2018年高考化學(xué)第一輪復(fù)習(xí) 專題 羧酸、酯和油脂的性質(zhì)習(xí)題 蘇教版.doc
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羧酸、酯和油脂的性質(zhì) 【模擬試題】（答題時(shí)間：60分鐘） 1、在H2O、、、CH3COOH、HCl的排列中，內(nèi)應(yīng)填入的物質(zhì)是（ ） A、H2SO4 B、CH3CH2OH C、H2CO3 D、CH3COOCH3 2、在一定條件下，下列物質(zhì)既能發(fā)生取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)，又能發(fā)生酯化反應(yīng)和消去反應(yīng)的是（ ） A、CH3CH2OH B、CH3OH C、CH3CHO D、CH3COOH 3、關(guān)于酯的組成，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ） A、酯的一般通式可以相同，也可以不同。 B、可以是脂肪烴基，也可以是芳香烴基。 C、中，當(dāng)在均為-CH3時(shí)，這種酯叫甲酸甲酯。 D、碳原子數(shù)相同的飽和一元羧酸和飽和一元酯互為同分異構(gòu)體。 4、分子式為C8H16O2的有機(jī)物A，它能在酸性條件下水解生成B和C，且B在一定條件下能轉(zhuǎn)化成C。則有機(jī)物A的可能結(jié)構(gòu)有（ ） A、1種 B、2種 C、3種 D、4種 5、用括號(hào)內(nèi)試劑除去下列各物質(zhì)中的少量雜質(zhì)，正確的是： A、溴苯中的溴（KI溶液） B、溴乙烷中的乙醇（水） C 、乙酸乙酯中的乙酸（飽和Na2CO3溶液） D、苯中的甲苯（Br2水） 6、乙酰水楊酸（阿司匹林）是一種常見的解熱、消炎、鎮(zhèn)痛藥物，它是一種有機(jī)弱酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：，易溶于水，能和堿反應(yīng)。當(dāng)1mol阿司匹林和足量氫氧化鈉溶液反應(yīng)時(shí)最多需氫氧化鈉（ ） A、2mol B、3mol C、4mol D、5mol 7、某有機(jī)物X能發(fā)生水解反應(yīng)，水解產(chǎn)物為Y和Z。同溫同壓下，相同質(zhì)量的Y和Z的蒸氣所占體積相同，化合物X可能是： A、乙酸丙酯 B、甲酸乙酯 C、乙酸甲酯 D、乙酸乙酯 8、綠色化學(xué)提倡化工生產(chǎn)應(yīng)提高原子利用率。原子利用率表示目標(biāo)產(chǎn)物的質(zhì)量與生成物總質(zhì)量之比。在下列制備環(huán)氧乙烷的反應(yīng)中，原子利用率最高的是： A、 B、 C、 D、 9、營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大腦的生長(zhǎng)發(fā)育與不飽和脂肪酸密切相關(guān)，深海魚油中提取的“DHA”就是一種不飽和程度很高的脂肪酸，被稱為“腦黃金”，它的分子中含有6個(gè)碳碳雙鍵，學(xué)名為二十六碳六烯酸，它的化學(xué)式應(yīng)是（ ） A、C25H50COOH B、C26H41COOH C、C25H39COOH D、C26H47COOH 10、最近，傳媒連續(xù)在頭版顯著版面作了關(guān)于“900噸致癌大米”的報(bào)道，其中部分已經(jīng)檢驗(yàn)證實(shí)含致癌物黃曲霉素：AFTB，其分子式如下，它是污染食物的真菌霉素，人體的特殊基因在黃曲霉素的作用下會(huì)發(fā)生突變，有轉(zhuǎn)變成肝癌的可能性，跟1mol該化合物起反應(yīng)的H2或NaOH的最大值分別是（ ） A、6mol，2mol B、7mol，2mol C、6mol，1mol D．7mol，1mol 11、可以判斷油脂皂化反應(yīng)基本完成的現(xiàn)象是（ ） A、反應(yīng)液使紅色石蕊試紙變藍(lán)色 B、反應(yīng)液使藍(lán)色石蕊試紙變紅色 C、反應(yīng)后靜置，反應(yīng)液分為兩層 D、反應(yīng)后靜置，反應(yīng)液不分層 12、A、B、C、D都是含碳、氫、氧的單官能團(tuán)化合物，A水解得B和C，B氧化可以得到C或D，D氧化也得到C。若M（X）表示X的摩爾質(zhì)量，則下式中正確的是（ ） A、M（A）=M（B）+M（C） B、2M（D）= M（B）+M（C） C、M（B）< M（ D）＜M（C） D、M（D）＜M（B）下載提示(請(qǐng)認(rèn)真閱讀)
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