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2019-2020年六年級科學上冊 細菌和病毒教案 冀教版 【教學目的】 1.學生了解細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命活動的特點。 2.使學生了解細菌和病毒對自然界的意義和與人類的關(guān)系。 【教學重點】 1.細菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點和生命活動的特點 2.細菌、病毒的危害和作用。 【教學難點】使學生了解細菌和病毒對自然界的意義和與人類的關(guān)系。 【教學過程】 一、導入： 在豐富多彩的生命世界中，除了我們可以用肉眼直接看到的各種植物、動物以外，還有一些極其微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物，它們就是細菌和病毒。 二、尋找細菌的特點： 1.提問：與常見動物和植物相比，細菌有哪些特點？ 2.有關(guān)細菌的問題卡 （1）身體大小有什么特點？ （2）生活在哪兒？ （3）怎樣繁殖？繁殖的速度如何？ 3.將細菌的特點以圖或文字的形式記錄在自己設(shè)計的圖表中 三、細菌、病毒的害與利 1.說說自己曾經(jīng)患過的疾病，并記錄表中 所患疾病主要原因 2.判斷自己所患的疾病中哪些是由細菌或病毒引起的？ 3.病毒生命活動的特點 病毒不能獨立生活，必須寄生在其它生物的細胞內(nèi)，才能表現(xiàn)生物活性。 4.總結(jié)細菌、病毒的危害 細菌：腐生細菌可使食物腐敗，一些致病菌可使人得?。ù竽c桿菌能使人得腸道病，痢疾桿菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，結(jié)核菌使人得結(jié)核病） 病毒：流行性感冒病毒、肝炎病毒、雞瘟、牛瘟、人的脊髓灰質(zhì)炎、煙草的花葉病、口蹄疫病毒 5.找出細菌、病毒對人類有益的例子 細菌：制酸牛奶要用乳酸桿菌 制醋要用醋酸桿菌 根瘤菌是與豆科植物共生的細菌，它能產(chǎn)生氮肥，就像化工廠一樣，對農(nóng)業(yè)和自然界都很重要 每年地球上都有大量的動植物死亡，每時每刻都產(chǎn)生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾。可是地球并沒有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山，想一想，這些東西最終都到哪里去了呢（地球上一些細菌能分解動植物的遺體、遺物） 病毒：可以用來治療細菌性疾病和防治農(nóng)業(yè)害蟲。例如：用來防治松毛蟲 四、讓我們更健康： 1.判斷圖中做法是否有利于我們的健康，說說理由，怎樣做才能使我們更健康？ 2.學生判斷、匯報 3.與同學交流看法，找出有利于身體健康的生活方式 五、作業(yè)： 回家制作酸奶 附送： 2019-2020年六年級科學上冊 細菌教案 青島版 教學構(gòu)思： 細菌與人類的生產(chǎn)生活關(guān)系十分密切，在教學中用學生熟悉的現(xiàn)實生活來激發(fā)學生主動探究的欲望，提高他們學習的積極性和主動性。在師生互動中求得共同發(fā)展，激發(fā)學生的學習興趣。主要采取以下方式： 1.以觀察促思考，總結(jié)細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。 2.設(shè)疑促理解，探究細菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。 3.以知識促應(yīng)用，了解細菌對自然界和人類的意義。 教學目的： 1.學生了解細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命活動的特點。 2.使學生了解細菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系。 教學重點：細菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點和生命活動的特點；細菌在自然界中的作用和與人類的關(guān)系。 教學難點：細菌在促進自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用。 教具準備：顯微鏡，三種類型的細菌的永久涂片，多媒體課件。 教學方法：觀察、講述與談話相結(jié)合。 課時安排：一課時。 教學過程： （出示醋和小孩得痢疾的圖片） 師：哪位同學聞一聞這是什么調(diào)味料？再看看圖片上的小孩怎么會得痢疾？ 生：是醋；小孩的痢疾是由細菌引起的。 師：一提起細菌，許多同學會立刻想到細菌可使人患病，使食物腐敗變質(zhì)。想到這些，許多人都會皺起眉頭，心里感到害怕甚至于很討厭細菌。事實果真全都如此嗎？ 的確，細菌無處不在，那么為什么我們不識“廬山”真面目呢？怎樣才能觀察到細菌呢？下面請同學們用顯微鏡觀察細菌玻片標本。同桌之間可以互相交流各自的觀察結(jié)果。 （由演示實驗入手，發(fā)揮高倍顯微鏡的作用，巡視并注意指導高倍鏡的使用方法。對顯微鏡使用方法不熟練的同學進行個別指導。） 師：通過顯微鏡的觀察你發(fā)現(xiàn)了細菌有幾種形態(tài)？ 生：細菌的形態(tài)有圓球狀的、桿（棒）狀的、螺旋（彎曲）狀的。 師：從形態(tài)上看，細菌可以分為三種：球菌、桿菌、螺旋菌。 師：是單細胞的還是多細胞的？ 生：是單細胞。 師：請同學們回憶一下以前我們學過的植物細胞在結(jié)構(gòu)是什么樣的？ 生：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。 師：你所觀察到的細菌有細胞核嗎？ 生：沒有。 生：有細胞核但不完整。 （使用多媒體展示植物細胞和細菌細胞的結(jié)構(gòu)圖，觀察比較得出細菌的結(jié)構(gòu)，細菌有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、有一個不成形的細胞核。有些有鞭毛、有的有莢膜，有些細菌在一定的條件下，細胞里面形成一個橢圓形的休眠體，叫芽孢，芽孢有保護作用。） （拿出一小碗餿米飯讓前排的學生聞） 師：誰知道米飯為什么會變味？估計夏季在室溫下米飯多長時間會變味？ 生：因為米飯中有細菌，細菌繁殖速度快。一天的時間米飯會變味。 師：同學們再想一想，那么，細菌為何會生活在米飯中？ 生：因為米飯有營養(yǎng)。 生：因為米飯里有糖。 生：因為細菌也是生物，也要吃食物，也要消化。 師：米飯變餿是細菌作用繁殖的結(jié)果。大家想想，植物細胞的數(shù)目是怎樣增多的？ 生：細胞分裂。 師：細菌的細胞也可以進行細胞分裂，也就是一個細菌分裂成兩個細菌。 （通過多媒體展示細菌的橫向分裂過程，如果環(huán)境條件適宜，細菌20多分鐘就可以分裂一次。按照這樣的速度來推算，一個細菌一晝夜可以繁殖72代，共繁殖出40多萬億億個細菌，折合重量達4000噸。） 生：現(xiàn)實生活中細菌能繁殖這樣多嗎？ 師：不可能。細菌的生殖對環(huán)境條件的依賴性很強。溫度、濕度、營養(yǎng)物質(zhì)等條件時刻都在發(fā)生變化，外界條件不可能持續(xù)地滿足細菌生殖對環(huán)境的要求。 生：流行性感冒傳播速度快是不是因為細菌大量繁殖的結(jié)果？ 師：真是“一石激起千層浪”，你問得真好，說明你的思路很開闊，能把我們所學的知識與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來，生活中有許多的問題都能用生物學知識解釋，所以我們學習生物學知識要與實際生活相結(jié)合。但我要說流行性感冒有的是由細菌引起的，有的是由病毒引起的。 生：病毒不是細菌，冬天細菌繁殖也這么快嗎？ 生：不快。 師；同樣是細菌，冬天和夏天繁殖速度為何不同呢？ 生：因為，細菌的繁殖需要一定的溫度。 生：在夏天為什么腌肉、罐頭能長時間地保存？ 生：腌肉中鹽分比較多，不利于細菌的生長和繁殖，所以腌肉可長時間的保存。罐頭經(jīng)過高溫消毒滅菌的，而且是密封的，沒有氧氣細菌無法繁殖。 師：我們家庭中使用的冰箱就是通過降低溫度抑制細菌的繁殖，從而延長食物的保存時間。 師：大家回憶一下綠色植物的營養(yǎng)方式是什么？ 生：自養(yǎng)。 師：（展示水綿圖）大家想想細菌和水綿的營養(yǎng)方式是否一樣？ 生：不一樣，水綿能進行光合作用，而細菌不能自己制造有機物，是靠攝取現(xiàn)成的營養(yǎng)來生活。 師：同樣是攝取營養(yǎng)，痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾，枯草桿菌卻使枯草腐爛，如果將兩者的生活環(huán)境改變一下，那么它們是否還能生存？ 生：能，因為細菌無處不在，無處不有。 生：能，因為細菌適應(yīng)環(huán)境能力強。 師：不能，因為痢疾桿菌只能寄生在生物體內(nèi)，而枯草桿菌只能寄生在死了的生物體內(nèi)。 師：枯草桿菌生活在動植物遺體中并獲得營養(yǎng)，我們稱之為腐生?，F(xiàn)在，同學們總結(jié)一下細菌包括哪兩種異養(yǎng)方式？ 生：寄生、腐生。 師：細菌用手摸不著，用眼看不見，我們無法了解它的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點，但是同學們真的很聰明，一想到身邊的有關(guān)細菌的例子，就能理解細菌的生活習性，大家說的都很有道理。 師：每年地球上都有大量的動植物死亡，每時每刻都產(chǎn)生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾。可是地球并沒有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山，想一想，這些東西最終都到哪里去了呢？ 生：地球上一些細菌和真菌都能分解動植物的遺體、遺物。 師：一提到細菌就感到害怕和厭煩。這種觀點全面嗎？ 生：不全面。 師：現(xiàn)在我們應(yīng)該如何看待細菌和人類的關(guān)系呢？ 生：細菌對我們是有好處的，比如，有些細菌能幫我們清垃圾，乳酸菌能制酸牛奶，醋酸桿菌能制醋。 生：枯草桿菌能分解枯草。 生：我認為細菌多數(shù)還是有害的，如，大腸桿菌能使人得腸道病，痢疾桿菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，結(jié)核菌使人得結(jié)核病。 ………… 師：既然大家各持已見，到底細菌對人類和自然界有什么意義呢？不如我們把討論留到課后，同學們可以查閱資料，以“我看細菌”、“細菌的功與過”、“小議細菌”等為題寫一篇小文章，字數(shù)不限，大家看如何？ 生：太好了。