《遼寧省大連市高中化學 第一章 關注營養(yǎng)平衡 1.1 生命的基礎能源——糖類教案 新人教版選修1 .doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《遼寧省大連市高中化學 第一章 關注營養(yǎng)平衡 1.1 生命的基礎能源——糖類教案 新人教版選修1 .doc（2頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

糖類 課題 糖類 課時 1 課型 新授 教學 重點 1.說出糖類的概念和分類、結構 2掌握糖類的組成、性質 依據(jù)：考綱 1.了解糖類的結構 2.掌握糖類的性質 教學 難點 糖類的化學性質 依據(jù)：‘糖類’是歷年會考、高考的必考內容 學習 目標 一、 知識目標 說出葡萄糖的官能團、結構簡式 牢記典型糖類的結構 學生通過官能團掌握糖類的相互轉化 二、能力目標 分析葡萄糖的性質 理由： 依據(jù)會考、高考考綱得出 教具 多媒體課件、教材，教輔 教學 環(huán)節(jié) 教學內容 教師行為 學生行為 設計意圖 時間 1.課前3分鐘 校對學案51頁 “篤學1/2/3/4”內容 1巡視做答情況 2評價自學結果 3板書本節(jié)重點 1課代表公布答案 3 互批、訂正答案 1重點知識記憶 2積累易錯知識。 3分鐘 2. 承 接 結 果 提出問題 1糖類的組成和分類 2葡萄糖與果糖 3蔗糖和麥芽糖 4淀粉和纖維素 教師靈活提問 1、 通過回答問題學生展示預習內容完成情況。 2、 學生互相補充、評價。 3、 質疑、解答。 1、驗收學生自主學習的結果2、解決自主學習遇到的問題。 10分鐘 3. 做 議 講 評 教輔P53 （例1） 1突出典型糖的結構 2突出官能團的性質 1、巡視學生的完成情況。 2、對學生的展示和評價要給予及時的反饋。 3要對學生不同的解題過程和答案給出準確的評價，總結。 1學生先獨立完成教輔P53 （例1） 然后以小組為單位統(tǒng)一答案。 2派代表說答案 3其他組評價（主要是找錯，糾錯） 1在具體問題中探究性質的使用。 2加深對性質的理解。 10 4． 總 結 提 升 四 總結提升 1葡萄糖的組成和結構 2淀粉的水解程度及水解產物 教師針對 1學生提出的問題 2本節(jié)重點難點3易錯點 拓展講解、 知識整合 1提出疑問 2討論思考 3總結并記錄 訓練學生 發(fā)現(xiàn)問題 提出問題 解決問題 的思想 10 5． 目 標 檢 測 隨堂測試 教輔P41 （體驗2） 1、 巡視學生作答情況。 2、 公布答案。 3、 評價學生作答結果。 1練習冊上作答。 2同桌互批。 3獨立訂正答案。 檢查學生對本課所學知識的掌握情況。 5 6布置下節(jié)課 自主 學習 任務 1、 閱讀教輔53頁（要點一、二） 2、 完成 教輔P105（1-9） AB層（同桌檢查并簽字） （要求有痕跡）。 讓學生明確下節(jié)課所學，有的放矢進行自主學習。 7. 板 書 4-2-1 1糖類的組成和分類 2葡萄糖與果糖 3蔗糖和麥芽糖 4淀粉和纖維素 8. 課 后 反 思 側重練習 1葡萄糖的組成和結構 2淀粉的水解程度及水解產物