2019-2020年九年級(jí)語文下冊(cè) 18《南州六月荔枝丹》教學(xué)案 (新版)語文版.doc
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2019-2020年九年級(jí)語文下冊(cè) 18《南州六月荔枝丹》教學(xué)案 (新版)語文版 【教學(xué)目標(biāo)】 知識(shí)與能力: 1、學(xué)習(xí)本文先主后次,由表及里,從實(shí)到虛的說明順序,并了解其作用。 2、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語言和引用古代詩文加強(qiáng)說明效果。 3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況,豐富科學(xué)知識(shí)。 過程與方法: 1、學(xué)習(xí)本文先主后次,由表及里,從實(shí)到虛的說明順序,并了解其作用。 2、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語言和引用古代詩文加強(qiáng)說明效果。 情感態(tài)度與價(jià)值觀: 了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況,豐富科學(xué)知識(shí)。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 重點(diǎn): 本文的結(jié)構(gòu)方式 難點(diǎn): 本文語言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性 【導(dǎo)學(xué)過程】 一、導(dǎo)入新課: 荔枝自古以來就被視為水果中的珍品,史傳楊貴妃最愛吃鮮荔。詩人杜牧就曾作詩記之,“長安回望秀成堆,山頂千門次第開。一騎(j)紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!? 對(duì)荔枝的評(píng)價(jià): 1、“一果上市,百果讓路” 2、“饑食荔枝,飽食黃皮” 3、果中皇后──荔枝 4、荔枝的營養(yǎng)豐富,是一種高級(jí)滋補(bǔ)果品,有養(yǎng)血、消腫、開胃、益脾的藥用價(jià)值。 二、走進(jìn)作者: 賈祖璋,浙江省海寧縣人,生于1901年,我國著名的生物科普作家。曾任商務(wù)印書館和開明書店編輯,解放后歷任中國青年出版社和科學(xué)普及出版社副總編輯、中國科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)副理事長、福建科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)理事長等職務(wù)。他撰寫的科普讀物主要有《鳥類研究》、《鳥與文學(xué)》、《生命的韌性》、《生物學(xué)碎錦》等。他的科學(xué)小品,內(nèi)容充實(shí),構(gòu)思精巧,語言簡潔洗練,文筆清新樸實(shí)。收入中學(xué)課本的有《花兒為什么這樣紅》。 三、預(yù)習(xí)檢測(cè): (1)、字詞正音: 繒zēng(古代絲織品的通稱) 瓤rng(瓤子) 醴lǐ(甜酒)酪lo(用乳汁制成的半凝固狀食品) 囊nng(口袋) 勃b(煙起貌) 莆p(福建莆田縣) ( 2 )、詞語補(bǔ)釋: 龜裂:jūn呈現(xiàn)許多裂紋。(龜甲guīji) 幅員:領(lǐng)土面積。地廣狹為幅,周圍為員,員即圓。 渣滓:⑴物品提出精華后剩下的東西; ⑵比喻品質(zhì)惡劣對(duì)社會(huì)起破壞作用的人。 兼程:一天走兩天的路。 造化:⑴自然界的創(chuàng)造者,也指自然。⑵福氣、運(yùn)氣。 四、初讀課文,整體感知: 荔枝是我們平時(shí)常見且喜食的水果,課文對(duì)它也介紹得最詳盡,課文介紹了荔枝的哪些方面? 明確:課文介紹詳盡到有關(guān)荔枝果實(shí)的各個(gè)方面:外殼的形態(tài),外殼的顏色,荔枝的果形,荔枝果實(shí)的大小及重量,殼內(nèi)的果膜,果肉(假種皮),荔枝的貯藏,荔枝的果核(種子)等,有花才能有果,因而課文還連帶介紹了荔枝的花。 課文還介紹了荔枝的產(chǎn)地分布,古代講荔枝的專著(書譜),荔枝的生長習(xí)性和生長的北限、(地區(qū)限制)以及提出“應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”“逐步滿足廣大人民的生活需要”的建議 五、合作探究: 與前面介紹荔枝的果實(shí)相比較,哪一部分是本文的主體,為什么? 明確:很顯然,介紹荔枝的果實(shí)的部分是全文的主體。因?yàn)樗怯嘘P(guān)荔枝知識(shí)的重點(diǎn),同時(shí)也是一般讀者最感興趣、最樂于了解的知識(shí),因此作者寫作時(shí),把它作為主體,進(jìn)行詳細(xì)介紹。這再一次說明作為科普作品,在對(duì)某種事物進(jìn)行介紹說明時(shí),要依據(jù)所要說明的事物的自身特點(diǎn)和讀者的認(rèn)知需求,來合理安排文章內(nèi)容的主次和詳略。 課文結(jié)構(gòu)順序圖如下: (一)從對(duì)小學(xué)時(shí)學(xué)過的《荔枝圖序》質(zhì)疑寫起,引出下文。介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”(1段,總挈全文) (二)主要說明荔枝果實(shí)的形態(tài)特點(diǎn)。(2段-10段) 主 1.荔枝的果 ①荔枝的外部形態(tài)(2-5) A荔枝外殼構(gòu)造;外殼龜裂片、片峰(粗糙) 表 B荔枝外殼的顏色;顏色深紅色或紫色 C荔枝的形狀;心臟形、卵圓形、圓形 D荔枝的大小及重量:大小直徑三四厘米(重十多克至二十多克) ②荔枝的內(nèi)部構(gòu)造(6-9) A荔枝的殼膜;白色 B荔枝的果肉; 里 C荔枝的貯藏;不耐貯藏(與果實(shí)關(guān)系密切,附帶介紹) D荔枝的果核長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色 2.荔枝的花(10) 花形、花型、花序、花蜜 (三)主要介紹有關(guān)荔枝的生產(chǎn)情況(11段-14) 次 1.荔枝的產(chǎn)地分布:中國南部 2.古代的荔枝書譜 3.荔枝的生長習(xí)性及生長北限 4.提出建議:大力發(fā)展荔枝生產(chǎn),滿足人民的生活需要。 本文的說明順序?yàn)橄戎鳎ɡ笾Φ男螒B(tài)特點(diǎn))后次(有關(guān)荔枝的其他知識(shí)及建議),而介紹荔枝的形態(tài)特點(diǎn)時(shí)是按由表(外部形態(tài))及里(內(nèi)部構(gòu)造)的順序。在說明荔枝的外部形態(tài)時(shí),則按殼面的構(gòu)造——色澤——外形——大小及重量的觀察順序來寫;而介紹內(nèi)部構(gòu)造時(shí)又是按殼膜--果肉--果核從外到內(nèi)的順序。 這樣來寫,條理清晰,內(nèi)容全面、主次鮮明,既突出了荔枝的形態(tài)特征,又介紹了有關(guān)荔枝的其他知識(shí)。 六、精讀品析: (一)這篇文章在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí),運(yùn)用了哪些說明方法?試舉例說明,并體會(huì)其作用。 師生共同回顧初中階段所學(xué)的說明方法,常見的有:舉例子、作比較、打比方、列數(shù)字、引用、下定義、分類別、作解釋、列圖表等。 分析本文所用的說明方法: 1、舉例子 來自現(xiàn)實(shí)的,如“廣東產(chǎn)的‘三月紅’和‘桂綠’等”;“海南島和廉江有野生的荔枝林” ;“一些稀奇的品種,如……‘龍牙’,……‘珍珠’?!钡?。 來自調(diào)查材料的,如“六十年代,廣東調(diào)查得知,有鵝蛋荔和丁香大荔,重達(dá)四五十克”; 來自史籍和科學(xué)專著的,如“據(jù)記載,南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”;楊貴妃吃荔枝的事;“四川合江產(chǎn)的‘楠木葉’,《四川果樹良種圖譜》說它重十九克左右,《中國果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克”等。 2、打比方 直接比喻說明,如說明荔枝殼面形態(tài)時(shí),說“荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片,好像龜甲”;“裂片中央有突起部分,有的尖銳如刺”;說明荔枝的果形時(shí)說“荔枝呈心臟形,卵圓形或圓形”;介紹優(yōu)良的荔枝的種子時(shí)說“形狀很小,有似丁香”;在說明荔枝外殼的色澤時(shí)說“把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’,都很逼真”等。 引用古籍或詩文作喻,如“至于整株樹以至成片的樹林,那就成為‘飛焰欲橫天’,‘紅云幾萬重’的絢麗景色了”;“舊記載中還有一些稀奇的品種,如細(xì)長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’等”。 (作用:形象,使人易于理解生動(dòng),有文學(xué)情趣) 3、數(shù)字說明 在介紹荔枝的成熟期,果實(shí)的大小、重量,荔枝的貯藏,荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實(shí)數(shù),我國栽培荔枝的歷史,古籍中所載的荔枝的品種時(shí),都運(yùn)用了數(shù)字。 如:通常直徑三四厘米,重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃,可貯藏三十天左右。(作用:準(zhǔn)確、客觀、具體……) 4、引用說明 古代詩文、文獻(xiàn)資材、諺語等本文引用達(dá)十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容,擴(kuò)大了知識(shí)面,加強(qiáng)了說明效果,同時(shí)又使文字生動(dòng)活潑,富于變化,具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味,因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣--既能了解有關(guān)的科學(xué)知識(shí),又能獲得一種文學(xué)享受。 文章雖屬于說明文,卻以詩句“南州六月荔枝丹”為題,遠(yuǎn)比諸如“荔枝”、“說說荔枝”之類的題目生動(dòng)活潑富于形象感。文章開頭引白居易《荔枝圖序》中的句子進(jìn)行質(zhì)疑,自然引出對(duì)荔枝的說明介紹。文中引用詩句,或介紹荔枝林的景觀,或說明荔枝的不耐貯藏,或印證荔枝的生長北限,或借以表達(dá)應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)以滿足人民的生活需要的愿望與建議,都極富文學(xué)情趣。 (作用:確鑿可信……既擴(kuò)大了文章的知識(shí)內(nèi)容,又增強(qiáng)了思想性,還增加了文學(xué)情趣。) 5、作比較 “優(yōu)良的荔枝,種子發(fā)育不全,有似丁香?!? 6、分類別: “廣東有雙季荔枝,……又有四季荔枝,…… 7、下定義 “荔枝殼表面……特稱龜裂片?!?、“兩側(cè)……有一條溝,叫做縫合線?!? (作用:準(zhǔn)確、科學(xué)……) (二) 1、大量引用詩文 《荔枝圖序》 說明荔枝的外形及內(nèi)部特征 《詠荔枝膜》 說明荔枝的膜的輕薄 《過華清宮絕句》(一) 說明荔枝的不耐貯藏 長安回望秀成堆,山頂千門次第開。一騎(j)紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!边@首詩是他作的《過華清宮絕句》(3首)中的第一首。華清宮故址在現(xiàn)在陜西省臨潼縣的驪山上,唐玄宗李隆基和妃子楊玉環(huán)常來游樂。史載楊妃愛吃鮮荔枝,李隆基每年都令從南方飛馬運(yùn)送到長安,勞民傷財(cái)。這首詩的第一二句寫詩人在長安回頭望見驪山一片錦繡,想到驪山華清宮的盛時(shí),在清晨千門陸續(xù)打開了。第三四句寫楊貴妃在驪山上見一騎飛來,知道荔枝送到,滿心歡喜,而無人知道如此奔忙的驛馬原來是送荔枝來的(還以為有什么軍國大事呢)。其中有吊古和諷刺的意味。一騎紅塵,形容運(yùn)送荔枝快馬如飛,塵土飛揚(yáng)。騎,指驛使和他騎的馬。 《惠州一絕》 突出蘇軾對(duì)荔枝的喜愛 2、引用典故 唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝 說明荔枝的不耐貯藏 宋徽宗移荔枝于宣和殿 說明荔枝的性喜溫暖特點(diǎn) 文徵明說顧氏種活荔枝事 說明荔枝的性喜溫暖特點(diǎn) 七、拓展延伸: 縮寫練習(xí):篩選課文主要信息,以《荔枝》為題,將本文改寫成一篇300字左右的平實(shí)說明文。 【板書設(shè)計(jì)】 南州六月荔枝丹 形態(tài)(主) 果實(shí)(主) 生產(chǎn)(次) 【教學(xué)反思】 在閱讀全文的基礎(chǔ)上,先讓學(xué)生理清全文的結(jié)構(gòu)層次,板書文章結(jié)構(gòu)層次。在語言的學(xué)習(xí)上作為一篇文藝性的說明文,在注重突出文藝性、趣味性的同時(shí),更注重體現(xiàn)科學(xué)性、準(zhǔn)確性。這主要表現(xiàn)為用語準(zhǔn)確,實(shí)事求是,概念明確,判斷正確,分類清楚,不引申附會(huì),無主觀隨意性。還表現(xiàn)為使用必要的科學(xué)術(shù)語,較多的使用了修飾限制性的詞語等。讓學(xué)生通過閱讀、理解、分析來把握。 學(xué)習(xí)本文一定不能忽視其靈活恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用了多種說明方法的特點(diǎn)。學(xué)習(xí)是要把重點(diǎn)放在“引用”上,不要平均使用力量。在學(xué)習(xí)“引用”法時(shí),不僅要注意引用的種類、角度、方式,還要理解內(nèi)容,更要把引用的目的和作用作為重點(diǎn)。給人以言之有據(jù)的深刻印象。加強(qiáng)文藝性,是文章增添不少文化內(nèi)涵。 【反饋檢測(cè)】 指出下列各段所用的說明方法。 (1)荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形,通常蒂部大,頂端稍小。蒂部周圍微微突起,稱為果肩;有的一邊高,一邊低。 _____________________________________________________________________ (2)還有一些稀奇的品種,如細(xì)長如指形的“龍牙”、圓小如珠的“珍珠”,因?yàn)槿鄙俳?jīng)濟(jì)價(jià)值,現(xiàn)在已經(jīng)絕種了。 _____________________________________________________________________ (3)一個(gè)荔枝花序,生花可有一二千朵,但結(jié)實(shí)總在一百以下,所以有“荔枝十花一子”的諺語。 ____________________________________________________________________- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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