《陜西省石泉縣高中生物 第三章 細胞的基本結構 3.2 細胞的類型和結構（2）教案 新人教版必修1.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《陜西省石泉縣高中生物 第三章 細胞的基本結構 3.2 細胞的類型和結構（2）教案 新人教版必修1.doc（15頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

細胞的類型和結構 課標依據 本模塊選取了細胞生物學方面的最基本的知識，是學習其他模塊的基礎。它還反映了細胞生物學研究的新進展及相關的實際應用。通過本模塊的學習，學生將在微觀層面上，更深入地理解生命的本質。了解生命的物質性和生物界的統(tǒng)一性，細胞生活中物質、能量和信息變化的統(tǒng)一，細胞結構與功能的統(tǒng)一，生物體部分和整體的統(tǒng)一等，有助于辯證唯物主義自然觀的形成。學習細胞的發(fā)現、細胞學說的建立和發(fā)展等內容，有助于學生對科學過程和本質的理解。 教師在教學中要組織好各種觀察、實驗等探究性學習活動，幫助學生增加感性認識，克服對微觀結構認識的困難，使學生領悟科學研究的方法并習得相關的操作技能。結合生物個體水平的知識、化學和物理學知識以及學生的生活經驗，突破學習難點。鼓勵學生搜集有關細胞研究和應用方面的信息，進行交流，以豐富相關知識，加深對科學、技術、社會相互關系的認識。 教材分析 本節(jié)是必修一分子與細胞第三章第二節(jié)的新授課，承接上一節(jié)細胞的形態(tài)與大小的內容，同時本節(jié)介紹了細胞結構和細胞中重要的細胞器，為學習細胞的生理功能奠定了基礎，也是本教材的重點難點內容，需要注意的地方很多。 學情分析 六個班均為平行班，目前學習程度差不多。 學生由于對上節(jié)課內容中的顯微鏡知識掌握的不太牢固，導致本節(jié)課知識不感興趣，本節(jié)課最主要任務是調動學生的積極性，使學生能夠在自主學習的過程中體會掌握基礎的內容。 三維目標 知識與能力 1.說出原核細胞與真核細胞的區(qū)別。 2.概述細胞膜與細胞核的結構和功能。 3.舉例說出主要細胞器的結構和功能。 4.培養(yǎng)制作用于觀察葉綠體和線粒體的生物材料臨時裝片的技能，培養(yǎng)使用高倍顯微鏡的技能。 過程與方法 1.通過探究植物葉片顏色是由什么色素決定的活動，培養(yǎng)學生的科學探究能力。 2.通過建構真核細胞模型活動，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維能力、想象能力。 3.通過引導學生閱讀植物細胞和動物細胞顯微結構模式圖與圖群，培養(yǎng)學生的圖文信息轉換處理能力。 情感態(tài)度與價值觀 1.通過學習細胞的結構和功能，初步形成生物體結構與功能、局部與整體相統(tǒng)一的觀點。 2.通過分析科學家所做的人、鼠細胞融合實驗，感悟科學家在探索生命奧秘時所采用的巧妙的科學方法和所具有的科學創(chuàng)新精神。 教學重難點 教學重點 1.細胞膜的結構和功能。 2.幾種主要細胞器的結構和功能。 3.細胞核的結構和功能。 教學難點 1.細胞膜的結構特點。 2.使用高倍顯微鏡觀察細胞結構。 教法 與 學法 本節(jié)課主要通過學生自學和教師PPT 展示來進行教與學的互動，在PPT當中要多放一些有利于學生空間結構理解的素材。 教學資源 多媒體設備 教 學 活 動 設 計 師生活動 設計意圖 批注 第一課時 導入新課 教師：利用多媒體顯示不同大小，不同形態(tài)的細胞，判斷所觀察到的細胞形態(tài)結構有什么變化？ 學生：細胞的形態(tài)大小多種多樣。 教師：多媒體展示細菌和洋蔥細胞結構圖片，是所有的生物都具有細胞膜、細胞質、細胞核這種完整的結構嗎？ 學生：不是。 請大家快速閱讀課本37頁的內容。 推進新課 教師：把沒有核膜包被的細胞核叫做擬核，這種沒有完整細胞結構的細胞叫做原核細胞。那么那些生物細胞是原核細胞？ 學生活動：閱讀原核細胞一段文字并觀察圖?；卮穑杭毦?、衣原體、支原體、藍藻、放線菌。 教師：利用多媒體顯示大腸桿菌、乳酸菌、根瘤菌等幾種細菌圖像，再顯示藍藻和放線菌圖像，并作適當說明。如：藍藻、發(fā)菜等等。 教師：哪些生物是由真核細胞構成的？ 學生討論后師生歸納：動物、植物、真菌是由真核細胞構成的。 教師：顯示動物細胞和植物細胞的顯微結構，并指導學生從外向內認識細胞的基本結構：細胞壁、細胞模、細胞質和細胞核。 教師：細胞膜是位于細胞表面的一層生物膜，它使細胞與周圍環(huán)境分隔開來，它對細胞具有重要功能。人們常采用動物細胞如紅細胞來研究細胞膜的化學組成?？茖W研究表明，細胞膜主要由磷脂分子和蛋白質分子組成。 教師：為了研究細胞膜的結構和功能，首先要分離出細胞膜。分離的方法是：先培養(yǎng)制備一定量的細胞，如紅細胞，再進行勻漿處理，如用高速打碎機破碎、低滲等方法，使細胞裂解，將勻漿進行差速離心，分離出細胞膜。 教師活動：顯示以下資料：1925年科學家用有機溶劑抽提人紅細胞的細胞膜的脂質成分，并測定脂質單層分子在水面的鋪展面積，發(fā)現鋪展面積為紅細胞表面積的兩倍。 分析以上材料，你能得到什么結論？ 生 這說明細胞膜可能是由雙層脂質分子構成的。 教師活動；顯示細胞膜亞顯微結構模式圖并要求學生閱讀教材有關文字、圖形，思考下列問題： （1）構成細胞膜的化學物質有哪幾種？ （2）蛋白質和磷脂分子是如何構成細胞膜的？ （3）糖蛋白在細胞膜上的分布有何特點？有何功能？ 生 （1）構成細胞膜的化學物質有磷脂、蛋白質和糖類。 （2）磷脂分子形成磷脂雙分子層，構成細胞膜的基本骨架，蛋白質排布在磷脂雙分子層兩側或貫穿、嵌插于磷脂雙分子層中。 （3）糖蛋白分布在細胞膜外側。糖蛋白與細胞識別、免疫反應等有關。 教師活動：利用多媒體動畫演示人、鼠細胞融合的實驗過程。該實驗說明細胞膜結構有什么特點？ 學生：該實驗反映了細胞膜結構具有一定的流動性的特點。 師 聯(lián)系細胞膜的結構思考，它具有什么功能？請同學們自行學習39到40頁細胞膜功能的內容。 生 （1） 維持內部環(huán)境的相對穩(wěn)定。 （2） 控制內外物質的進出。 （3） 細胞間的信息交流 教師:補充這部分內容。 總結：填充表格。 第二課時 導入新課 教師：利用多媒體先顯示一幅普通光學顯微鏡下所看到的人口腔上皮細胞和植物葉肉細胞顯微圖像。人的口腔上皮細胞細胞質呈無色透明，細胞質是否就是由水及溶解其中的各種物質組成的無色溶液呢？它是否含有其他細胞結構？它有什么功能呢？ 學生：細胞質是指細胞膜以內、細胞核以外的部分。它主要包括細胞質基質和細胞器。 教師：（1）細胞質基質含有水、無機鹽、脂質、糖類、蛋白質、氨基酸等。（2）主要功能是為生命活動提供場所和物質以及一定的環(huán)境條件。 教師：在細胞質基質中，存在著多種細胞器。每一種細胞器都有特定的形態(tài)結構，完成各自特定的功能。閱讀教材P34～P35植物細胞和動物細胞亞顯微結構模式圖和圖群。讀圖時注意從分布、形態(tài)、結構、功能等方面去認識各種細胞器。 教師活動：利用多媒體分別顯示植物細胞和動物細胞亞顯微結構圖形，并讓學生從圖中逐一識別指認出各種細胞器，說出其名稱。 教師活動：展示線粒體模型，讓學生觀察模型及教材中的插圖，說出線粒體形態(tài)和結構。 課件展示： 線粒體形態(tài)：球形或棒狀 教師：線粒體的主要生理功能是什么？ 學生：是生活細胞有氧呼吸和形成ATP的主要場所。 教師：（1）線粒體結構與其功能之間有什么關系？（2）動物細胞與植物細胞相比，線粒體數量有何區(qū)別？ （3）人體的心肌細胞與皮膚組織細胞相比，線粒體數量有何區(qū)別？ （4）從上述情況中可以看出不同組織細胞中線粒體數量與組織細胞的功能有何聯(lián)系？ 學生：（1）線粒體內膜向內折疊形成嵴，增大內膜表面積，在內膜和基質中有許多與有氧呼吸有關的酶，所以，其結構與功能是相適應的。 （2）動物細胞中線粒體數量一般比植物細胞中多。 （3）心肌細胞中線粒體數量比皮膚組織細胞中多。 （4）線粒體是有氧呼吸的主要場所，能夠提供細胞生命活動所需的能量。組織細胞的生命活動越旺盛，細胞中線粒體也越多。 教師：多媒體顯示植物細胞亞顯微結構圖，展示葉綠體教學模型。引導學生仔細觀察葉綠體的形態(tài)和結構，并注意與教材中的圖形比較。 學生：觀察并說出葉綠體的形態(tài)、結構和功能。 課件展示： 形態(tài)：一般呈扁平的橢球形或球形。 學生：請學生結合閱讀教材中的圖群，并與多媒體顯示的動植物細胞亞顯微結構圖進行比較，說出液泡、核糖體、內質網、中心體、高爾基體的分布、類型、結構和功能等內容。 課件展示： 教師：（1）上述細胞器中具有膜結構的細胞器是哪些？具有雙層膜的細胞器是哪些？ （2）與能量轉換有關的細胞器是哪些？ 學生：（1）具有膜結構的細胞器是線粒體、葉綠體、液泡、內質網、高爾基體，具有雙層膜的細胞器有線粒體和葉綠體。 （2）與能量轉換有關的細胞器是線粒體和葉綠體。