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Unit 8　How do you make a banana milk shake? 單元教材分析 類別 課程標準要求掌握的項目 單元話題 1.Describe a process； 2．Follow instructions. 單元語法 1.可數(shù)名詞與不可數(shù)名詞； 2．由how many和how much構(gòu)成的特殊疑問句的用法； 3．表示順序的副詞的用法。 語言 技能 聽 指導學生聽懂“做香蕉奶昔”所需的材料，了解做香蕉奶昔的步驟和方法。 說 教會學生運用本單元所學的知識討論如何做一份“俄羅斯羅宋湯”。 讀 指導學生讀懂關于“感恩節(jié)”的文章，并正確回答文章下面的問題。 寫 指導學生利用課堂上所獲取的知識來仿寫一篇短文，介紹自己所喜歡的一種食品的做法。 學習策略 培養(yǎng)學生主動用表示順序的副詞描述活動的過程，培養(yǎng)學生表達要點化的習慣和意識。 情感態(tài)度 指導學生利用節(jié)假日積極參加各種家務勞動或社會公益活動，養(yǎng)成熱愛勞動的良好習慣。 文化意識 了解西方的“感恩節(jié)”及其代表性的食品——火雞。 課時教學設計 第一課時　Section A (1a－2d) 1．通過看圖說話、師生問答、聽錄音和角色扮演等形式，讓學生掌握本課時的單詞shake，blender，peel，pour，yogurt，honey，watermelon，spoon，pot，add，finally，salt以及短語milk shake，turn on，并學會詢問和描述一種食物的制作過程。 2．通過師生問答、角色扮演、調(diào)查采訪、做游戲等形式，讓學生學會“How do you make a banana milk shake？”“First…Then…Next…After that…Finally…”等句子結(jié)構(gòu)，并能描述做一件事情的過程。 重點 使學生掌握描述制作某一食物流程的相關的詞匯、短語和句型“How do you make…？”“First…Then…Next…After that…Finally…”，能夠根據(jù)指示說明制作某一種食物。 難點 學會詢問和描述一種食物的制作過程。 Step 1　情景導入 通過師生自由交流進行熱身。 For example： T：What kind of fruit do you like? S1：I like bananas. S2：I like apples. S3：… T：We can use them to make a banana milk shake. … (設計意圖：通過師生自由交流導入新課——描述一種食物的制作過程。) Step 2　完成教材1a－1c的任務 1．教師用簡筆畫呈現(xiàn)本課時的詞匯milk shake，blender，peel，pour，yogurt，honey，watermelon，spoon，pot，salt等，這樣更直觀，更簡潔，能充分調(diào)動學生的學習積極性，寓教于樂。 2．學生領讀1a中的單詞和詞組，學生識記并且互相提問這些單詞和詞組。 3．認真觀察圖片，將這些單詞和詞組填在圖片中的橫線上，集體核對答案。 4．大聲地朗讀圖片中的句子，為聽力做好鋪墊。 5．聽錄音，按聽到的順序給句子排序，師生共同核對答案。 6．熟讀制作奶昔的過程，并用三分鐘背誦下來。 7．兩人一組練習對話，向大家介紹奶昔的制作過程，然后邀請幾組學生表演對話。 A：How do you make a banana milk shake? B：First，peel the bananas… 8．小結(jié)訓練。 (1)Turn(turn) on the blender before you use it. (2)I spent two minutes cutting(cut) up the bananas. (3)Dont_drink(not drink) the orange milk shake too much. (4)He put(put) on his coat and went out. (5)Dont turn_on(打開) the radio，the baby is sleeping. (6)Please pour_the_milk_into_the_blender(把牛奶倒進果汁機中)． (7)If you want to make fruit salad，please cut_up(切碎) the fruit first. (8)How do you make a banana milk_shake(奶昔)? (9)Put the bananas and ice－cream in(把……放進) the blender. Step 3　完成教材2a－2c的任務 1．大聲朗讀2a圖片中的單詞并兩人一組互相背誦單詞。 2．認真聽錄音，按要求填寫2a表格，小組內(nèi)核對答案并且討論how many和how much的用法區(qū)別。 3．再聽一遍錄音，在每種數(shù)量的下面寫出所需要的材料，集體核對答案，完成2b。 4．再聽一遍錄音，并跟讀以整體感知對話內(nèi)容。 5．根據(jù)2b中的聽力信息，兩人一組練習對話怎樣制作水果沙拉，邀請幾組學生展示對話內(nèi)容。 A：Lets make fruit salad. B：OK，good idea.How much yogurt do we need? A：One cup. B：How many apples do we need? A：Let me think…We need two apples. B：OK，and how much… 6．小結(jié)訓練。 用how many，how much填空。 (1)How_much yogurt do we need? (2)How_many apples do we need? (3)How_much water does he need? (4)How_much salt does she want? (5)How_many watermelons do they have? 對畫線部分提問。 (6)We need two spoons of honey. How_many spoons of honey do you need? (7)We need two_spoons_of honey. How_much honey do you need? Step 4　完成教材2d的任務 1．播放2d的對話錄音，讓學生跟讀，模仿并理解大意。 2．大聲朗讀2d對話，讀熟后與同伴結(jié)對練習，分角色表演對話。 3．邀請三組學生來表演對話。 Step 5　布置作業(yè) 完成《探究在線高效課堂》本課時練習。 第二課時　Section A (Grammar Focus－3c) 1．通過看圖說話、師生問答、聽錄音、角色扮演等形式，使學生掌握本課時詞匯sugar，cheese，popcorn，corn，machine，dig，hole；掌握可數(shù)名詞與不可數(shù)名詞的區(qū)別。 2．通過看圖說話、師生問答、聽錄音、角色扮演等形式，使學生掌握本課時的“How many bananas do we need？”“How much sugar do we need？”等句型，并能用英語描述制作一種食物的過程。 重點 掌握句型“How many bananas do we need？”“How much sugar do we need？”學會區(qū)分可數(shù)名詞與不可數(shù)名詞。 難點 可數(shù)名詞與不可數(shù)名詞的區(qū)別；How many/How much引導的特殊疑問句。 Step 1　情景導入 通過師生問答談論如何做香蕉奶昔，進行自由交流，并復習上節(jié)課所學過的內(nèi)容。 For example： T：How do you make a banana milk shake? S：First，peel three bananas. Second，cut up the bananas and put the bananas and ice－cream into the blender. Third，pour the milk into the blender.Fourth，turn on the blender. Finally，drink the milk shake. … Step 2　完成教材Grammar Focus的任務 1．學生閱讀Grammar Focus中的句子，然后做填空練習。 (1)你怎樣做香蕉奶昔？ do you ____ ____ banana milk shake? (2)首先，將香蕉剝皮。 ，____the bananas. (3)接下來，將香蕉放入果汁機中。 ，____ the bananas in the blender. (4)然后，將牛奶倒進果汁機中。 ，____ the milk ____the blender. (5)最后，打開果汁機。 , ____ ____the blender. (6)我們需要多少香蕉？ ____ ____bananas do we need? (7)我們需要三根香蕉。 We ____ three ____. (8)我們需要多少酸奶？ ____ ____ yogurt do we need? (9)我們需要一杯酸奶。 We need ____ ____ ____ yogurt. 2．學生們根據(jù)記憶，看大屏幕來完成填空練習。 3．學生們完成填空試題后，可以打開課本檢查答案，對錯誤的句子，單獨進行強化記憶。 4．如何問答名詞的數(shù)量： (1)詢問不可數(shù)名詞的數(shù)量： ________＋不可數(shù)名詞…… ? (2)回答不可數(shù)名詞的數(shù)量： ________＋不可數(shù)名詞 一杯________； 一碗 ________ (3)詢問可數(shù)名詞的數(shù)量： ________＋可數(shù)名詞…… ? 5．練一練：句型轉(zhuǎn)換 (1)We need three_cups_of sugar.(提問) How much sugar do we need? (2)They need ten tomatoes for the soup.(提問) How many tomatoes do they need? (3)The T－shirt is twenty_dollars．(提問) How much is the T－shirt? (4)We have six bottles of juice.(提問) How many bottles of juice do you have? Step 3　完成教材3a－3c的任務 1．Work on 3a： (1)認真閱讀3a中的句子，然后圈出每個問題中正確的單詞，完成后小組內(nèi)互相交流答案。 方法指導：應根據(jù)括號后面的名詞是可數(shù)名詞還是不可數(shù)名詞來確定。 比如，第一句中bananas是可數(shù)名詞的復數(shù)形式，故用how many。其他類似。 (2)熟讀3a的句子，然后兩人一組互相提問how many和how much的用法。 2．Work on 3b： (1)教師出示圖片，讓學生通過圖片了解制作爆米花的步驟，然后回答下列問題： Do you like popcorn? How do you make popcorn? Look at the pictures and plete the questions. ①How do you make popcorn? ②How_much corn do we need? ③How do we do next? ④How_much salt do we need? ⑤Now can we eat it? (2)教師通過多媒體課件呈現(xiàn)3b部分內(nèi)容，讓學生根據(jù)圖畫內(nèi)容補全句子之后，再把3b中的a－e五個句子與上面的句子進行匹配。 _b__①How do you make popcorn？ _a__②How_much corn do we need？ _d__③How do we do next？ _e__④How_much salt do we need？ _c__⑤Now can we eat it？ a.Half a cup. b.First，put the corn into the popcorn machine. c.Yes，we can！ d.Next，turn on the machine.Then,_add the salt. e.Just one spoon. (3)教師讓學生根據(jù)圖畫內(nèi)容和補全后的句子，把制作爆米花的過程寫下來，然后復述制作爆米花的過程。 (設計意圖：通過一系列的任務訓練，讓學生了解制作爆米花的過程，并且通過進一步練習之后，能夠復述出整個過程。) 3．Work on 3c： (1)讓學生們看表格中的四個活動項目，由他們根據(jù)自己的生活閱歷來選擇一個較為熟悉的話題，并與自己的小組成員進行討論如何做此事。 (2)將做這個事情的過程列一個較為清晰的單子，并用英語描述一下。 (3)與一位同學一起用英語討論一下，如何做這個活動。 (4)聽一聽其他同學們擅長的項目，并表達自己的想法或問題。 (最后，可以經(jīng)學生們評議來推舉誰是最會做事情的同學) 4．小結(jié)訓練。 (C)(1)There are some bananas here.Let me help you ________. 　　　　　　　　　　　　 A．cut up them B．to cut them out C．cut them up D．cutting them up (C)(2)I want to make a banana milk shake.Please tell me, ________ milk do I need，and ______ bananas do I need? A．how much，how much B．how many，how many C．how much，how many D．how many，how much (A)(3)I want to watch the weather report on TV.Please ________ the TV for me! A．turn on B．turn off C．turn up D．turn down (D)(4)Please bring me ________． A．two cup of coffee B．two cup of coffees C．two cups of coffees D．two cups of coffee (B)(5)________ late.Its your first day to work. A．Dont to be B．Dont be C．Not be D．Be not Step 4　布置作業(yè) 完成《探究在線高效課堂》本課時練習。 第三課時　Section B (1a－1e) 1．通過看圖說話、師生問答、調(diào)查報告、聽錄音、角色扮演等形式，使學生掌握本課時的單詞sandwich，butter，turkey，lettuce，piece；學會制作三明治。 2．通過師生問答、角色扮演、調(diào)查采訪、做游戲等形式，使學生學會“Do you like lettuce in a sandwich？”“Yes，I do.”“First，put some butter on a piece of bread.”等句型，并能用英語詢問和描述一種食物的制作過程。 重點 本課時所學詞匯、短語和句型。 難點 學會詢問和描述一種食物的制作過程。 Step 1　情景導入 Free talk T：Do you like popcorn? Ss：Yes，we do. T：How do you make popcorn? S1：First，put the corn into the popcorn machine.Next，turn on the machine. Then，add the sugar.Finally，eat it. T：Good job.How do you make a banana milk shake? S2：First，peel three bananas.Second，cut up the bananas and put the bananas and ice－cream into the blender. Third，pour the milk into the blender. Fourth，turn on the blender.Finally, drink the milk shake. Step 2　完成教材1a－1b的任務 1．教師通過圖片向?qū)W生呈現(xiàn)詞匯。以圖片的形式呈現(xiàn)詞匯，更直觀，便于學生記憶。 　　　　　　　 　　 　1　　　　　　　　　　　2 sandwich　　　　　　　　 butter 　　 　3　　　　　　　 　 　 　4 　 　turkey　　　　　 　 　 　lettuce For example： T：Look at picture 1.Do you like sandwiches? S1：Yes，I do. T：Do you like lettuce in your sandwiches? S1：No，I dont. T：Do you like butter in your sandwiches? Ss：Yes, I do. … (設計意圖：教師可以采用此方式呈現(xiàn)本課時的詞匯。此環(huán)節(jié)充分利用圖片信息，讓學生大膽實踐，發(fā)表自己的看法，激發(fā)學生的求知欲。) 2．學習1a中的單詞，學生識記并且兩人一組互相提問。 3．列一個清單，寫出三明治中你喜歡的食物，完成后小組內(nèi)互相交流。 4．兩人一組仿照1b的形式練習對話，弄清楚對方喜歡的三明治里的食物，然后邀請幾組學生展示對話。 A：Do you like lettuce in a sandwich? B：Yes，I do. A：Do you like tomatoes? B：No，I dont. 5．小結(jié)訓練。 (1)I often have some bread (面包)． (2)Many children like sandwiches (三明治)． (3)How much butter (黃油) do you need? (4)My father likes to have tomato (西紅柿) soup. Step 3　完成教材1c－1e的任務 1．聽錄音，在1a圖片中圈出所聽到的單詞，集體核對答案，完成1c。 2．再認真聽一遍錄音，按你聽到的順序?qū)懗鲋谱魅髦蔚脑?，完?d對話填空，教師核對答案。 3．認真聽第三遍錄音，然后跟讀復述三明治的制作方法。 4．仿照1d聽力形式，兩人一組來練習對話，告訴搭檔你最喜歡的三明治的制作過程。 A：First，put some butter on a piece of bread. B：How much butter? A：About one spoon. 5．小結(jié)訓練。 (B)(1)— ________ there any lettuce in the bowl? —Yes，there is. 　　　　　　　　　　　　　　　 A．Were B．Is C．Are D．Have (D)(2)Put some butter ________ a piece of bread. A．over B．a(chǎn)t C．in D．on (C)(3)—Would you like some butter? —Yes，but ________． A．few B．little C．a(chǎn) little D．a(chǎn) few (D)(4)Do you like lettuce ________ hamburgers? A．to B．with C．a(chǎn)t D．in (D)(5)How much ________ do you want? A．butter B．sugar C．onion D．A and B Step 4　布置作業(yè) 完成《探究在線高效課堂》本課時練習。 第四課時　Section B (2a－2e) 1．重點單詞：traditional，autumn，traveler，England，celebrate，mix，pepper，fill，plate，cover，serve，temperature 2．重點句式：In most countries，people usually eat traditional food on special holidays. It is a time to give thanks for food in the autumn. At this time，people also remember the first travelers from England who came to live in America about 400 years ago. These travelers had a long，hard winter，and many of them died. In the next autumn，they gave thanks for life and food in their new home. These days，most Americans still celebrate this idea of giving thanks by having a big meal at home with their family. The main dish of this meal is almost always turkey. Fill the turkey with this bread mix. Place the turkey on a large plate and cover it with gravy. Cut the turkey into thin pieces and eat the meat with vegetables like carrots and potatoes. 重點 1．重點詞匯和句型。 2．了解感恩節(jié)的歷史及火雞的做法。 難點 重點詞匯和句型。 Step 1　情景導入 教師播放一段有關感恩節(jié)的視頻，激發(fā)學生的學習興趣。通過觀看感恩節(jié)視頻，讓學生了解有關感恩節(jié)方面的內(nèi)容，以及感恩節(jié)的標志性食物——火雞的制作方法，為下一步學習做好鋪墊。 Step 2　完成教材2a－2c的任務 1．小組內(nèi)互相交流中國的傳統(tǒng)節(jié)日及這些傳統(tǒng)節(jié)日的飲食。 2．快速閱讀2b短文，了解短文大意，根據(jù)烤火雞的制作步驟，將圖片排序，集體核對答案。 3．認真閱讀短文，回答2c中的五個問題，完成后請學生說出答案，教師點撥答案。 4．再次細心閱讀短文，理解每一句話的意思，小組合作解決遇到的疑難問題。 5．教師點撥短文中出現(xiàn)的重點和難點。 6．熟讀短文，識記背誦知識要點。 7．小結(jié)訓練。 (C)(1)It a good time ________ in summer. 　　　　　　　　　　　　　　　 A．swim B．swimming C．to swim D．swims (C)(2)The bottle is empty，please fill it ________ water. A．on B．for C．with D．to (C)(3)Its snowing heavily，the land is covered ________ white snow. A．on B．for C．with D．to (A)(4)Here is an apple.Please cut it ________ two halves. A．in B．with C．of D．into (A)(5)Its very difficult to cook the food，please cook it ________ a very high temperature for a long time. A．a(chǎn)t B．in C．to D．on Step 3　完成教材2d－2e的任務 1．認真閱讀短文有關火雞烹飪方法的段落，然后結(jié)合2d的提示要求，用First，Next，Then和Finally完成填空，集體核對答案，并大聲朗讀短文。 2．兩人一組互相提問2e中的問題，然后根據(jù)問題的答案將其整理成一篇介紹中國傳統(tǒng)節(jié)日及飲食的小短文，完成后小組內(nèi)互相交流短文。 Step 4　布置作業(yè) 完成《探究在線高效課堂》本課時練習。  第五課時　Section B (3a－Self Check) 1．重點短語：rice noodles，one by one 2．重點句式：Cut the chicken into pieces. Its time to enjoy the rice noodles! 重點 1．復習鞏固所學過的重點單詞、短語和句型。 2．會敘述食物的制作過程。 難點 會用學過的知識點來介紹食物的制作過程。 Step 1　情景導入 Teacher：Hello，everyone.We all know that there are many kinds of delicious food in China.Rice noodles are very popular in Yunnan. Many people like to eat them.Im sure most of us have eaten them.But do you know how to make rice noodles? Do you want to make them for your family and yourself？Today we will learn a short passage about how to make rice noodles.I hope you can make some rice noodles for yourself. Step 2　完成教材3a－4的任務 1．認真閱讀3a中關于米線的烹飪方法的短文，選用方框中的單詞來補全短文，完成后集體核對答案，然后大聲地朗讀短文。 方法指導： 首先，閱讀方框中的詞匯，掌握其意思，然后閱讀短文，整體把握短文大意。 其次，分析有空格的每個句子，根據(jù)上下文意思及句子結(jié)構(gòu)確定空格處應填哪一個詞。 最后，將單詞填在空格上，并完整地讀一遍短文，看是否通順。 2．想一種你喜歡的食物的烹飪方法，然后把所用到的材料列出一個清單，完成3b。 3．根據(jù)3b填寫的內(nèi)容仿照3a的形式來介紹一種你最喜愛的食物的烹飪方法，然后小組內(nèi)互相交流糾錯，借鑒好詞好句，教師抽查，點撥。 寫作指導： 本文為寫自己所喜歡的食物的食譜， 因此，時態(tài)應用一般現(xiàn)在時態(tài)。應先根據(jù)3b中的所列的原料清單，說明做此食物所需的原料。 然后，描述一下制作此食物的過程。同學們應注意使用first, next, then, finally等表示做事情的次序的副詞來使你的描述更加清晰與明確。 參考案例 Beef Stew with tomatoes In my town，the people all like eating beef stew with tomatoes.Its very delicious.Now let me tell you how to cook it.To make this special food，you need to have some beef and some tomatoes.First，cut two tomatoes and some beef into small pieces.Then, place some oil into a pan and heat.After that，put tomatoes and beef into the pan to fry a few minutes.And then add some bowls of water into it and cook it for about two hours.At last，put some salt and seasonings.Now its time for you to enjoy it. 4．和你的搭檔一起編一個離奇的食譜，然后告訴另外一組搭檔這種離奇食物的烹飪方法，他們將根據(jù)你們的描述把它畫下來。 Step 3　完成教材Self Check的任務 1．認真閱讀做西紅柿雞蛋湯的步驟，將這些步驟按正確的順序排列，然后用左側(cè)方框中的單詞補全句子，集體核對答案，并大聲地朗讀西紅柿雞蛋湯的做法。 2．根據(jù)提示內(nèi)容利用所學的知識完成2中的問句答語，邀請幾位學生到黑板上板演答案，教師點評。 Step 4　布置作業(yè) 完成《探究在線高效課堂》本課時練習。