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2019-2020年九年級化學下冊 11.1 生活中常見的鹽教案 新人教版 (I) 教學目標 1.通過資料收集和實驗探究，認識生活中常見的鹽的種類和用途。 2.初步學會粗鹽提純和鑒定碳酸根離子的方法；能判斷復分解反應的類型及發(fā)生條件。 3.充分認識到生活中處處有化學、了解我國科學家做出的杰出貢獻，從而激發(fā)愛國熱情和學習激情。 重點和難點 重點：粗鹽的提純、對碳酸鹽的特性的認識、復分解反應概念的形成。 難點：復分解反應發(fā)生條件的判斷。 實驗準備 ①粗鹽的提純：燒杯、漏斗、量筒（10 mL）、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精燈、藥匙、鐵架臺（帶鐵圈）、濾紙、剪刀、托盤天平、粗鹽、水。 ②［實驗11-1］與［實驗11-2］：試管、帶導管的單孔橡皮塞、碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉、稀鹽酸、澄清的石灰水。 課時安排 共3課時 教學設計 第一課時 初步認識生活中常見的鹽 課前準備 學生多渠道收集四方面的資料： ①日常生活中，你所見到的氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、高錳酸鉀、碳酸鈣等實物。 ②食鹽與人體健康的關系。 ③氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣等在日常生活及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的用途。 ④氯化鈉、碳酸鈣在自然界的存在情況，我縣境內(nèi)的碳酸鈣的含量如何？人們是怎樣從自然界中獲取氯化鈉、碳酸鈣的？ 教學過程 一、引導學生閱讀課文，了解鹽的歷史，初知鹽的用途等。 二、讓學生交換觀察在日常生活中搜集到的常見鹽的實物，簡述其外觀及性質(zhì)；交流課外閱讀或網(wǎng)上查找的文字、圖片等信息資料。最后教師總結。 三、引導學生閱讀教材P70-71頁，完成下表。 氯化鈉 碳酸鈉 碳酸氫鈉 碳酸鈣 化學式 主要用途 組成上的共同點 結論 日常生活中所說的鹽是指： 化學中所說的鹽是指： 1.教師巡回指導、了解學生完成情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型 2. 教師總結，幫助學生認識鹽的組成特點。 四、談收獲 這節(jié)課我們學到了什么？激發(fā)學生談收獲。教師適當點評，鼓勵。 五、要求學生預習：粗鹽的初步提純 第二課時 活動與探究：粗鹽的初步提純 創(chuàng)設情境 1.教師出示：一瓶食鹽，一瓶粗鹽，一瓶食鹽的水溶液，一瓶粗鹽的水溶液。 2.學生觀察：①固體食鹽與粗鹽的外觀差異； ②食鹽與粗鹽的水溶液的外觀差異。 3.提出問題：“如何將粗鹽轉(zhuǎn)化為精鹽？”“怎樣除去粗鹽中不溶性雜質(zhì)和可溶性雜質(zhì)？”今天的學習任務：活動與探究──粗鹽的初步提純。 學生活動 1.分組討論：（教師深入實驗小組，了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型） ①通過觀察、比較固體食鹽與粗鹽的外觀和食鹽與粗鹽的水溶液的外觀，你得出什么結果？ ②除去粗鹽中不溶性雜質(zhì)，你采取什么方法？ ③粗鹽提純的基本步驟有哪些，怎樣設計？ 2.交流討論結果： ①組內(nèi)交流，形成方案。 ②全班交流，互為補充。（教師發(fā)現(xiàn)典型，及時評價；根據(jù)問題，及時指導） 教師示范 1.制作過濾器。 2.簡要說明過濾操作注意事項。 學生活動 1.分組實驗：分工協(xié)作，分步操作，記錄現(xiàn)象及數(shù)據(jù)。（教師巡回指導，了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型） 2.交流實驗結果：各組代表匯報實驗結果，交流實驗的得與失。并引導學生分析實驗可能出現(xiàn)誤差的原因。 3．教師總結：在操作中應該注意什么，怎樣改進。 教學小結 1.學生：這節(jié)課我學到了什么？提高了哪些能力？（學生自我評價） 2.教師：對粗鹽的初步提純的基本步驟及注意事項進行歸納小結，評價學生學習情況。（教師激勵性評價） 布置作業(yè) 按要求寫探究實驗報告。 第三課時 復分解反應及發(fā)生條件的探究 教學過程 一、復習：碳酸鈣與鹽酸的反應。 二、提出問題：生活中還有哪些鹽能與鹽酸反應產(chǎn)生二氧化碳氣體？ 三、教師演示實驗：［實驗11-1］、［實驗11-2］，引導學生觀察實驗現(xiàn)象，對實驗現(xiàn) 象進行分析。要求學生在書本上作記錄。 四、創(chuàng)新嘗試： 1.仿照示例：①碳酸鈣與鹽酸反應的化學方程式： CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 試著書寫下列反應的化學方程式： ②碳酸鈉與鹽酸：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ ③碳酸氫鈉與鹽酸：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ ④碳酸鈉與氫氧化鈣：Na2CO3+Ca(OH)2 =2NaOH+CaCO3↓ 2.觀察與思考（一）： ①觀察：反應①②③有什么共同特點？ ②討論：由此你發(fā)現(xiàn)了什么？ ③歸納：含有碳酸根離子（或碳酸氫根離子）的鹽的鑒定方法。 ④舉例：填寫下表 被鑒定的物質(zhì) 加入的試劑 現(xiàn) 象 3.觀察與思考（二）： ①觀察：第④個反應有什么特點？ ②討論：由此，你又有哪些新發(fā)現(xiàn)？ ③歸納：復分解反應的概念、一般形式與特點。 4.討論：①根據(jù)你具有的酸、堿、鹽知識，列舉幾個酸與堿、鹽與鹽反應的化學方程式，觀察判斷它們是否屬于復分解反應？為什么？ ②歸納：復分解反應發(fā)生的條件。 五、學生活動 指導學生完成課本P72頁的“活動與探究”。 六、小結 小結本節(jié)課所學習的知識，指導同桌同學之間相互交流，查漏補缺。 七、布置作業(yè)：P75頁第5題，課后練習：1、2、3、4 題。