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2019-2020年五年級科學(xué)上冊《食物鏈和食物網(wǎng)》教學(xué)實(shí)錄 教科版 科學(xué)概念 ●初步理解食物鏈這個(gè)概念、根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)寫出簡單的食物鏈。 過程與方法 ●通過自己動(dòng)手串連食物鏈，進(jìn)一步認(rèn)識食物網(wǎng)。 ●通過分析討論，發(fā)現(xiàn)事物之間的相互聯(lián)系和相互影響。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀 ●了解食物鏈被破壞帶來的影響，珍愛生命，樹立環(huán)境保護(hù)意識 教學(xué)重點(diǎn)： 建立生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈、生產(chǎn)者、消費(fèi)者、食物網(wǎng)的概念，會寫簡單的食物鏈。 教學(xué)難點(diǎn)： 理解食物網(wǎng)所反映群落和生態(tài)系統(tǒng)中動(dòng)植物間的關(guān)系。 教學(xué)準(zhǔn)備： 卡紙頭飾 教學(xué)過程： 一、回顧舊知、談話導(dǎo)入 師：同學(xué)們，通過前面的學(xué)習(xí)我們已經(jīng)知道，動(dòng)物的生存需要一定的環(huán)境，下面誰來說說你所知道的一些動(dòng)物他們喜歡在什么樣的環(huán)境下生活呢？ 生1：蚯蚓比較喜歡潮濕的環(huán)境 生2：我家的貓總喜歡睡在我們家的沙發(fā)上。（眾人笑） 師：看來你家的貓比較喜歡柔軟且干燥的生活環(huán)境。 生3：…… 師：是的，動(dòng)物們在他們喜歡的環(huán)境中可以獲得很好的生存，而動(dòng)物的生存也離不開食物，今天我們就來看看動(dòng)物們都會吃一些怎樣的食物。（板書食物） 師：還記得我們這個(gè)學(xué)期語文剛學(xué)過的一首古詩嗎？“牧童騎黃牛， 生（不由自主地接讀）：歌聲振林樾 意欲捕鳴蟬 忽然閉口立”（五年級蘇教版語文上冊第3課） 科學(xué)老師，語文老師才剛剛教過我們這篇課文。 師：既然剛教，那你們應(yīng)該知道這首詩里寫了哪幾種動(dòng)物？ 生1：蟬 生2：黃牛、還有人 師：回答得好，人也屬于動(dòng)物，不過人和自然界中的動(dòng)物是有所區(qū)別的，人屬于高級動(dòng)物，今天我們主要來了解自然界中的動(dòng)物們的食物情況。 師：咱們先來看看這個(gè)蟬，誰知道它主要是靠吃什么為生的？ 生1：樹葉 生2：不對，不對，它不吃樹葉，它是專門吸食樹汁的害蟲。 師：這個(gè)同學(xué)的知識真豐富，蟬主要是靠吸食樹汁為生的。（板書） 師：我們現(xiàn)在知道了蟬是以樹汁為食物，它們對樹木產(chǎn)生了一定的危害，那么有沒有東西來消滅蟬呢？ 生：螳螂 師：你是怎么知道的呢？ 生：猜的，因?yàn)橛幸粋€(gè)成語里說到“螳螂捕蟬、黃雀在后”我覺得螳螂應(yīng)該是比較喜歡吃蟬吧！ 師：哎呀，這個(gè)同學(xué)的知識面可真是太廣了，能從成語中來推理，老師告訴你，螳螂的確是蟬的天敵之一（板書螳螂） 師：那么螳螂的天敵又是誰呢？ 生齊答：黃雀 （教師板書） 師：看來咱們班的同學(xué)反應(yīng)很快，從這個(gè)成語中我們已經(jīng)看出，螳螂吃蟬來填飽肚子，黃雀又會吃螳螂，那么他們之間到底存在有有什么樣的關(guān)系呢？ 生1：你吃我，我吃他（眾笑） 生2：他們之間存在著相連的關(guān)系 師：的確，他們之間是相互有聯(lián)系的，現(xiàn)在老師用箭頭來表示這種關(guān)系，箭頭指向的那個(gè)動(dòng)物是去吃別的動(dòng)物（捕食者），沒有箭頭的這一端是被吃的（被捕食者）。然后請同學(xué)們看看，你覺得我們可以把他們之間的這種關(guān)系叫做什么呢？ 生：食物鏈 師：你是怎么知道的 生：科學(xué)課本我已經(jīng)看過一遍了，老師您在黑板上寫了食物這兩個(gè)字，我想您今天一定要教食物鏈這課，所以我覺得應(yīng)該叫食物鏈。（眾人笑） 師：想不到這個(gè)同學(xué)還有這樣的心思，這么敏銳的洞察力還真像個(gè)小小科學(xué)家。不過，科學(xué)上我們的確把這種關(guān)系叫做食物鏈，為什么呢？請看老師的板書，它們看起來的確有點(diǎn)像我們生活中的鏈條一樣，一環(huán)扣著一環(huán)，我們把動(dòng)物之間這種吃和被吃的關(guān)系叫做食物鏈。 師：請同學(xué)們先在課本中薔薇花叢中用箭頭標(biāo)出生物之間吃和被吃的關(guān)系。然后再請你找一找還有沒有其它的食物鏈。寫在練習(xí)本上，等會小組匯報(bào)。 二、學(xué)生匯報(bào)自己發(fā)現(xiàn)的薔薇花叢中的食物鏈： 小鳥吃蚯蚓，蚯蚓吃樹葉等 三、深入了解食物鏈 師：看來同學(xué)們已經(jīng)能從自然界中找出一些食物鏈了，請你仔細(xì)觀察一下食物鏈，你們發(fā)現(xiàn)了食物鏈之間都有什么相似之處呢？ 生：寫到一些地方就不能再寫了，比如我寫的這個(gè)食物鏈，樹葉后面就不能再寫了，因?yàn)闃淙~好象沒有再吃什么了？（生笑），不過小鳥這邊好象還可以寫，因?yàn)槲抑篮孟笥行﹦?dòng)物是會吃掉小鳥的。 師：你說得真好，其實(shí)呀，“螳螂捕蟬、黃雀在后”這個(gè)故事后面還有故事的，當(dāng)黃雀吃掉螳螂后，一只老鷹突然從天而降，把黃雀抓住了。老鷹正是黃雀的天敵。（板書老鷹） 師；那么再請同學(xué)想想，老師寫的這條食物鏈寫完了嗎，老鷹后面還能再寫什么動(dòng)物嗎？ 生1：好象不能寫了 生2：應(yīng)該是結(jié)束了 師：對，食物鏈都有起點(diǎn)和終點(diǎn)（板書），并且一般來說，食物鏈的起點(diǎn)一般是綠色植物，終點(diǎn)一般會是比較兇猛的肉食動(dòng)物。（板書） 師：說到這老師想到剛才那位同學(xué)的話，他說樹葉好象都不吃什么，那么它是怎么活下來的呢？ 生：光合作用 生：樹葉是靠樹木提供營養(yǎng)的。 師：你們懂得可真多，是的，植物能自己制造食物、我們把能自己制造食物的叫做生產(chǎn)者，把吃其他生物的叫做消費(fèi)者。（板書：生產(chǎn)者 消費(fèi)者） 四、感知了解食物網(wǎng) 師：現(xiàn)在我們已經(jīng)知道了自然界中存在著生物鏈，下面我們進(jìn)行找食物鏈的比賽。老師給同學(xué)們準(zhǔn)備了一些動(dòng)物的頭飾，等會一些同學(xué)戴上頭飾，小組內(nèi)的同學(xué)來排列，看哪個(gè)組能排出更多條食物鏈。（分男女生兩大組，投影展示動(dòng)物種類） （水稻、老鼠、青蛙、蛇、蜻蜓、黃鼠狼、貓頭鷹、蝗蟲、蜘蛛、老鷹、黃雀、蚯蚓、瓢蟲、蚜蟲、小草） 學(xué)生在小組內(nèi)討論，老師巡視指導(dǎo)。 學(xué)生上臺展示，老師引導(dǎo)學(xué)生觀察（有些生物被幾種生物吃，有些生物也吃幾種事物，他們之間不僅僅存在著一條食物鏈。） 師：剛才同學(xué)們都積極思考，通過集體的智慧找出很多條食物鏈條，我們也發(fā)現(xiàn)了有些動(dòng)物非常受歡迎，每次排列的時(shí)候要出來好幾次。（眾笑）。比如這個(gè)黃雀，它除了被老鷹吃之外，還被誰吃呢？ 生：老鼠 生：蛇 （教師板書） 師：是的，當(dāng)我們再仔細(xì)一看，老鼠又是被蛇吃的，而蛇呢？ 生：也被老鷹吃 （教師一一畫上箭頭） 師：是呀，老師還要告訴你們，黃雀也比較喜歡吃蟬的，（板書） 看到這，你們有什么想法？ 生：我覺得它們好復(fù)雜呀！ 生：我覺得他們的關(guān)系很亂?。ㄐΓ? 師：是的，看起來有點(diǎn)亂，但彼此之間卻是相互聯(lián)系彼此影響的。我們把像這樣由多條食物鏈來組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，叫做食物網(wǎng)。 師：下面就請同學(xué)們在課本中來連一連，找一找水田里的食物網(wǎng)，看看你是否理解了什么叫食物網(wǎng)（學(xué)以致用，鞏固學(xué)生所學(xué)知識） 學(xué)生動(dòng)手在課本上連，匯報(bào)并提出相關(guān)問題，教師一一引導(dǎo)。 四、閱讀資料，拓展學(xué)習(xí) 1、師：剛才我們通過串食物鏈形成食物網(wǎng)知道，動(dòng)植物之間有著各種各樣的食物聯(lián)系。但它們相互之間的聯(lián)系到底有多緊密？其中一種生物對鏈上的其他生物的影響有多大呢？ 2、請學(xué)生閱讀課本上的科學(xué)資料（二次大戰(zhàn)后，一支南極探險(xiǎn)隊(duì)在非洲南端靠近南極的馬里恩島登陸。不料船上的老鼠也竄上了小島，于是便發(fā)生了一個(gè)可怕而真實(shí)的故事。竄上島的老鼠在合適的環(huán)境里如烈火燎原般繁殖起來，它們啃咬探險(xiǎn)隊(duì)的設(shè)備、儀器和食物。無奈，他們又引進(jìn)了5只家貓到島上，希望它們?nèi)ゲ稓u上可惡的老鼠。誰知事與愿違，島上難以勝數(shù)、不懂恐懼的海鳥，成了貓輕易可以捕捉的美味。于是，貓就“改行”大吃起海鳥來了，并且開始迅速繁殖后代。這樣，鼠患未消，又引來貓患。據(jù)估計(jì)，最多時(shí)島上至少有6000只貓，平均每年要吃掉幾十萬只海鳥，這樣下去，幾年后海鳥很可能絕跡。為了與貓患進(jìn)行斗爭，人們設(shè)置陷阱，安放毒藥，還在1976年給島上的100只貓注射了細(xì)菌，但這一切努力都無濟(jì)于事。直到現(xiàn)在，貓仍在為非作歹。動(dòng)物學(xué)家說：“這完全是人類自己犯的錯(cuò)誤?！保? 3、你從這個(gè)故事中得到什么啟發(fā)？（食物鏈一旦被破壞將給自然帶來可怕的災(zāi)難，我們要保護(hù)自然……） 教學(xué)板書： 綠色植物（起點(diǎn)） 食物鏈和食物網(wǎng) 兇猛肉食動(dòng)物（結(jié)束） 樹汁 蟬 螳螂 黃雀 鷹 老鼠 蛇 生產(chǎn)者 消費(fèi)者 附送： 2019-2020年五年級科學(xué)上冊《食物鏈和食物網(wǎng)》教案 教科版 一、 教材分析 《食物鏈和食物網(wǎng)》是小學(xué)科學(xué)五上第一單元第5課時(shí)。隨著年齡的不斷增長以及過程與方法的不斷深入，學(xué)生們對森林、花園、草地、池塘等環(huán)境越來越熟悉，對環(huán)境方面的科學(xué)研究也會越來越感興趣。在對環(huán)境的進(jìn)一步觀察中，他們會發(fā)現(xiàn)一些更加有深度和具有科學(xué)意義的問題。有可能在活動(dòng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行科學(xué)推理，進(jìn)一步體驗(yàn)生物與環(huán)境之間的關(guān)系，認(rèn)識生物與生物之間是相互依存、相互作用和相互制約的，特別是認(rèn)識到一種動(dòng)物或植物可能就是另一種動(dòng)物或植物生存所依賴的條件，進(jìn)而在學(xué)生的心目中建立起初步的生態(tài)系統(tǒng)的概念，形成“生物與生物之間是相互關(guān)聯(lián)的一個(gè)整體”的認(rèn)識。建立這樣一種看待生命世界的觀點(diǎn)，需要經(jīng)歷一系列有結(jié)構(gòu)的活動(dòng)。本課側(cè)重于研究生物體與生物體之間的關(guān)系，對動(dòng)植物間的食物關(guān)系進(jìn)行重點(diǎn)研究。學(xué)生將從觀察熟悉的“薔薇花叢”開始，研究“花叢”中動(dòng)植物間的關(guān)系，研究它們之間的食物聯(lián)系，認(rèn)識食物鏈和食物網(wǎng)。 教學(xué)內(nèi)容主要分“誰被誰吃”和“田野里的食物網(wǎng)”兩部分，通過討論、探究，幫助學(xué)生建構(gòu)“食物鏈”、“食物網(wǎng)”、“生產(chǎn)者”和“消費(fèi)者”等概念。 二、 教學(xué)設(shè)計(jì) （一）教學(xué)目標(biāo) 1、科學(xué)概念：薔薇花叢中動(dòng)植物之間存在著食物能量交換關(guān)系。 2、過程與方法： 通過分析討論，發(fā)現(xiàn)事物之間的相互聯(lián)系和相互影響。 3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀：形成善于聽取別人的意見、虛心向別人學(xué)習(xí)的科學(xué)態(tài)度。 三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 1、重點(diǎn)：通過討論、分析，幫助學(xué)生建構(gòu)食物鏈和食物網(wǎng)的科學(xué)概念。 2、難點(diǎn)：在建構(gòu)食物鏈概念時(shí)，要明確從植物開始和箭頭的指向。 四、教學(xué)準(zhǔn)備 課件：為全班準(zhǔn)備水稻、貓頭鷹、老鼠、蝗蟲等圖片。 五、教學(xué)過程 （一）、故事導(dǎo)入 1.講述：有這么一則故事，大家一定非常熟悉，想不想聽？ 播放多媒體課件：螳螂捕蟬的故事 一個(gè)炎熱的夏天，烈日當(dāng)空，一只蟬慢慢從大樹下爬上枝頭，一邊吸食著樹汁，一邊歡快地歌唱。一只螳螂正揮動(dòng)著它的“大鐮刀”，悄悄來到蟬背后，就在這個(gè)時(shí)候，從遠(yuǎn)處飛來了一只黃雀…… 2.提問：接下來會發(fā)生什么？ 誰能用一個(gè)成語來概括一下。 在這個(gè)例子中，存在怎樣的食物關(guān)系？ 講述：為了表明“誰被誰吃的關(guān)系”我們可以用箭頭表示（板書：蟬 → 螳螂 → 黃雀） 那蟬吃什么呢？ （完善板書：樹汁→ 蟬 → 螳螂 → 黃雀） 3.談話：在大自然中，像樹、蟬、螳螂、黃雀一樣，各種不同的生物之間通過食物關(guān)系產(chǎn)生聯(lián)系。你還能舉出其他例子嗎? （設(shè)計(jì)意圖：利用多媒體播放成語故事，一方面激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，另一方面學(xué)生通過觀看，也進(jìn)一步的了解了生物之間的吃與被吃的關(guān)系，并熟悉了用箭頭表示的方法。同時(shí)安排學(xué)生舉例生活中所了解的吃與被吃的關(guān)系也是對學(xué)生已有認(rèn)知水平的了解，可以更好的展開教學(xué)。） （二）、認(rèn)識食物鏈 1.談話：看得出，同學(xué)們的生活經(jīng)驗(yàn)非常豐富。其實(shí)，這種關(guān)系在大自然中很容易看到。 2 .多媒體出示校園常見動(dòng)植物樣本 (1)有哪些生物？（小草，蚜蟲，瓢蟲，小鳥圖片） (2)這些生物生活在一起，會發(fā)生什么關(guān)系（捕食） （3）你能否按照誰被誰吃的方式表達(dá)這些食物關(guān)系呢？ （在科學(xué)上，我們常用誰被誰吃來表示生物之間的這種關(guān)系。用箭頭指向被吃的生物，可以理解成食物或能量流動(dòng)的方向）。生物之間這樣一種像鏈環(huán)一樣的食物關(guān)系，稱為食物鏈。 （4）問：小草以什么為生?。浚ü夂献饔卯a(chǎn)生的能量） 出示光合作用圖，我們把自己能夠制造食物的生物叫做生產(chǎn)者。其余這些直接或間接消費(fèi)別人制造的食物的生物叫做消費(fèi)者 ( 課件出示“食物鏈”、“生產(chǎn)者”和“消費(fèi)者”三個(gè)科學(xué)概念。) （5）判斷該食物鏈中什么是生產(chǎn)者，什么是消費(fèi)者。 （板書：小草 →蚜蟲 →瓢蟲 →小鳥） 3、多媒體出示水中的生物：海藻，蝦，魚，海豹，大鯊魚圖 請幾位同學(xué)去黑板上寫寫食物鏈，并指出這條食物鏈中誰是生產(chǎn)者？誰是消費(fèi)者？ （板書：海藻→蝦→魚→海豹→大鯊魚） 4.同學(xué)們討論歸納出食物鏈的特點(diǎn)： (1)用箭頭表示吃與被吃的關(guān)系 (2)箭頭指向吃者 (3)食物鏈從植物開始 (4)食物鏈至少包括三種動(dòng)植物 （設(shè)計(jì)意圖：利用多媒體播放陸地上的生態(tài)系統(tǒng)和水中的生態(tài)系統(tǒng)，意在讓學(xué)生明白食物鏈的特點(diǎn)及食物鏈中各個(gè)生物所處的地位） （三）、深入認(rèn)識食物鏈，了解食物網(wǎng) 1.出示插圖田野中的食物網(wǎng)：你能從這幅畫中找出食物鏈嗎？ 小組合作，教師巡視指導(dǎo)。學(xué)生匯報(bào)研究成果，教師板書學(xué)生所找到的食物鏈。 2.提問：仔細(xì)觀察這幾條食物鏈，你是否能什么新的發(fā)現(xiàn)？ 3.談話：自然界的生物種類很多，它們間的取食關(guān)系也很復(fù)雜。因此生物間就存在很多食物鏈。瞧，這么多的食物鏈縱橫交錯(cuò)，像什么？ 4.揭示“食物網(wǎng)”。討論哪些是生產(chǎn)者，哪些是消費(fèi)者，指出食物網(wǎng)由眾多的食物鏈組成，食物鏈的源頭在植物，終點(diǎn)在兇猛的肉食動(dòng)物。 （設(shè)計(jì)意圖：通過出示圖片，讓學(xué)生自己去找圖中出現(xiàn)的食物鏈，他們此時(shí)也迫切的想知道自己找的對不對，全不全。此環(huán)節(jié)正是在學(xué)生的這種需求下安排的。一方面檢驗(yàn)了學(xué)生對食物鏈的掌握程度，另一方面也很自然的給出了食物網(wǎng)的知識點(diǎn)。） （四）、了解食物鏈破壞所帶來的后果 1.談話：通過剛才的學(xué)習(xí)，我們知道了動(dòng)植物之間有著各種各樣的食物聯(lián)系，但它們相互之間的聯(lián)系到底有多緊密，其中一種生物對鏈上的其他生物影響有多大呢？ 我們以這條食物鏈為例，（糧食，老鼠，蛇）老鼠吃的不僅是草籽，還吃糧食。曾經(jīng)一段時(shí)間，人們非常喜歡吃蛇，不法商人大量地捕殺野生蛇類，這樣會帶來什么后果呢？ 學(xué)生分小組討論這樣所帶來什么后果 2.試著算一算：科學(xué)研究講究證據(jù)充分，我們可以通過計(jì)算來了解其影響程度。如果一條蛇一年能吃6只老鼠，一只老鼠一年糟蹋5千克糧食，據(jù)統(tǒng)計(jì)我們?nèi)祟惷磕暌缘?00萬條蛇，那么一年下來，等于放過多少只老鼠？損失多少糧食？ 提問：這種影響僅僅體現(xiàn)在這一條食物鏈上嗎？其他生物之間的食物聯(lián)系又會是怎樣的？ 3.談話：是啊，食物鏈中每一種生物，都充當(dāng)著重要的角色，如果某一鏈條斷開，整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)就會發(fā)生紊亂。 設(shè)計(jì)意圖：探究食物鏈遭受破壞的影響是一個(gè)開放的問題，本課我先給出一個(gè)食物鏈，讓學(xué)生先展開小組討論等一系列的活動(dòng)，并交流想法。然后又安排了實(shí)際的數(shù)據(jù)讓學(xué)生算一算，通過具體的數(shù)據(jù)讓學(xué)生切身感受到食物鏈上的每個(gè)生物都是重要的。 （五）、小結(jié) 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)你有哪此收獲？ 探究的味道不濃；2、保護(hù)生物多樣性的意義沒講到。