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2019-2020年七年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 4.4 物質(zhì)的比熱教案 浙教版 【教學(xué)目標(biāo)】 1．知道什么是物質(zhì)的比熱容，知道比熱的單位及其讀法。 2．知道比熱是物質(zhì)的特性之一，會(huì)查物質(zhì)的比熱表。 3．會(huì)根據(jù)水的比熱較大這一特性來(lái)解釋一些有關(guān)的簡(jiǎn)單現(xiàn)象。 4．學(xué)習(xí)科學(xué)概念得出的探究過(guò)程。 【教學(xué)重點(diǎn)】得出比熱容概念的探究過(guò)程及運(yùn)用比熱容解釋有關(guān)現(xiàn)象。 【教學(xué)難點(diǎn)】比熱容是物質(zhì)的特性。 【教學(xué)方法】問(wèn)答法、學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究。 【教具、媒體】多媒體課件、探究比熱容的實(shí)驗(yàn)器材。 【教學(xué)過(guò)程】 一．新課引入： 　　師：大屏幕投影三峽水庫(kù)照片。我國(guó)目前最大的水電站三峽水電站完全建成后，你認(rèn)為三峽庫(kù)區(qū)的氣溫會(huì)受到什么樣的影響？ 　　生（甲）：變得比原來(lái)涼快。 生（乙）：變得比原來(lái)熱。 生（丙）：三峽庫(kù)區(qū)將變得冬暖夏涼。 　　師：同學(xué)們有這么多猜想，到底誰(shuí)的想法正確呢？學(xué)習(xí)本節(jié)知識(shí)后你自然會(huì)明白。 　　（板書(shū)課題：三、比熱容） 二、新課教學(xué)： 　　師：同學(xué)們?cè)谏钪幸欢^(guò)水，一壺水容易燒開(kāi)還是半壺水容易燒開(kāi)？ 　　生（齊）：半壺水容易燒開(kāi)。 　　師：將一壺水燒開(kāi)與燒熱，哪個(gè)需要時(shí)間長(zhǎng)？ 　　生（齊）：一壺水燒開(kāi)需要時(shí)間長(zhǎng)。 　　師（繼續(xù)提出問(wèn)題）：燒水時(shí)，水吸收的熱量可能與哪些因素有關(guān)？有什么關(guān)系？請(qǐng)同學(xué)們猜想一下。 　　生（甲）：與水的質(zhì)量（m）有關(guān)，水的質(zhì)量越大吸收熱量越多。 　　生（乙）：與水溫升高多少(△t)有關(guān)，水溫升高越多吸收熱量越多。 　　生（丙）：與水的質(zhì)量、水溫升高多少都有關(guān)，質(zhì)量越大、水溫升高越多吸收熱量越多。 　?。ń處熞龑?dǎo)學(xué)生互相交流、反駁，對(duì)回答不完善的地方可補(bǔ)充完善，共同討論、歸納、得出結(jié)論。在學(xué)生討論回答的基礎(chǔ)上，教師板書(shū)結(jié)論。） 　　師（繼續(xù)提出問(wèn)題）：對(duì)于不同的物質(zhì)，例如，水、沙子、煤油，如果它們的質(zhì)量相同，溫度升高的度數(shù)也一樣，它們吸收的熱量是否相同？如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究？ 　?。ㄗ寣W(xué)生參看桌上的實(shí)驗(yàn)器材，邊討論邊合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。教師加入學(xué)生的探究設(shè)計(jì)，傾聽(tīng)學(xué)生的思路，并適時(shí)加以點(diǎn)撥，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識(shí)。） 　　教師讓學(xué)生進(jìn)行口頭表述自己的設(shè)計(jì)思路。 　　生（甲）：用相同質(zhì)量的水和煤油，加熱相同時(shí)間，比較它們溫度升高的多少。溫度升高越小，說(shuō)明吸熱能力越強(qiáng)。 　　生（乙）：用相同質(zhì)量的水和煤油，溫度升高相同時(shí)，比較它們加熱時(shí)間的長(zhǎng)短。加熱時(shí)間越長(zhǎng)，說(shuō)明吸熱能力越強(qiáng)。 　?。ń處煂?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中相同或相似方案的學(xué)生重新分組。以小組為單位，通力合作，取長(zhǎng)補(bǔ)短。） 　　教師在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前，應(yīng)把實(shí)驗(yàn)中可能遇到的問(wèn)題先提出來(lái)討論，有助于實(shí)驗(yàn)的順利完成。 　　問(wèn)題1.怎樣獲得質(zhì)量相同的水和煤油？ 　　問(wèn)題2.怎樣測(cè)出它們的溫度？ 　　問(wèn)題3.怎樣確定它們吸收了相同的熱量？ 　　學(xué)生思考、討論，并逐一回答。 　　師：請(qǐng)各組將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)填到黑板上的表格中。 表1　質(zhì)量相同、加熱時(shí)間相同時(shí) 水 煤 油 升高的溫度/℃ 表2　質(zhì)量相同、升高相同的溫度時(shí) 水 煤 油 加熱時(shí)間/s 　　師：請(qǐng)同學(xué)們分析實(shí)驗(yàn)測(cè)出的數(shù)據(jù)，你能得出什么結(jié)論。 　　學(xué)生自由討論，并歸納結(jié)論：質(zhì)量相同的煤油和水在溫度升高相同的情況下，水吸收的熱量比煤油多，即加熱時(shí)間要長(zhǎng)。 　　師：怎樣表示各種物質(zhì)的這種性質(zhì)差異呢？在科學(xué)上，引入了比熱容這一概念。 （板書(shū)：1.定義：?jiǎn)挝毁|(zhì)量的某種物質(zhì)，溫度升高1℃所吸收的熱量叫做這種物質(zhì)的比熱容。符號(hào)c。 2．單位：焦/（千克℃），讀作焦每千克攝氏度，符號(hào)J/(kg℃) 3．意義：比熱容是物質(zhì)的一種屬性。） 師：比熱容是物質(zhì)的一種屬性，一般來(lái)說(shuō)，不同物質(zhì)的比熱容值是不同的。 幾種物質(zhì)的比熱容 [J/(kg℃)] 水 4．2103 鋁 0．88103 酒精 2．4103 干泥土 0．84103 煤油 2．1103 鐵、鋼 0．46103 冰 2．1103 銅 0．39103 蓖麻油 1．8103 水銀 0．14103 沙石 0．92103 鉛 0．13103 師：從表中同學(xué)們了解到了哪些信息？ 生（甲）：從表中可以看出，水的比熱容最大，而巖石和泥土的比熱容比水小得多。 生（乙）：同種物質(zhì)在不同狀態(tài)時(shí)比熱值不同，例如，水和冰。 師生共同分析：由于水的比熱容大，在吸收或放出的熱量相同的條件下，水的溫度變化比巖石與干泥土要小得多。因此，水對(duì)于氣溫的變化有顯著的影響，在同樣的太陽(yáng)照射條件下，干旱的內(nèi)陸地區(qū)一天之內(nèi)的氣溫變化比較大，而濕潤(rùn)的沿海地區(qū)氣溫變化就不像內(nèi)陸那樣顯著。三峽水庫(kù)建成后，因?yàn)閹?kù)區(qū)里的水的比熱大，夏天不容易升溫，冬天也不容易降溫，導(dǎo)致庫(kù)區(qū)氣溫夏天將會(huì)比原來(lái)低一些，冬天氣溫將會(huì)比原來(lái)高一些。 師：請(qǐng)舉例說(shuō)明，日常生活中，哪些地方利用了水比熱容較大的這一屬性？ 　　　生（甲）：冬天暖氣用水做“熱源”。 　生（乙）：司機(jī)師傅用水做“冷卻劑”冷卻汽車發(fā)動(dòng)機(jī)。 師：請(qǐng)同學(xué)們完成下列鞏固練習(xí)。 1．水的比熱容是＿＿＿＿焦/（千克℃），它表示：＿＿＿＿＿＿＿。 2．下列物質(zhì)的比熱容發(fā)生改變的是（ ） A 一杯水倒掉半杯 B 水凝固成冰 C 0℃的水變成4 ℃的水 D 將鐵塊銼成鐵球 3．下列說(shuō)法正確的是 （ ） A 物體溫度越高，比熱容越大 B 物體的質(zhì)量越大，比熱容越小 C 物體吸收的熱量越多，比熱容越大 D 物質(zhì)的比熱容跟物體的質(zhì)量大小，溫度變化以及物體吸收熱量的多少都無(wú)關(guān)。 　　 　　三、小結(jié) 　　師：同學(xué)們?cè)诒竟?jié)課中都有哪些收獲？ 　　生：討論之后做知識(shí)小結(jié)。 　　師：本節(jié)課不僅僅要了解比熱容的有關(guān)知識(shí)，更重要的是讓同學(xué)們掌握科學(xué)探究的方法，培養(yǎng)學(xué)生探究問(wèn)題的能力。 　　四、布置作業(yè)