《河北省邢臺(tái)市八年級(jí)生物上冊(cè) 5.4.1 細(xì)菌和真菌的分布學(xué)案（新版）新人教版.doc》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《河北省邢臺(tái)市八年級(jí)生物上冊(cè) 5.4.1 細(xì)菌和真菌的分布學(xué)案（新版）新人教版.doc（3頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

5.4.1 細(xì)菌和真菌的分布 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1、說(shuō)出細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。 2、嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，進(jìn)行 “檢測(cè)不同環(huán)境種的細(xì)菌和真菌”的探究活動(dòng)。 【學(xué)習(xí)過(guò)程】 一、預(yù)習(xí)自測(cè) 1、菌落就是由一個(gè) 或 繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體。 2、看圖5-40填空，細(xì)菌的菌落比較 ，表面 或 。 3.真菌的菌落一般比細(xì)菌菌落 。 4.真菌中的霉菌形成的菌落常呈 狀、 狀或 狀，有時(shí)還呈現(xiàn)出 、 、 、 、 等不同的顏色。 5.從菌落的 、 和 可以大致區(qū)別細(xì)菌和真菌。 6.細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法：首先是配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的 ，然后是對(duì)它和用具進(jìn)行 ，在它冷卻到室溫后進(jìn)行 ，最后是對(duì)接入細(xì)菌或真菌進(jìn)行恒溫 。 7.細(xì)菌和真菌生存所需的條件有 、 和 ，有的還需要或一定不需要 。 二、合作探究 1.養(yǎng)雞場(chǎng)的飼養(yǎng)員為什么要穿白大褂，農(nóng)民伯伯給散養(yǎng)的雞喂食為什么不穿白大褂？ 2.為什么培養(yǎng)用細(xì)菌時(shí)選用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基,在接種前必須高溫處理?為什么要用無(wú)菌棉棒? 在培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)，沒(méi)有想好如何具體工作，為什么不要打開(kāi)滅菌后的培養(yǎng)皿？ 3.為什么要準(zhǔn)備兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿？ 4. 兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，為什么要放在同一環(huán)境中培養(yǎng)？ 5. 四川的泡菜很有名，味道酸，能增進(jìn)人的食欲。制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸。泡菜壇的結(jié)構(gòu)，既要加蓋，還要用一圈水來(lái)封口，請(qǐng)推測(cè)其中的科學(xué)道理。 三、解難答疑 了解到細(xì)菌分布的廣泛性，總結(jié)出細(xì)菌和真菌生存所需要的條件。 四、反饋拓展 1、一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼能夠看見(jiàn)的集合體被稱(chēng)為 （ ） A 真菌 B 細(xì)菌 C 菌落 D 菌痕 2、在一個(gè)培養(yǎng)皿中有大大小小許多個(gè)細(xì)菌及真菌的菌落，細(xì)菌菌落的特征是 （ ） A 面積比較大，呈絨毛狀 B 面積比較小，表面光滑粘稠 C 面積比較大，呈蜘蛛網(wǎng)狀 D 面積比較小，表面絮狀 3、在培養(yǎng)基中加入牛肉汁、瓊脂是為了 　　?。? ） A 使培養(yǎng)基聞起來(lái)更香，容易吸引細(xì)菌 B 使培養(yǎng)基的表面看起來(lái)很粘稠 C 為細(xì)菌等生物的生活過(guò)程提供水分和無(wú)機(jī)鹽 D 為細(xì)菌等生物的生活提供有機(jī)物 4、“打開(kāi)培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5-10分鐘，再蓋上蓋，封好”過(guò)程中相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)的那一個(gè)步驟 ( ) A 恒溫培養(yǎng) B 接種 C 消毒 D 制作培養(yǎng)基 5、細(xì)菌和真菌能在恒溫箱中的培養(yǎng)基上迅速繁殖，形成肉眼可見(jiàn)的菌落，其原因是 （ ） A 恒溫箱提供了適宜的溫度 B 培養(yǎng)基中含有有機(jī)物 C培養(yǎng)基中含有水分 D 是A、B、C、三項(xiàng)滿足了細(xì)菌、真菌生存的需要 6、某人制作泡菜，操作不當(dāng)致使泡菜腐爛，其解釋中正確的是 （ ） A 罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖 B 罐口密封不嚴(yán)，氧氣促進(jìn)了乳酸菌的快速繁殖 C 罐口密封不嚴(yán)，氧氣抑制了其他腐生菌的生長(zhǎng)繁殖 D 罐口密封不嚴(yán)，促進(jìn)了需氧細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖 7、在檢測(cè)某處細(xì)菌、真菌時(shí)，要準(zhǔn)備兩套培養(yǎng)皿，原因是 （ ） A 一套培養(yǎng)皿萬(wàn)一不能采集到細(xì)菌、真菌，可用另一套備用的再采集 B 兩套培養(yǎng)皿做實(shí)驗(yàn)可獲得更多的細(xì)菌、真菌 C 一套培養(yǎng)皿做實(shí)驗(yàn)，另一套作對(duì)照 D 準(zhǔn)備兩套是為了防止意外，如不小心打碎等 8、我國(guó)民間常有鹽漬法來(lái)保存食品，其中生物學(xué)原理是 （ ） A 食鹽可以使細(xì)菌毒素失效 B 食鹽中缺乏細(xì)菌需要的營(yíng)養(yǎng) C 食鹽中有殺菌物質(zhì) D 食鹽使細(xì)菌細(xì)胞脫水死亡