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2019-2020年八年級(jí)生物上冊(cè) 第五單元 第四章 細(xì)菌與真菌 第二節(jié) 細(xì)菌教案 新人教版 【教材分析】 教 學(xué) 目 標(biāo) 知識(shí) 技能 1.能說(shuō)出細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。 2.通過(guò)與動(dòng)植物細(xì)胞的比較，推測(cè)出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。 3.理解細(xì)菌的生殖方式。 過(guò)程 方法 1.通過(guò)觀察與思考，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力，分析和綜合能力。 2.通過(guò)計(jì)算手上的細(xì)菌數(shù)目，培養(yǎng)學(xué)生數(shù)理思維能力。 情感 態(tài)度 1.通過(guò)了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)過(guò)程和巴斯德的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步密切相關(guān)。 2.通過(guò)計(jì)算手上細(xì)菌的數(shù)目，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 重點(diǎn) 1.細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征 。 2.細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式、生殖方式。 難點(diǎn) 通過(guò)與動(dòng)植物細(xì)胞的比較，推測(cè)出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。 課前準(zhǔn)備 教師：1.制作簡(jiǎn)單實(shí)用的多媒體課件。2.編寫(xiě)并發(fā)放學(xué)案 學(xué)生：1.閱讀教材，完成學(xué)案。 2.搜集有關(guān)細(xì)菌的資料。 【預(yù)習(xí)新知】 1．17世紀(jì)后葉，荷蘭人 制作了顯微鏡，觀察到了多種微小的生物。法國(guó)科學(xué)家 ，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明了肉湯的腐敗是來(lái)自空氣中的 造成的。他還發(fā)現(xiàn)了 、 ，提出了保存酒和牛奶的 消毒法及防止手術(shù)感染的方法，被人稱為“微生物學(xué)之父”。 2．細(xì)菌的個(gè)體十分微小，只有用 或 才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。細(xì)菌有 、 、 等不同形態(tài)。 3．一個(gè)細(xì)菌也是一個(gè) 。其結(jié)構(gòu)有 、 、 ，和動(dòng)植物細(xì)胞相比卻沒(méi)有 ，只有 集中的區(qū)域，也沒(méi)有 ，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。有的細(xì)菌細(xì)胞壁外有 、 等結(jié)構(gòu)。 【教學(xué)流程】 環(huán)節(jié) 問(wèn)題設(shè)計(jì) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 二次備課 情境 引入 從生活實(shí)例出發(fā)，提出一系列問(wèn)題,如你的手上有細(xì)菌嗎？你的課桌上、書(shū)上、鋼筆上有細(xì)菌嗎？你的衣服上有細(xì)菌嗎？通過(guò)這些簡(jiǎn)單的問(wèn)題，讓學(xué)生體會(huì)到細(xì)菌并不陌生，其實(shí)自己時(shí)時(shí)刻刻在與細(xì)菌打交道，進(jìn)而又提出問(wèn)題： 那么你了解細(xì)菌嗎？從而激發(fā)學(xué)生的求知欲。 自主 探究 見(jiàn)學(xué)案【預(yù)習(xí)新知】 相關(guān)題目。 指導(dǎo)學(xué)生自主探究，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題。 速讀教材，明確重點(diǎn)、難點(diǎn)，完成【預(yù)習(xí)新知】。 合作 交流 精講 悟疑 一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)： 1.細(xì)菌是肉眼看不見(jiàn)的微小生物，那么細(xì)菌是怎樣被人類發(fā)現(xiàn)的呢？ 2.你對(duì)科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新認(rèn)識(shí)？ 過(guò)渡：為什么我們時(shí)時(shí)刻刻在與細(xì)菌打交道，卻又不了解細(xì)菌呢？（細(xì)菌微小，肉眼看不見(jiàn)） 課件展示列文﹒虎克制作的顯微鏡圖片，出示思考題。 指導(dǎo)學(xué)生看書(shū)，標(biāo)畫(huà)要點(diǎn)。 板書(shū)關(guān)鍵詞：細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)，列文虎克；巴斯德，巴氏消毒法，“微生物學(xué)之父”。（副板書(shū)） 學(xué)生閱讀教材、分組討論，了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程和巴斯德實(shí)驗(yàn)。 描述細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史，認(rèn)同科學(xué)與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)。 自主完成探究活動(dòng)一 課堂教學(xué)中，應(yīng)通過(guò)閱讀細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史，讓學(xué)生了解顯微鏡的出現(xiàn)加快了人類對(duì)微觀世界認(rèn)識(shí)的進(jìn)程，進(jìn)而認(rèn)識(shí)技術(shù)對(duì)科學(xué)發(fā)展的推動(dòng)作用；同時(shí)通過(guò)介紹巴斯德的科學(xué)研究過(guò)程，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的。教師可以利用課文中的討論題“你對(duì)科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識(shí)？”讓學(xué)生交流自己的看法。 二、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)： 1.你能用自己的語(yǔ)言描述一下細(xì)菌的大小嗎？我們能不能看見(jiàn)它？通過(guò)什么儀器能看到？有哪些形態(tài)？ 2.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？它和動(dòng)植物細(xì)胞相比有什么不同？ 3.試根據(jù)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)推測(cè)，細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式是怎樣的？引導(dǎo)學(xué)生分析區(qū)別異養(yǎng)和自養(yǎng)。 過(guò)渡：細(xì)菌很小，所以我們雖然時(shí)時(shí)刻刻在接觸它們，卻看不到，那么，它們的形態(tài)、結(jié)構(gòu)到底是怎樣的呢？ 課件展示：細(xì)菌形態(tài)圖 課件展示：細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生觀察、比較。 教師引導(dǎo)學(xué)生推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。 板書(shū)要點(diǎn)。 學(xué)生觀看課件、閱讀教材，對(duì)比課本59頁(yè)幾種不同形態(tài)的細(xì)菌。回答問(wèn)題。 觀看課件，思考，小組討論分析，回憶動(dòng)植物的營(yíng)養(yǎng)方式。根據(jù)細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)來(lái)推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。 討論交流、歸納總結(jié)。 自主完成探究活動(dòng)二 教師可以有目的地介紹一些與學(xué)生身體有關(guān)的細(xì)菌，如肺炎球菌、大腸桿菌等。在進(jìn)行觀察與思考活動(dòng)時(shí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)比細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別，描述出細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。同時(shí)要讓學(xué)生在討論中交流對(duì)“細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)方式”的推測(cè)。 三、細(xì)菌的生殖： 1.細(xì)菌非常小，生存也需要一定的條件，為什么細(xì)菌分布卻十分廣泛，無(wú)處不在呢？ 2.技能訓(xùn)練 （1）4小時(shí)后手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？ （2）假如晚上不洗手，早上時(shí)手上的細(xì)菌是多少？ （3）用這樣的手拿東西吃會(huì)怎樣？這對(duì)你搞好個(gè)人衛(wèi)生有什么啟示？ 課件展示：細(xì)菌的分裂過(guò)程（動(dòng)畫(huà)） 引導(dǎo)學(xué)生比較芽孢和孢子。 指導(dǎo)學(xué)生計(jì)算并分析數(shù)據(jù)，通過(guò)計(jì)算和展示的材料了解細(xì)菌繁殖的速度和驚人的數(shù)量。并對(duì)搞好衛(wèi)生進(jìn)行討論，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 觀看視頻、閱讀教材并討論問(wèn)題。 分析、比較、總結(jié): 計(jì)算方法：30分鐘分裂一次，4小時(shí)分裂8次 10028 自主完成探究活動(dòng)三 　在學(xué)生已經(jīng)了解了細(xì)菌是通過(guò)分裂完成生殖后，教師可以利用技能訓(xùn)練的內(nèi)容，加深學(xué)生對(duì)“細(xì)菌個(gè)體小但數(shù)量很多”這個(gè)說(shuō)法的認(rèn)識(shí)。在學(xué)生了解了細(xì)菌是如何度過(guò)惡劣環(huán)境的內(nèi)容后，可引導(dǎo)學(xué)生完成練習(xí)第一、二題的討論和交流。 拓展 運(yùn)用 遷移 升華 1、破傷風(fēng)系由破傷風(fēng)桿菌的感染所致。破傷風(fēng)桿菌屬革蘭陽(yáng)性產(chǎn)芽胞性厭氧菌。當(dāng)傷口較深時(shí)，容易患病，而皮膚表面受傷，一般不會(huì)患病，這是為什么？怎樣預(yù)防破傷風(fēng)。 2、當(dāng)打噴嚏和咳嗽時(shí)，會(huì)把鼻腔和口腔內(nèi)的液滴噴出兩米多。聯(lián)系以前學(xué)過(guò)的知識(shí)，想一想，感冒時(shí)對(duì)著別人打噴嚏和咳嗽，會(huì)給他人帶來(lái)什么樣的危害。 3、外科醫(yī)生手術(shù)前要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，手術(shù)時(shí)還要戴手套和戴口罩，這樣做有什么好處。 提出問(wèn)題，指導(dǎo)學(xué)生分析、討論、回答。 運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防疾病的發(fā)生。 課時(shí) 總結(jié) 通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生殖方式，也了解了人類發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的歷程，這讓我們認(rèn)識(shí)到科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的。我們要學(xué)習(xí)科學(xué)家的這種嚴(yán)肅認(rèn)真、刻苦奮進(jìn)的精神，為人類的進(jìn)步和發(fā)展貢獻(xiàn)力量。 板書(shū) 設(shè)計(jì) 　　 第二節(jié) 細(xì)菌 　　　發(fā)現(xiàn)： 形態(tài)：桿菌、球菌、螺旋菌 細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)菌 結(jié)構(gòu) 基本結(jié)構(gòu) 　 細(xì)胞質(zhì) DNA的集中區(qū) 特殊結(jié)構(gòu)： 莢膜、鞭毛 營(yíng)養(yǎng)：異養(yǎng) 生殖：分裂生殖 芽孢：休眠體 教后 反思 本節(jié)課是學(xué)生比較感興趣的一節(jié)課。在教學(xué)過(guò)程中我遵循了從具體到抽象，從感性到理性的認(rèn)知規(guī)律。重視創(chuàng)設(shè)活動(dòng)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生積極參與，并獲得相應(yīng)的情感體驗(yàn)。教學(xué)活動(dòng)中學(xué)生始終處于主動(dòng)探究的狀態(tài)。學(xué)習(xí)熱情也很高漲，這樣不僅滿足了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且測(cè)驗(yàn)表明，建立起來(lái)的概念是形象生動(dòng)的深刻的。但是，本課也有不足之處，用顯微鏡在本節(jié)課中較費(fèi)時(shí)間，學(xué)生活動(dòng)量不足等方面還有待進(jìn)一步改進(jìn)。