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第13天 脂質(zhì)的元素組成及種類 高考頻度：★★★☆☆ 難易程度：★★☆☆☆ 下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是 A．脂肪是重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，同質(zhì)量的脂肪中含有比糖類更多的能量 B．脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分之一 C．有的脂質(zhì)可以由內(nèi)分泌腺分泌，如性激素 D．膽固醇對(duì)生命活動(dòng)具有一定的調(diào)節(jié)作用，所以它既是脂質(zhì)也是激素 【參考答案】D 1．下面關(guān)于脂質(zhì)的分類的說(shuō)法，正確的是 A．脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和膽固醇 B．膽固醇包括維生素D和性激素 C．固醇包括膽固醇、性激素和維生素D D．磷脂包括磷酸和脂肪 2．生長(zhǎng)激素、胰島素、性激素的本質(zhì)分別是 A．蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)、固醇類 B．蛋白質(zhì)、糖類 固醇類 C．脂類、糖類 固醇類 D．固醇類、磷脂、蛋白質(zhì) 3．下列圖中動(dòng)植物糖類、脂質(zhì)的分類正確的是 A． B． C． D． 4．在生物體中脂肪比糖類更適宜于作儲(chǔ)能物質(zhì)的原因不包括 A．同質(zhì)量的脂肪比糖類含能量多 B．必要時(shí)脂肪可直接氧化分解供能，也可轉(zhuǎn)化為糖類供能 C．脂肪不能被氧化分解，這樣有利于長(zhǎng)期保存 D．脂肪疏水，而糖類親水，故前者在細(xì)胞中占體積小 5．下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述，其中正確的是 A．磷脂由C、H、O三種元素組成，是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分 B．性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，對(duì)生物體的生殖過(guò)程起重要的調(diào)節(jié)作用 C．脂肪只存在于動(dòng)物的脂肪細(xì)胞中，而其他部位和植物細(xì)胞中不存在 D．維生素D能夠促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收 1．【答案】C 2．【答案】A 【解析】生長(zhǎng)激素、胰島素、性激素均屬于動(dòng)物激素，具有調(diào)節(jié)動(dòng)物生命活動(dòng)的作用，其中生長(zhǎng)激素和胰島素屬于蛋白質(zhì)，性激素屬于脂質(zhì)中的固醇類物質(zhì)。 3．【答案】A 【解析】動(dòng)物細(xì)胞特有的糖是糖原和乳糖，植物細(xì)胞特有的糖是麥芽糖、淀粉、纖維素，動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞共有的糖是核糖、脫氧核糖、葡萄糖，A正確；葡萄糖、果糖是單糖，不是二糖，蔗糖也不是還原糖，B錯(cuò)誤；脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，脂肪與固醇之間是并列關(guān)系，不是包含與被包含的關(guān)系，C錯(cuò)誤；固醇不屬于生物大分子，D錯(cuò)誤。 4．【答案】C 5．【答案】D 【解析】磷脂由C、H、O、N、P五種元素組成，A錯(cuò)誤；性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇，B錯(cuò)誤；在動(dòng)物的一般組織中都有脂肪的分布，脂肪也分布在植物細(xì)胞中，C錯(cuò)誤；維生素D能夠促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收，D正確。