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2019-2020年八年級物理上冊 3.3 汽化和液化學案（新版）新人教版 【學習目標】 1． 知道什么是液化。理解液化是汽化的逆過程。 2． 感知液化過程需要放熱，液化的兩種途徑 能解釋“白氣”、“液化石油氣”、“露”、“霧”等現(xiàn)象的形成過程。 【學習重難點】 教學重點：蒸發(fā)和沸騰 教學難點：蒸發(fā)和沸騰的特點 【引導自學】 1、物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)開_________態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化，汽化有__________和__________兩種形式.汽化需要___熱。 2、物質(zhì)從_______態(tài)變?yōu)開________態(tài)叫液化；液化有兩種方式__________，__________。液化需要___熱。 3、沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生劇烈_________現(xiàn)象. 水沸騰時，大量氣泡上升，變大，到水面破裂，里面的_________散發(fā)到空氣中.在沸騰過程中，雖然繼續(xù)對水加熱，但只能使水不斷地變成_________，它的溫度_________。 4、各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫_________，不同液體的_________不同.標準大氣壓下，水的沸點是_________ ℃。 5、蒸發(fā)是在任何溫度下都能發(fā)生的_________現(xiàn)象.蒸發(fā)只發(fā)生在液體的_________.液體在蒸發(fā)過程中__________熱，致使液體和它依附的物體溫度_________。 6、使氣體液化的方法有：______________和______________，其中所有氣體在一定的溫度下_________可以液化.氣體液化時__________熱。 7、我們家庭使用的液化氣是在常溫下利用__________的方法使其液化儲存的。 【點撥促學、強化所學】 一、引入新課 通常我們?yōu)⒃诘厣系乃芸熳兏?；濕漉漉的的衣服在陽光下很快也變干；壺中的水在加熱條件下會慢慢變少； 問：減少的水哪里去了？（由液態(tài)變成氣體跑到空氣中去了） 初秋清晨，在草或者樹葉上有露珠出現(xiàn) 問：這里的水來自哪里？ 二、探究新知 知識單元一：汽化 1、探究：水的沸騰 某同學在觀察水的沸騰現(xiàn)象時，記錄的實驗數(shù)據(jù)如下表所示，請你回答： 時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 溫度/℃ 92 94 96 98 99 99 99 99 99 (1)由表中數(shù)據(jù)作出水的溫度隨時間變化的圖象。 (2)實驗中得到水的沸點是多少？ (3)在實驗中可觀察到：開始加熱時，杯底及杯側(cè)壁生成許多_________；沸騰前杯底的氣泡在水中上升時體積_________；沸騰時杯底的氣泡在水中迅速上升，體積_________，到達水面時氣泡_________。 （4）從上面數(shù)據(jù)可以分析出：當水達到沸點時開始沸騰，如果在沸騰的過程中停止對水加熱（也就是水不能繼續(xù)吸熱），那水還能不能繼續(xù)沸騰？_______。所以水（液體）沸騰的條件應該是_____________________。 2、蒸發(fā) 活動探究二、探究影響蒸發(fā)快慢的因素 1、猜想： 先讓學生自己猜測蒸發(fā)的快慢可能與哪些因素有關，并讓他們思考哪些現(xiàn)象可以驗證這些因素會影響蒸發(fā)的快慢 2、驗證猜想： 通過三個關于晾衣服的問題 “冬天晾衣服和夏天晾衣服哪個更容易干？” “衣服折起來和撐開來哪個干得快？” “衣服放在有風處和無風處哪個干的快？” 分別得出蒸發(fā)的快慢與液體的溫度、表面積、表面氣體流速有關。 3、給出結論： 學生自己歸納總結，得出影響蒸發(fā)快慢的因素1、 2、 3、 。 知識單元二、液化 探究三：用注射器吸入一些乙醚，用橡皮塞堵住注射器孔，向外拉動活塞，現(xiàn)象__________,再向內(nèi)壓活塞. 觀察：氣態(tài)的乙醚變成了 。這是用 的方法使氣體液化的。 小 結：使氣體液化的方法有兩種： 度和 體積。 想一想：1、為什么燒開水時，最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)白氣? 2、石油氣是怎樣液化的？ 【總結提升】 請同學們整理學習內(nèi)容，反思自己的成功與不足。 達標檢測 1、下列措施中，能使蒸發(fā)變快的是（） A．把蔬菜裝入塑料袋后放入冰箱 B．給墨水瓶加蓋 C．用電熱吹風將濕頭發(fā)吹干 D．把新鮮的柑橘裝入塑料袋 2、 某飯店安裝了熱風干手器，打開它就能有熱風吹到手上，手上的水很快被吹干，下面解釋最合理的是 A. 加快了水面附近空氣的流動速度并提高了水溫度 B.提高了水的溫度，并增大了水的表面積 C.加快了水面附近空氣的流動速度并增大了水的表面積 D.加快了水面附近空氣的流動速度，提高了水的溫度并增大了水的表面積 3、氣體打火機里面的丁烷氣體，是利用__________的辦法使它成為液體貯存在打火機里的． 4、.醫(yī)生為病人檢查牙齒時，會拿一個帶把的小鏡子在酒精燈上燒一燒，然后放入病人口腔內(nèi)，通過小鏡子的反射來看清牙齒的內(nèi)側(cè).醫(yī)生把鏡子燒一燒的目的是__________________. 5、把燒紅的鐵棒放入冷水中，可以看到水面上出現(xiàn)“白氣”，在此過程中發(fā)生的物態(tài)變化先是__________，后是___________. 6、盛夏，打開冰糕的包裝紙，常常會看到冰棒在冒“白氣”，這些“白氣”是（） A．冰熔化后產(chǎn)生的小水滴 B．冰熔化后蒸發(fā)的水蒸氣 C．冰熔化后，先蒸發(fā)后液化成的小水滴 D．冰周圍的水蒸氣，遇冷放熱液化而成的小水滴 7．嚴冬，戴眼鏡的人從寒冷的戶外進入溫暖的房間，鏡片上會霧蒙蒙的，這是因為（） A．水蒸氣遇冷放熱液化成水附著在鏡片上 B．空氣遇冷放熱液化成液態(tài)空氣附著在鏡片上 C．熱氣附著在鏡面上 D．以上說法都不對 8、用嘴對著鏡子“哈氣”，鏡面會變得模糊，但經(jīng)過一段時間鏡面又變得清晰了，在這個過程中的物態(tài)變化是（） A．先汽化后液化 B．先液化后汽化 C．先凝華后升華 D．先凝固后熔化 9、被100℃的水蒸氣燙傷往往比100℃的水燙傷更嚴重，這是因為水蒸氣__________的緣故． 10、生活中常有“揚湯止沸”和“釜底抽薪”的說法.揚湯止沸是指把鍋里沸騰的水舀起來再倒回去時就不見水沸騰了；釜底抽薪是指從鍋下抽掉燃著的木柴.應用熱學知識分析下列說法正確的是 A.“揚湯止沸”和“釜底抽薪”都只能暫時止沸 B.“揚湯止沸”和“釜底抽薪”都能徹底止沸 C.“揚湯止沸”只能暫時止沸，“釜底抽薪”能徹底止沸 D.“揚湯止沸”能徹底止沸，“釜底抽薪”只能暫時止沸 11、在古代唐朝的皇宮里，夏天由宮女推動高大的水車，將水灑在宮殿的房頂上，水再順房頂四周流下，這樣做的主要目的是 A.為了新奇 B.為了美觀 C.為了清潔房頂 D.為了解暑降溫 鞏固提升 1、盛夏，打開冰糕的包裝紙，常常會看到冰棒在冒“白氣”，這些“白氣”是（） A．冰熔化后產(chǎn)生的小水滴 B．冰熔化后蒸發(fā)的水蒸氣 C．冰熔化后，先蒸發(fā)后液化成的小水滴 D．冰周圍的水蒸氣，遇冷放熱液化而成的小水滴 2、嚴冬，戴眼鏡的人從寒冷的戶外進入溫暖的房間，鏡片上會霧蒙蒙的，這是因為（） A．水蒸氣遇冷放熱液化成水附著在鏡片上 B．空氣遇冷放熱液化成液態(tài)空氣附著在鏡片上 C．熱氣附著在鏡面上 D．以上說法都不對 3、用嘴對著鏡子“哈氣”，鏡面會變得模糊，但經(jīng)過一段時間鏡面又變得清晰了，在這個過程中的物態(tài)變化是（） A．先汽化后液化 B．先液化后汽化 C．先凝華后升華 D．先凝固后熔化 4、被100℃的水蒸氣燙傷往往比100℃的水燙傷更嚴重，這是因為水蒸氣__________的緣故． 5、生活中常有“揚湯止沸”和“釜底抽薪”的說法.揚湯止沸是指把鍋里沸騰的水舀起來再倒回去時就不見水沸騰了；釜底抽薪是指從鍋下抽掉燃著的木柴.應用熱學知識分析下列說法正確的是 A.“揚湯止沸”和“釜底抽薪”都只能暫時止沸 B.“揚湯止沸”和“釜底抽薪”都能徹底止沸 C.“揚湯止沸”只能暫時止沸，“釜底抽薪”能徹底止沸 D.“揚湯止沸”能徹底止沸，“釜底抽薪”只能暫時止沸 6、在古代唐朝的皇宮里，夏天由宮女推動高大的水車，將水灑在宮殿的房頂上，水再順房頂四周流下，這樣做的主要目的是 A.為了新奇 B.為了美觀 C.為了清潔房頂 D.為了解暑降溫