《河北省邢臺市橋東區(qū)九年級化學(xué)下冊 第12單元 化學(xué)與生活 12.2 化學(xué)元素與人體健康教案1 （新版）新人教版.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《河北省邢臺市橋東區(qū)九年級化學(xué)下冊 第12單元 化學(xué)與生活 12.2 化學(xué)元素與人體健康教案1 （新版）新人教版.doc（2頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

課題2　化學(xué)元素與人體健康 一、教學(xué)目標(biāo) 1.了解人體的元素組成。 2.了解某些元素對人體健康的重要作用。 3.初步認(rèn)識化學(xué)在幫助人類營養(yǎng)保健與戰(zhàn)勝疾病方面的重大貢獻(xiàn)。 二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn) 1.無機(jī)鹽的生理功能，即一些元素與人體健康的關(guān)系。 2.無機(jī)鹽的生理功能，即一些元素與人體健康的關(guān)系。 三、教學(xué)環(huán)節(jié) 1.導(dǎo)入新課 貴州某山區(qū)盛產(chǎn)芭蕉，一外地人問賣蕉人怎么賣？答：1角錢3只。4只行不？答：不賣。2角錢賣一串（少的也有十多只）行嗎？答：行。這個賣蕉人數(shù)學(xué)概念為何這樣差？原來他在嬰兒時期因缺碘而得了呆小癥，智力缺陷。本節(jié)課我們一起來探究人體的元素組成和一些元素對人體健康的影響。 2.探究新知 活動一：觀察與思考 【屏幕投影】學(xué)生觀看三幅圖片，思考病人得了哪種疾病？說（或猜）出疾病名稱。第一幅 ；第二幅 ；第三幅 。（根據(jù)學(xué)生回答逐一顯示圖片和疾病名稱：粗脖子病、佝僂病、齲齒） 【思考】你們知道引起這種疾病的原因嗎？ 【引出課題】課題2 化學(xué)元素與人體健康 【閱讀教材】指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材內(nèi)容，并思考如下問題： 1、組成人體自身的元素約有多少種？人體中含量最多的非金屬元素是哪一種？含量最多的金屬元素是哪一種？這些元素是以什么形式存在的？ 2、常量元素和微量元素劃分的依據(jù)？它們對人體有什么作用？交流 【過渡】下面著重討論鈣、鈉、鉀、鐵、鋅、硒、碘、氟對人體健康的影響。 活動二： 1、鈣 【閱讀教材】引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材內(nèi)容。并積極討論： 根據(jù)自己社會閱歷談?wù)勀銓︹}元素的認(rèn)識。 【交流匯報】學(xué)生將自己閱讀的資料在班上進(jìn)行交流展示。 2、 鈉和鉀 元素名稱 成人每日 攝入量（mg） 主要作用 缺乏或過量的影響 食物來源 鈉 2000～2500 調(diào)節(jié)體液平衡，維持肌肉正常興奮和細(xì)胞的通透性 缺乏：肌肉痙攣、頭痛。 過量：水腫、高血壓、貧血 鹽、甲殼類、胡蘿卜、腌制品、海產(chǎn)品等 鉀 1850～5600 調(diào)節(jié)體液平衡，維 持肌肉和神經(jīng)的功能以及代謝等 缺乏：肌肉不發(fā)達(dá)、心律不齊 過量：惡心、腹瀉等 土豆、菠菜、葡萄干、香蕉等 活動三 【討論并交流】1、對照前表分組討論鋅、鐵、硒、碘、氟對人體健康的重要影響。 2、你家里炒菜做飯使用鐵鍋還是鋁鍋？用什么鍋較好？談?wù)勀氵x擇的理由。 3、教材P100討論題： 人體缺少必需微量元素會得病，因此有人認(rèn)為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑，你認(rèn)為這種想法對嗎？為什么？ 四、效果檢測 見教科書P100 五、課堂小結(jié) 本節(jié)課包括人體的元素組成和一些元素對人體健康的影響兩部分內(nèi)容，著重敘述了組成無機(jī)鹽的一些元素對人體健康的影響（如鈣、鈉、鉀），同時教材還以表格的形式列出了鐵、鋅、硒、碘、氟幾種元素的生理功能。教材指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三類，而必需元素也有一個合理攝入量問題，攝入過多、過少均不利于人體健康。這將使學(xué)生認(rèn)識到，對含某些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑要科學(xué)地、辯證地看待。 六、布置作業(yè) 7、 板書設(shè)計 1. 人體中的元素 2. 元素對人體健康的影響