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2019-2020年九年級化學(xué)上冊 3.1 分子和原子學(xué)案 （新版）新人教版 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1．認識物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。 2．認識分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子；原子是化學(xué)變化中的最小粒子。 3．培養(yǎng)抽象思維能力、想象能力以及分析、推理的能力。 【知識要點】 本課題首先從日常生活中簡單的物質(zhì)變化，道出了物理變化和化學(xué)變化的主要區(qū)別，然后再從常見的物理變化和化學(xué)變化中引出分子和原子的概念，讓我們了解物質(zhì)的微觀世界，知道物質(zhì)是由微小粒子——分子、原子構(gòu)成，并理解分子和原子的主要區(qū)別。同時，本課題知識也能幫助我們從宏觀和微觀兩個角度認識不同變化之間的本質(zhì)區(qū)別。 【課題重點】 1．物理變化、化學(xué)變化的主要區(qū)別。 2．分子、原子的概念及主要區(qū)別。 3．用分子、原子觀點解釋日常生活中某些物質(zhì)的變化。 [要點1] 物理變化和化學(xué)變化 說明：判斷某一變化是物理或化學(xué)變化的主要依據(jù)是有無新物質(zhì)生成，所謂新物質(zhì)并非名稱上與原物質(zhì)不同，而是在組成和結(jié)構(gòu)上發(fā)生了本質(zhì)的變化。 討論：化學(xué)變化常伴隨一些現(xiàn)象，如發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。這些現(xiàn)象能否作為判斷化學(xué)變化的依據(jù)？你能舉例說明嗎？ 不能。如電燈通電發(fā)光、發(fā)熱但無新物質(zhì)生成，應(yīng)是物理變化。 [要點2] 分子 1．構(gòu)成物質(zhì)的微小粒子：分子（如水）、原子等。 說明：我們身邊的物質(zhì)有的是由分子構(gòu)成。如氧氣（O2）、水（H2O）、二氧化碳（CO2）、氧化汞（HgO）等。也有的物質(zhì)是由原子直接構(gòu)成，如鐵（Fe）、銅（Cu）、銀（Ag）等。 2．分子的性質(zhì) ①分子的體積和質(zhì)量都很小 ②分子間有一定間隔，且分子間的間隔受熱增大，遇冷減小。氣態(tài)物質(zhì)分子間隔最大 ③分子在不停運動，且溫度越高運動越快 ④同種分子性質(zhì)相同，不同種分子性質(zhì)不同 3．分子的內(nèi)部結(jié)構(gòu) 分子在化學(xué)變化中可分成更小粒子——原子，可見分子是由原子構(gòu)成，同種元素的原子構(gòu)成單質(zhì)分子，不同種元素的原子構(gòu)成化合物的分子。 4．分子的概念 分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。 討論：在物理變化和化學(xué)變化過程中，分子發(fā)生了怎樣的變化？ 物理變化時，分子不變，只是分子間的間隔發(fā)生了變化，而在化學(xué)變化中分子發(fā)生了變化，變成更小的粒子——原子。 [要點3］原子 1．原子的概念 原子是化學(xué)變化中的最小粒子，是化學(xué)反應(yīng)中不能再分的粒子。 2．化學(xué)變化的實質(zhì) 在化學(xué)變化中，分子分開形成原子，原子重新組合成新的分子（物質(zhì)），這就是化學(xué)變化的實質(zhì)。 討論：有人說分子是由原子構(gòu)成的，分子一定大于原子。 不對。不同的分子和原子無法比較它們的大小。 說明：原子和分子雖然都是很小的粒子，肉眼看不到它，但它確實存在于物質(zhì)的內(nèi)部，現(xiàn)代科技（如飛秒化學(xué)）不僅能觀察到一些分子和原子，還能移動原子。 注意：物質(zhì)不同，構(gòu)成物質(zhì)的粒子不同。有的物質(zhì)由分子構(gòu)成，如水由水分子構(gòu)成；有的物質(zhì)是由原子直接構(gòu)成，如鐵由鐵原子構(gòu)成；今后我們還將學(xué)習(xí)離子，離子也是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子。 討論：從分子的角度看，水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有什么不同？請予以說明？ 思考：氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫。試分析在氫氣與氯氣的反應(yīng)、水的分解等化學(xué)反應(yīng)中，分子和原子的變化情況，推斷在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子？ 在上述這些化學(xué)變化中，分子發(fā)生變化，變成了原子，而原子沒有變化，只是重新組合?？赏瞥霎?dāng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時，發(fā)生變化的是分子。 【教學(xué)策略】 1．聯(lián)系學(xué)生生活經(jīng)驗，認識水的自然蒸發(fā)。教師演示：品紅擴散，組織學(xué)生討論。為什么水會逐漸減少？為什么溫度升高，水會減少得快？品紅為什么能擴散？聯(lián)系實際再舉例說明分子不斷運動且溫度升高，分子運動加快的事實。 2．兩張圖示苯分子、硅原子，說明先進的觀察儀器已經(jīng)可以看到分子、原子層面的粒子，同時說明粒子質(zhì)量小、體積小的事實。 3．“1＋1”是否一定等于2的家庭小實驗，事先布置預(yù)習(xí)并在課上檢查預(yù)做情況，對結(jié)果“1＋1＜2”說明了什么進行分析。 4．活動探究：建議彩色銀幕實驗，并安排討論。討論題如下：A杯酚酞變紅，說明什么？（說明氨分子不斷運動，擴散到空氣中并進入A杯酚酞試液）。 5．讓學(xué)生歸納粒子的基本屬性：質(zhì)量小、體積小，不斷運動、有間隔，同種粒子性質(zhì)相同。讓學(xué)生聯(lián)系生活實際再討論舉證。（結(jié)合課題后習(xí)題3、4、5進行） 6．分子、原子概念要淡化，但理解不能含糊，利用習(xí)題2的化學(xué)反應(yīng)，可通過分子原子觀點解釋化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)來強化。也可組織學(xué)生先閱讀課文后分組討論、交流發(fā)言。 討論：①分子觀點解釋：水蒸發(fā)與水分解的不同所在？②分子觀點解釋：化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。 【測評】 1．1994年印度博帕杰毒氣泄漏，很多人中毒．它說明了（ ） A．分子可再分 B. 分子在不停運動 C. 分子很小 D. 分子間有間隔 2．100 mL酒精和100 mL水混合后總體積小于200 mL，說明了（ ） A．物質(zhì)是由分子構(gòu)成 B．分子很小 C.分子在不停地運動 D．分子間有一定間隔 3．保持氧氣化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是（ ） A．氧分子 B．氧原子 C. 氧離子 D．氧氣 4．在電解水這一變化中，沒有變化的粒子是（ ） A．水分子 B. 水原子 C. 氫、氧兩種原子 D．以上都不是 5．下列說法中正確的是（ ） A．水電解生成氫氣和氧氣，說明水中含有氫分子和氧分子 B．同種物質(zhì)的分子性質(zhì)相同，不同種物質(zhì)的分子性質(zhì)不同 C. 物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的，分子又由原子構(gòu)成 D．同種原子可以構(gòu)成分子，而不同種原子不能結(jié)合成分子 6．下列變化屬于物理變化的是（ ） A. 水結(jié)成冰 B. 水通電分解成氫氣和氧氣 C. 鎂條燃燒 D. 加熱高錳酸鉀制氧氣 7．下列變化中與其他三種變化有著本質(zhì)區(qū)別的是 （ ） A．木板制成桌椅 B．紙張被撕碎 C. 冰雪被融化 D．石蠟燃燒 8. 能證明分子在化學(xué)變化中可以再分的事實是（ ） A．水結(jié)成冰 B．水分蒸發(fā) C．水被電解 D. 水汽化 9．分子和原子的主要區(qū)別是（ ） A．分子大、原子小 B．分子間有間隔，原子間沒有間隔 C. 在化學(xué)變化中，分子可以再分，而原子不可再分 D. 分子在不停運動，原子不運動