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2019-2020年小學科學第八冊 第四課 把種子散播到遠處教案 教科版 【教學目標】 科學概念： 1、植物傳播種子有不同的方式，都是為了能將種子散布得更廣，有利于繁殖后代。 2、種子和果實的外部形態(tài)、結構與種子傳播方式之間是有聯系的。 過程與方法： 1、在觀察的基礎上進行合理的假設。 2、利用測量、實驗等方式尋找證據驗證推測的過程。 情感、態(tài)度、價值觀： 1、有探究植物種子傳播方式的欲望。 2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛大自然的意識，發(fā)展對周圍事物的好奇心。 【教學重點】觀察種子傳播的方式。 【教學難點】種子和果實的外部形態(tài)、結構與種子傳播方式之間的聯系。 【教學準備】 演示：椰果，水槽 分組：油菜、鬼針草、蒲公英、番茄的果實和種子 【教學過程】 一、引入 回憶：在種植鳳仙花的過程中，你發(fā)現鳳仙花果實成熟后，種子怎樣傳播出去的？ 板書課題：把種子散播到遠處 二、探究過程 1、觀察油菜散播種子的方式（分組觀察） （1）觀察成熟的油菜果莢。外殼有什么特點？ （2）輕捏油菜果莢，你發(fā)現了什么？與鳳仙花比較，推測一下：你覺得油菜的種子是怎樣散播到遠處的？ （3）油菜種子的結構特點：質量輕。 （4）油菜果莢的結構特點：干裂。 2、其他植物散播種子的方式 （1）鬼針草種子的傳播?；貞洠荷仙綍r褲腳經常會粘上什么？結構上有什么特點？ （2）番茄種子的傳播。 a發(fā)放番茄觀察。 b推測傳播方法。 c討論交流。 d類似的植物。 （3）觀察隨風飛行的蒲公英種子 a用放大鏡仔細觀察蒲公英的種子：你有什么發(fā)現？ b推測一下蒲公英是怎么散播種子的？ c設計實驗驗證你的推測。 d分組設計記錄表，測量蒲公英的飛行距離。 e匯報測量結果，得出結論。 f還有哪些植物果實和種子的散播方式和蒲公英相似？ （4）教師演示：在水中漂浮的椰果。 3、你還知道哪些植物散播種子的方式？ 4、閱讀教材。 三、總結。 水流傳播 彈射傳播 風力傳播 動物傳播 四、質疑討論。 種子成熟后，不散播到遠處，都掉落在植物近旁，會產生怎樣的情況？ 五、布置課外活動作業(yè) 收集有關植物散播種子的資料。 六、板書設計 把種子散播到遠處 水流傳播 彈射傳播 風力傳播 動物傳播 教學后記： 附送： 2019-2020年小學科學第八冊 第四課 生的食物和熟的食物教案 教科版 【教學目標】 科學概念 為了保證對營養(yǎng)的吸收，有的食物適宜生吃，有的食物適宜熟吃。 食物由生到熟會發(fā)生多方面的變化，其中有的變化是有利于人體對食物的消化和吸收的。 過程與方法 在加熱的過程中，觀察食物由生到熟的變化。 通過細致的觀察，比較生的食物和熟的食物，并用文字或語言進行描述。 情感態(tài)度價值觀 細致認真地完成食物生與熟的比較活動。 【教學重點】 觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。 【教學難點】 通過觀察能描述生、熟食物的變化。 【教學準備】 給每組學生準備:切開的生馬鈴薯和熟馬鈴薯，兩小塊生雞肉（或豬肉），酒精燈、支架、石棉網、水、燒杯、鑷子。 演示實物：大米、黃豆、蘋果、葡萄、黃瓜、豆角、土豆、草莓、雞肉、豬肉、鱔魚…… 【教學過程】 一、引入 合理的食物搭配可以保證我們獲得均衡的營養(yǎng)，而食物的不同食用方法會影響我們對營養(yǎng)的吸收。生的食物和熟的食物有什么不同呢？不同的食物該怎樣合理食用呢？就讓我們今天一起來探討探討吧！ 二、探究過程 1、生的食物和熟的食物 （1）出示一些食物的實物：說說哪些可以生吃？哪些要熟吃？ （2）揭示題目。 （3）舉例說說生食和熟食。 （4）小結：有些食物經過烹飪后對我們的健康有利，而有的食物生吃更富有營養(yǎng)。 2、觀察比較生、熟馬鈴薯 （1）教師提供切開的生、熟馬鈴薯，組織學生分組觀察它們的變化。 從生到熟，食物發(fā)生了變化。食物燒熟了，與生的時候有什么不同呢? A. 看看馬鈴薯的顏色變化 B. 摸摸馬鈴薯的軟硬異同 C. 嘗嘗馬鈴薯的味道 （2）匯報：馬鈴薯的營養(yǎng)會變化嗎？ （3）討論：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處？（熟的馬鈴薯和生的馬鈴薯一樣富有營養(yǎng)，但熟的馬鈴薯含有的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。） 3、觀察比較生、熟雞（豬）肉 （1）觀察生雞（豬）肉 顏色、氣味、用鑷子夾住撕扯…… （2）預測：雞（豬）肉從生到熟會有哪些變化？ （3）分組實驗：用清水加熱雞（豬）肉 A.操作指導： 放在水中煮。教師要引導學生做好實驗裝置，練習使用酒精燈。（將石棉網放在支架上部—燒杯里倒入水，置于支架的石棉網上—打開酒精燈燈帽—點燃酒精燈—置于支架下部—用外焰加熱—使用完畢，用燈帽滅火） B.實驗要求：注意安全；注意觀察和記錄。 C.分組實驗，教師巡回隨機指導 （4）匯報：將觀察到的現象盡量用語言描述出來。 （5）討論：燒熟的雞肉與生的雞肉有什么不同？生的雞肉為什么不適合直接食用？ 三、小結： 食物中的蛋白質和脂肪在加熱后會發(fā)生變化，變得容易被人體消化和吸收，而且熟的食物比較松軟，也容易被消化。但是食物在這樣的加工過程中，營養(yǎng)會有一些損失。生的食物會保留自身的營養(yǎng)成分，特別是維生素不會被破壞。所以采用生食的方法能夠減少營養(yǎng)的損失，但是生吃食物一定要注意飲食衛(wèi)生。 【板書設計】 【教學反思】