江蘇省徐州市銅山區(qū)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 7.2 常見(jiàn)的酸和堿 常見(jiàn)的堿教案2 滬教版.doc
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《常見(jiàn)的堿》 一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路 我們?cè)谏钪泻苌俳佑|獨(dú)立的堿類(lèi)物質(zhì),所以學(xué)生對(duì)堿的了解其實(shí)很少?!皾逗突伕小笔菈A的特征,但我們不能用品嘗或觸摸的方法來(lái)確定一種物質(zhì)是否為堿,因此在本節(jié)的教學(xué)中,應(yīng)該讓學(xué)生在不斷的實(shí)驗(yàn)探索中學(xué)會(huì)識(shí)別堿,并且對(duì)堿有基本的認(rèn)識(shí)。這也是現(xiàn)代公民應(yīng)該具備的化學(xué)素養(yǎng)之一。 我們堅(jiān)持引導(dǎo)學(xué)生將知識(shí)從已知到未知、從熟悉到陌生、從生活到化學(xué)、再?gòu)幕瘜W(xué)到社會(huì)進(jìn)行遷移,結(jié)合一切可能的“家庭小實(shí)驗(yàn)”,逐漸形成化學(xué)的自主學(xué)習(xí)能力,并希望通過(guò)長(zhǎng)期的訓(xùn)練,最終達(dá)到“只導(dǎo)不教”的境界。 二、教案 教學(xué)目標(biāo) 1、認(rèn)識(shí)氫氧化鈉的吸水性和腐蝕性,了解使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。 2、認(rèn)識(shí)氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì),知道他們的主要用途。 3、會(huì)用酸堿指示劑判斷溶液是否具有堿性 重點(diǎn) 氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)。 難點(diǎn) 堿的化學(xué)性質(zhì)。 教學(xué)方法 實(shí)驗(yàn)探究 儀器、用品 藥品:NaOH固體、鵪鶉蛋、海苔干燥劑、澄清的石灰水、蒸餾水、石蕊試液、酚酞試液、洗凈的雞爪、脫脂棉。 器材:燒杯、滴管、錐形瓶、膠囊藥品的鋁塑包裝。 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 無(wú)火煮蛋 干燥劑的主要成分是生石灰CaO 將一個(gè)鵪鶉蛋臥于海苔干燥劑中,加水,靜待觀察 將鵪鶉蛋洗凈,剝殼,享受美味鵪鶉蛋。 課前激趣 從生活到化學(xué), 學(xué)生感覺(jué)當(dāng)然親切 通過(guò)自主學(xué)習(xí),學(xué)生交流:北京奧運(yùn)期間大量供應(yīng)的自加熱盒飯,加熱包中就發(fā)生了如下反應(yīng),放出大量的熱: CaO+H2O== Ca(OH)2 從生活走進(jìn)化學(xué), 從化學(xué)走向社會(huì) 理論聯(lián)系實(shí)際,梳理知識(shí)要點(diǎn)的同時(shí),重點(diǎn)突出生活應(yīng)用。 介紹石灰水的溶質(zhì)就是Ca(OH)2 通過(guò)以前的學(xué)習(xí),你在哪些情景下用過(guò)澄清石灰水,你知道它有哪些性質(zhì)? 學(xué)生提問(wèn): 1、檢驗(yàn)二氧化碳時(shí),用到澄清石灰水,產(chǎn)生的渾濁到底是什么? 2、介紹酸堿指示劑時(shí),也用到石灰水,不小心弄到手上有滑滑的感覺(jué),干了以后皮膚有緊繃感。 它能使石蕊變藍(lán)色,無(wú)色酚酞變紅,所以顯堿性,那么到底什么樣的物質(zhì)才有堿性? 鋪設(shè)新知和舊識(shí)的橋梁 結(jié)合學(xué)生實(shí)際感受,才容易產(chǎn)生共鳴 NaOH閃亮登場(chǎng) 1、分發(fā)藥品 2、引導(dǎo)觀察NaOH色、態(tài)、溶解性及溶解時(shí)的溫度變化情況 NaOH固體及潮解現(xiàn)象一目了然 1、自主實(shí)驗(yàn) 2、自主歸納NaOH的物理性質(zhì): ①NaOH是白色固體。 ②易溶解于水,且放出大量熱。 ③NaOH易潮解,應(yīng)該密封保存。 用膠囊藥品的鋁塑包裝,屬于廢物利用,可人手一個(gè),既環(huán)保又節(jié)約,還增大了可視面。 化學(xué)學(xué)習(xí)至此,學(xué)生已經(jīng)掌握基本的實(shí)驗(yàn)方法,教師要做的,僅僅就是提供最寬松、最充分的實(shí)驗(yàn)探究環(huán)境。 介紹堿的腐蝕性 “澀味和滑膩感”是堿的特征,但科學(xué)家從不用品嘗或觸摸的方法來(lái)確定一種物質(zhì)是否為酸或堿,他們是怎樣識(shí)別酸或堿 1.雞爪前后的變化及原因? 2.以后自己使用NaOH時(shí),應(yīng)該注意什么? 3.NaOH在生產(chǎn)生活中有哪些作用? 展示并使用脫脂棉: 用課堂上實(shí)驗(yàn)剛剛獲得的NaOH溶液和澄清石灰水,分別與2種酸堿指示劑反應(yīng) NaOH的殘留濕潤(rùn)固體使酚酞試液變紅 自主實(shí)驗(yàn)顯示: NaOH的溶液象澄清石灰水一樣,也可使石蕊變藍(lán)色,無(wú)色酚酞變紅色 NaOH只是生產(chǎn)肥皂、石油、紙張、紡織、印染的工業(yè)原料,還可配置廚房清潔劑 使用廚房清潔劑時(shí)應(yīng)該戴手套。 在學(xué)生可以自己摸索的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),教師決不“越俎代庖” 在教學(xué)的漸進(jìn)過(guò)程中,對(duì)學(xué)生放手,教師輕松,學(xué)生自如,他們定會(huì)帶來(lái)驚喜 有一個(gè)誤會(huì)必須消除: 有些學(xué)生誤認(rèn)為肥皂、紙張等物質(zhì)中含有NaOH,甚至產(chǎn)生恐懼感。 演示實(shí)驗(yàn) 自動(dòng)變大的氣球 引導(dǎo)思考: 1、 氣球變大的原因? 2、 能否證明CO2和NaOH反應(yīng)? 3、 你對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)還有 什么改進(jìn)的意見(jiàn)? 1、由于CO2與NaOH反應(yīng),錐形瓶?jī)?nèi)氣壓減小,所以氣球漲大 2、不能證明CO2與NaOH反應(yīng),因?yàn)樗苋芙舛趸家材芘c之反應(yīng),都能使錐形瓶?jī)?nèi)氣壓減小。 學(xué)生自行設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案,從2條思路來(lái)證明: ① 證明錐形瓶?jī)?nèi)氣壓減小或者用②檢驗(yàn)反應(yīng)的生成物 選擇了第②種思路: 在反應(yīng)后的溶液里滴加HCl,如果有氣泡產(chǎn)生,證明反應(yīng)后的溶液中含有碳酸根,間接說(shuō)明CO2與NaOH發(fā)生了反應(yīng)。 教師主導(dǎo),學(xué)生主體 啟發(fā)思考,激活思維 學(xué)生強(qiáng)烈渴求尋找解決問(wèn)題的辦法 [板書(shū)設(shè)計(jì)] 常見(jiàn)的堿 Ca(OH)2(熟石灰、消石灰)、石灰水的溶質(zhì) NaOH(燒堿、火堿、苛性鈉) 物 理 性 質(zhì) Ca(OH)2是白色粉末狀固體 1、NaOH是白色固體。 2.易溶解于水,且放出大量熱。 3. NaOH易潮解,所以應(yīng)該密封保存。 化 學(xué) 性 質(zhì) 1、 與酸堿指示劑反應(yīng):堿的溶液都可使石蕊變藍(lán)色,無(wú)色酚酞變紅色 2、與非金屬氧化物反應(yīng): CO2+ Ca(OH)2 ==CaCO 3↓+ H2O CO2+ 2NaOH ====Na2CO 3 + H2O (空氣中就含有CO2,再次說(shuō)明NaOH應(yīng)該密封保存 ) SO3+ 2NaOH ====Na2SO 4 + H2O 3、都有腐蝕性,使用時(shí),應(yīng)該注意安全 用 途 建筑業(yè):配制“三合土” 生產(chǎn)肥皂、石油、紙張、紡織、印染的工業(yè) 原料,廚房清潔劑- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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