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必修1第3章第1節(jié),細胞膜——系統(tǒng)的邊界,一、細胞膜成分,1.體驗制備細胞膜的方法（1）選材：選出適合作為研究細胞膜材料的細胞，并說明理由。,細菌,高等動物細胞,高等植物細胞,哺乳動物成熟紅細胞,哺乳動物成熟的紅細胞中無細胞核膜和眾多的細胞器膜，易制得純凈的細胞膜；無細胞壁，細胞容易吸水漲破，容易獲取。,細胞吸水膨脹,細胞失水皺縮,正常紅細胞,（2）原理,滲透作用使紅細胞吸水漲破，差速離心去除細胞內(nèi)其他物質(zhì)。,牛、羊、人的新鮮紅細胞稀釋液（生理鹽水稀釋）,用滴管吸取少許紅細胞稀釋液，滴一小滴在載玻片上，蓋上蓋玻片,用顯微鏡觀察紅細胞形態(tài),在蓋玻片的一側(cè)滴，在另一側(cè)用吸水紙吸引（引流法）,持續(xù)觀察細胞的變化,（3）流程,準備材料：,制作裝片：,觀察：,滴清水：,觀察：,結(jié)果：,細胞破裂，內(nèi)容物流出。,(1)用生理鹽水稀釋紅細胞的目的：使紅細胞分散開，不易凝集成塊；使紅細胞維持原有形態(tài)。(2)滴加蒸餾水：①滴加速度要緩慢，且邊滴加邊用吸水紙吸引。②用吸水紙吸引時要小心，不要把細胞吸跑。(3)持續(xù)觀察紅細胞的變化：①觀察剛剛制成的臨時裝片，目的是了解紅細胞的正常形態(tài)特點，以便形成對照。②觀察引流操作后的紅細胞的形態(tài)特點，與前者形成對比，這是體驗用哺乳動物成熟紅細胞制備細胞膜方法的根本意圖。,（4）實驗的注意事項,設計一個簡易實驗得到較純凈的細胞膜，并對其成分進行檢驗。(1)應選取人的哪種細胞做實驗()A.成熟紅細胞B.神經(jīng)細胞C.白細胞D.口腔上皮細胞(2)將選取的上述材料放入中，由于滲透作用，一段時間后細胞將破裂。(3)經(jīng)過(2)的實驗步驟后，再用法獲得純凈的細胞膜，將膜成分分離提純后，用試劑可檢驗其中的蛋白質(zhì)，具體現(xiàn)象是。,【典型例題】,A,蒸餾水,差速離心法,雙縮脲,溶液出現(xiàn)紫色,點撥：1.成熟紅細胞無核膜和細胞膜的干擾。,2.動物細胞在蒸餾水會吸水漲破，內(nèi)容物流出，獲得細胞膜。,3.根據(jù)不同細胞膜和細胞內(nèi)容物密度不同，用差速離心法提純細胞膜。,2.細胞膜的成分,閱讀以下2段資料，你能得到什么結(jié)論？,材料一：1859年Overton在研究各種未受精卵細胞的透性時，發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)易透過細胞膜，不溶于脂類的物質(zhì)透過細胞膜十分困難。這說明了什么？,推測細胞膜由連續(xù)的脂類物質(zhì)組成,材料二：科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解。,細胞膜的組成成分含有蛋白質(zhì),20年后，科學家們第一次將細胞膜從紅細胞中分離出來，化學分析表明，細胞膜主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)。,功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。,蛋白質(zhì)決定細胞膜功能,點撥：細胞膜上的蛋白質(zhì)種類及功能舉例：①載體——與物質(zhì)的運輸有關。②酶——催化與膜有關的生化反應。③受體——與激素或其他有生物活性的物質(zhì)結(jié)合。,欄目鏈接,④抗體——與抗原特異性結(jié)合。⑤糖蛋白——識別作用等。,,在細胞膜行使功能時起重要作用,,磷脂最豐富,下圖表示各種細胞膜組成成分的含量，能夠說明的是（）,【典型例題】,A.構(gòu)成細胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類B.細胞膜中的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)含量的變化與細胞膜的功能有關C.細胞膜的功能越簡單，所含蛋白質(zhì)的數(shù)量越多D.蛋白質(zhì)在進行細胞間的信息交流中具有重要作用,B,二、細胞膜的功能,1.將細胞與外界環(huán)境分隔開,原始海洋景觀圖,在原始海洋，膜的出現(xiàn)是生命起源的至關重要階段。膜的存在使細胞成為一個相對獨立的系統(tǒng)，為細胞的生命活動提供了一個穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。,,,,,,不需要或?qū)毎泻Φ奈镔|(zhì),需要的物質(zhì),廢物,,釋放到細胞外發(fā)揮作用的物質(zhì),演示,2.控制物質(zhì)進出細胞,【警示】細胞膜的控制作用是相對的,,,,,3.進行細胞間的信息交流,演示,靶細胞,發(fā)出信號的細胞,與膜結(jié)合的信號分子,膜上接受信號分子的受體,,,相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如，精子和卵細胞之間的識別和結(jié)合。,3.進行細胞間的信息交流,演示,相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞。例如，高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用,3.進行細胞間的信息交流,胞間連絲,1.細胞膜對物質(zhì)進出細胞的控制主要體現(xiàn)在哪些方面()①細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞②細胞產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物也要排出細胞③細胞內(nèi)的核酸等重要成分不會流出細胞④環(huán)境中一切有害的物質(zhì)都不能通過細胞膜進入細胞A．①②③B．①②④C．②③④D．①③④,A,【典型例題】,點撥：細胞控制物質(zhì)出入具有相對性，有害物質(zhì)如病毒和細菌也可以進入細胞。,2.下列有關細胞間信息交流的說法，不正確的是()A.不同細胞之間必須相互接觸才能傳遞信息B.能在細胞之間傳遞信息的物質(zhì)并不都是激素C.高等植物細胞間的胞間連絲有信息交流作用D.細胞間的信息交流有利于整個生物體完成相應的生命活動,A,點撥：細胞間信息交流有3種形式：1.通過信息分子；2.細胞膜直接接觸；3.通過細胞通道如胞間連絲。,細胞間信息分子有激素、傳遞神經(jīng)沖動的分子、免疫分子等。,3.細胞之間通過信息交流，保證細胞間功能的協(xié)調(diào)。關于細胞間信息交流的說法錯誤的是(),A．B細胞與乙細胞上的受體化學本質(zhì)都是蛋白質(zhì)B．圖2可以表示精子與卵細胞的識別C．細胞間信息交流的方式多種多樣，可以是細胞接觸傳遞信息，也可以通過介質(zhì)傳遞D．細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu),D,三、細胞壁,主要成分：纖維素和果膠,主要功能：支持和保護,,細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖,,在不損傷高等植物細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的情況下，下列能行之有效的除去細胞壁的是（）A.蛋白酶B.鹽酸C.纖維素酶D.淀粉酶,點撥：細胞壁主要成分為纖維素，用纖維素酶可以分解纖維素，溶解細胞壁。,【典型例題】,A,細胞膜,,,,制備,成分,,,原理,步驟,,蛋白質(zhì),,脂質(zhì),,糖類,,功能,控制物質(zhì)進出細胞,將細胞與外界環(huán)境分隔開,進行細胞間的信息交流,【課堂小結(jié)】,