沸水浴10 min，冷卻至室溫，離心，取上清液。 二、ATP的測(cè)定：吸取一定量的上清液，放入分光光度計(jì)反應(yīng)室內(nèi)，并注入適量的所需物質(zhì)，在有氧等適宜條件下進(jìn)行反應(yīng)，記錄發(fā)光強(qiáng)度并計(jì)算ATP含量。 請(qǐng)回答： (1)步驟一中的沸水浴處理，使酶的__________________被破壞而失活。 (2)步驟二注入的物質(zhì)中，屬于反應(yīng)物的是________；分光光度計(jì)反應(yīng)室內(nèi)能量形式的轉(zhuǎn)換是______________。 (3)熒光素酶價(jià)格昂貴，為能準(zhǔn)確測(cè)定出ATP的含量，又能節(jié)省酶的用量，學(xué)習(xí)小組探究了“測(cè)定ATP時(shí)所需熒光素酶溶液的最佳濃度”，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖。 ①學(xué)習(xí)小組配制了110－8 mol/L ATP標(biāo)準(zhǔn)液、70 mg/L熒光素溶液(過(guò)量)和____________________________溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 ②結(jié)果表明：圖中________點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的熒光素酶濃度為最佳濃度。e、f、g點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的熒光素酶濃度不同，但發(fā)光強(qiáng)度相同，這是因?yàn)開(kāi)_____________。 (4)ATP測(cè)定對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)控有重要意義。食品衛(wèi)生檢驗(yàn)人員利用上述生物發(fā)光法測(cè)定某熟食品樣品中細(xì)菌的ATP總含量，測(cè)算出了細(xì)菌的數(shù)量，從而判斷食品污染程度。做出上述判斷的理由是：每個(gè)細(xì)菌細(xì)胞中ATP的含量____________________。 答案 1．D　2．A　3．D　4．B　5．C　6．B　7．B　 8．C　9．D　10．C　11．D　12．D 13．(1)RNA　(2)赤霉素　(3)維持反應(yīng)液中pH的穩(wěn)定(其他合理答案也可)　對(duì)照　(4)Cu2＋　Cl－　(5)磚紅色　斐林試劑中有Cu2＋，可抑制唾液淀粉酶的活性 14．(1)空間結(jié)構(gòu)　(2)熒光素　化學(xué)能轉(zhuǎn)換為光能(和熱能) (3)①濃度分別為0、10、20、30、40、50、60 mg/L熒光素酶 ②e　ATP全部水解(或ATP數(shù)量限制)　(4)大致相同且相對(duì)穩(wěn)定