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專題01 化學與生活 化學與STSE是每年必考的選擇題，主要考查化學對人類文明發(fā)展的意義、化學與健康、化學與環(huán)境保護、化學與材料的發(fā)展、資源的合理開發(fā)利用、化學在工濃業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用。這種類型題目，命題載體是與社會、生活聯(lián)系緊密的科學、技術(shù)、社會和環(huán)境問題，高起點、低落點。一般選擇最新科技成果(最近諾貝爾獎成果、科技新發(fā)現(xiàn)新進展等)，知識源于教材，最終都是用化學知識解決問題。 主要考查方面： 1、傳統(tǒng)文化：中華民族，文明古國，智慧人民，燦爛文化。古代的陶瓷文化、冶金文化、古代的本草醫(yī)藥和煉丹術(shù)、古代的釀酒制醋、四大發(fā)明等等構(gòu)成了我國豐富的古代化學史。 例1中華民族的發(fā)明創(chuàng)造為人類文明進步做出了巨大貢獻，下列沒有涉及化學反應(yīng)的是 A B C D 神十一載人飛船發(fā)射 陶器燒制 濕法煉銅 打磨磁石制司南 【答案】D 例2《天工開物》中記載：人賤者短褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽體，其質(zhì)造物之所具也。屬草木者，為枲、麻、苘、葛，屬禽獸與昆蟲者為裘褐、絲綿。各載其半，而裳服充焉矣。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、絲綿”分別屬于 A． 纖維素、油脂 B． 糖類、油脂 C． 纖維素、蛋白質(zhì) D． 糖類、蛋白質(zhì) 【答案】C 【解析】“人賤者短褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽體，其質(zhì)造物之所具也。屬草木者，為枲、麻、苘、葛，屬禽獸與昆蟲者為裘褐、絲綿。各載其半，而裳服充焉矣”的含義是：窮苦的百姓穿著粗制的短衫和毛布，冬天用來御寒，夏天借以遮掩身體，人們所穿著的衣服的原料是自然界所提供的；其中屬于植物的有棉、麻、葛，屬于禽獸昆蟲的有裘皮、毛、絲、綿；兩者各占一半，于是衣服充足了。其中“枲、麻、苘、葛”屬于草木，其主要成分為纖維素；“裘褐、絲綿”屬于禽獸與昆蟲，其主要成分為蛋白質(zhì)；答案選C。 例3下列關(guān)于“化學與健康、生活、生產(chǎn)”的說法不正確的是（ ） A． CO2和CH4均能引起溫室效應(yīng) B． “凡造竹紙……上好石灰化汁涂漿”，造紙利用了石灰的堿性 C． 水泥廠用先進的電除塵技術(shù)除去空氣中的粉塵，不涉及膠體的性質(zhì) D． “青蒿一握，以水二升潰，絞取汁”，對青蒿素的提取屬于物理變化 【答案】C 2、化學與健康： 抗酸藥：作用是中和胃酸，緩解胃部不適，其主要成分時能中和鹽酸的化學物質(zhì)，如氫氧化鋁、碳酸氫鈉、碳酸鎂、氫氧化鎂、碳酸鈣等。 例4化學與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)，下列說法錯誤的是 A． 中國古代利用明礬溶液淸除銅鏡表面的銅銹，是利用了明礬溶液的酸性 B． 碘是人體內(nèi)必須的微量元素，所以富含高碘酸鉀的食物適合所有人群 C． “光化學煙霧”“臭氧空洞”、“硝酸型酸雨”的形成都與氮氧化合物有關(guān) D． 高純度的二氧化硅廣泛用于制作光導纖維，光導纖維遇強堿會“斷路” 【答案】B 【解析】A，明礬溶于水電離出Al3+，Al3+發(fā)生水解使明礬溶液呈酸性，銅銹的主要成分Cu2（OH）2CO3與H+反應(yīng)而溶解，利用明礬溶液的酸性清除銅鏡表面的銅銹，A項正確；B，碘是人體內(nèi)必須的微量元素，加碘鹽中加入碘酸鉀，高碘同樣對人體有害，對于不缺碘的人群無需補碘， B項錯誤；C，氮氧化合物可以引起光化學煙霧、形成硝酸型酸雨（3NO2+H2O=2HNO3+NO）、破壞臭氧層，C項正確；D，高純度的SiO2用于制作光導纖維，SiO2與強堿發(fā)生反應(yīng)：SiO2+2OH-=SiO32-+H2O，光導纖維遇強堿會“斷路”，D項正確；答案選B。 例5化學在人類生活中扮演重要角色，下列說法正確的是 A． 蔬菜和粗糧中富含纖維素，纖維素在人體中酶的作用下能水解成葡萄糖 B． 混凝法、中和法、沉淀法、氧化還原法是工業(yè)處理廢水常用的方法 C． 裝潢涂料用苯作溶劑比用水作溶劑好 D． 雞蛋清溶液中加入飽和Na2SO4溶液，有沉淀生成是因為蛋白質(zhì)變性 【答案】B 例6化學與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)，下列說法不正確的是（ ） A． 纖維素是六大營養(yǎng)素之一,在人體內(nèi)水解最終生成葡萄糖 B． 用浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土保鮮水果 C． 煤的氣化和液化可有效減少煤燃燒產(chǎn)生的污染 D． 硅酸膠體可以用作催化劑載體、食品干燥劑 【答案】A 【解析】A、人體內(nèi)沒有纖維素酶，所以纖維素在人體內(nèi)不能水解，故A錯誤；B、水果能產(chǎn)生乙烯，乙烯是催熟劑，可以利用高錳酸鉀溶液將乙烯氧化生成CO2，從而達到保鮮的目的，故B正確；C、煤的氣化和液化是指將煤轉(zhuǎn)化為可以燃燒的氣體(CO、H2等)或者液體(CH3OH等)，提高燃燒效率，減少煤燃燒時污染物的排放，故C正確；D、硅膠具有吸水性，可用作催化劑的載體和袋裝食品的干燥劑，故D正確。故選A。 3、化學與環(huán)境保護： 綠色化學：指從根本上消滅污染，能徹底防止污染產(chǎn)生的科學，它包括“原料綠色化”、“化學反應(yīng)綠色化”、“產(chǎn)物的綠色化”等內(nèi)容。 大氣環(huán)境： （1）空氣污染指數(shù)的項目暫定為：可吸入顆粒物、氮氧化物、二氧化硫。 （2）PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也稱可入肺顆粒物。 （3）溫室效應(yīng)氣體： CO2、CH4。 （4）酸雨：pH小于5.6，它是由人為排放的二氧化硫和氮氧化物轉(zhuǎn)化而成的，絕大部分是硫酸型和硝酸型酸雨。 （5）臭氧空洞：家用電冰箱中使用的制冷劑“氟利昂”以及汽車排放的廢氣中的氮氧化物在臭氧轉(zhuǎn)化成氧氣中起到催化作用，從而使大氣中的臭氧層形成空洞。 （6）光化學煙霧：指汽車、工廠等污染源排入大氣的碳氫化合物和氮氧化合物。 （7）霧霾：硫氧化物、氮氧化物和可吸入顆粒物組成。 重金屬污染：一般把密度在4.5 gcm－3(或5 gcm－3)以上的金屬稱為重金屬，如鋇、銅、銀、鉻、鎘、鎳、鉛、鉈、錫、汞等。重金屬的化合物(以及少數(shù)重金屬單質(zhì))對環(huán)境的污染稱為重金屬污染。鉀鹽、鈉鹽、銨鹽使蛋白質(zhì)鹽析，重金屬離子使蛋白質(zhì)變性。 水資源： 水的凈化：⑴靜置沉淀；⑵ 吸附（常用明礬或活性炭，明礬只能凈化水，不能消毒殺菌）；⑶過濾；⑷蒸餾（凈化程度最高）；⑸消毒（加入適量漂白粉或能入氯氣）；⑹高鐵酸鉀（K2FeO4）是較好的消毒殺菌劑，因為高鐵酸鉀具有強氧化性，還原產(chǎn)物Fe3+水解生成的Fe(OH)3膠體能吸附水中的懸浮雜質(zhì)。 硬水和軟水：硬水：含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水：不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。區(qū)別：肥皂水——產(chǎn)生泡沫較多的是軟水；產(chǎn)生泡沫較少的是硬水 硬水的軟化：⑴煮沸（生活中）；⑵蒸餾（工業(yè)上） 水體富營養(yǎng)化：在人類活動的影響下，生物所需的N、P等營養(yǎng)物質(zhì)大量進入湖泊、河流、海灣等緩流水體，引起藻類及其他浮游生物迅速繁殖，水體溶解氧氣量下降，水體惡化，魚類及其他生物大量死亡的現(xiàn)象。 例7化學與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)，下列有關(guān)說法中正確的是 A． 明礬能用于自來水的殺菌消毒 B． 濃硫酸在常溫下能用鋁制容器運輸 C． 化學藥品著火，都可以用水或泡沫滅火器滅火 D． PM2.5是指大氣中直徑接近2.510－6m的顆粒物，其分散在空氣中形成膠體 【答案】B 例8化學與生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是 A． PM2.5是指顆粒直徑不大于2.5 μm的可吸入懸浮顆粒物 B． 綠色化學要求從源頭上消除或減少生產(chǎn)活動對環(huán)境的污染 C． 天然氣和液化石油氣是我國目前推廣使用的清潔燃料 D． 燃煤中加入CaO可以減少酸雨的形成及溫室氣體的排放 【答案】D 例9化學與生活、能源、環(huán)境等密切相關(guān)。下列敘述正確的是（　?。? A． 純鐵易被腐蝕，可以在純鐵中混入碳元素制成“生鐵”，以提高其抗腐蝕能力 B． 食品包裝袋中常有硅膠、生石灰、還原鐵粉等，其作用都是吸水防止食品變質(zhì) C． 將化工廠排放廢氣的煙囪加高可減少煙塵對環(huán)境的污染 D． 燃煤、汽車尾氣、工業(yè)廢氣等是霧霾形成的人為因素 【答案】D 【解析】純鐵中加入碳后會更容易形成鐵碳原電池，發(fā)生吸氧腐蝕，所以會降低其抗腐蝕能力，選項A錯誤。食品包裝袋中的還原鐵粉的作用是抗氧化劑，防止食品被氧化而變質(zhì)，與吸水無關(guān)，選項B錯誤。將化工廠排放廢氣的煙囪加高，為對煙塵進行處理，就不可能減少煙塵對環(huán)境的污染，選項C錯誤。燃煤、汽車尾氣、工業(yè)廢氣等都是人類活動或人類活動的結(jié)果，而且都會導致霧霾的產(chǎn)生，所以是霧霾形成的人為因素，選項D正確。 4、化學與材料的發(fā)展： ⑴金屬材料 合金是由兩種或兩種以上的金屬(或金屬和非金屬)熔合而成的具有具有金屬特性的物質(zhì)，與各成分的金屬相比，其特點為硬度比各組成成分大， 熔點比各組成成分低。 ⑵無機非金屬材料：玻璃、陶瓷和水泥、光導纖維 普通玻璃成分是Na2SiO3、Ca2SiO3、SiO2熔化在一起得到的物質(zhì)，是混合物，主要成分是SiO2。 石英玻璃是SiO2，與普通玻璃不同，可做光導纖維。制造陶瓷的主要原料是黏土。 ⑶有機高分子材料：塑料、纖維和橡膠 ①通常所說的三大合成材料是指塑料、合成纖維和合成塑料。 ②塑料的主要成分是合成樹脂，熱塑性指的是塑料冷卻后又變成固體，加熱后又熔化，是線型高分子材料，常見的熱塑性塑料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯。熱固性指的是在制造過程中受熱能變軟，但加工成型后受熱不能再軟化，具有體型網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)，如酚醛樹脂。 例10下列材料中屬于有機高分子化合物的是 A B C D 發(fā)動機及起落架材料——鈦合金 航天服材料—— 滌綸 戰(zhàn)國初期的曾侯乙編鐘——青銅器 日常生活中的餐具——陶瓷 【答案】B 【解析】滌綸屬于有機高分子化合物；鈦合金和青銅器都屬于合金；陶瓷屬于無機非金屬材料。本題選B。 例11化學與環(huán)境、材料、信息、能源關(guān)系密切，下列說法錯誤的是 A． 將“地溝油”制成肥皂，可以提高資源的利用率 B． 金屬鈉、金屬鎂等活潑金屬著火時，可以使用泡沫滅火器來滅火 C． 我國首艘航母“遼寧艦”上用于艦載機降落的攔阻索是特種鋼纜，屬于金屬材料 D． 推廣以植物秸稈為原料的綜合利用技術(shù)，避免焚燒秸稈造成空氣污染 【答案】B 例122017年11月5日，長征三號乙運載火箭將兩顆北斗三號全球?qū)Ш叫l(wèi)星送入太空軌道。下列有關(guān)說法正確的是（ ） A． 火箭燃料燃燒時將化學能轉(zhuǎn)化為熱能 B． 火箭燃料中的四氧化二氮屬于化石燃料 C． 火箭箭體采用鋁合金是為了美觀耐用 D． 衛(wèi)星計算機芯片使用的是高純度的二氧化硅 【答案】A 5、化學在工濃業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用： ⑴ N2：合成氨，填充燈泡(與氬氣)，保存糧食。 ⑵ 稀有氣體：保護氣，霓虹燈、激光。 ⑶ H2：探空氣球，氫氧焰,冶金，合成氨，高能無害燃料。 ⑷ CO2：滅火劑，制純堿，制尿素，人工降雨(干冰) 。 ⑸ CaCO3：建筑石料，混凝土，煉鐵熔劑，制水泥，制玻璃，制石灰。 ⑹ Cl2：自來水消毒，制鹽酸，制漂白粉，制氯仿。 ⑺ AgBr：感光材料；AgI：人工降雨。 ⑻ S：制硫酸，硫化橡膠，制黑火藥，制農(nóng)藥石硫合劑，制硫磺軟膏治療皮膚病。 ⑼ P：白磷制高純度磷酸，紅磷制農(nóng)藥，制火柴，制煙幕彈。 ⑽ Si：制半導體、芯片、太陽能電池。 ⑾ SiO2：制光導纖維，石英玻璃，普通玻璃 ⑿ MgO、Al2O3：耐火材料，Al2O3用于制金屬鋁 ⒀ 明礬：凈水劑。Na2FeO4 具有強氧化性，既能消毒殺菌，還原產(chǎn)生的Fe3+水解生成氫氧化鐵膠體吸附水中的懸浮雜質(zhì)。 ⒁ 漂白劑：氯氣、漂白粉(實質(zhì)是HClO)；SO2(或H2SO3)；Na2O2、H2O2；O3 。 ⒂ 消毒殺菌：氯氣，漂白粉(水消毒);高錳酸鉀(稀溶液皮膚消毒)，酒精(皮膚，75%)，碘酒；苯酚(粗品用于環(huán)境消毒，制洗劑，軟膏用于皮膚消);甲醛(福爾馬林環(huán)境消毒) 。 ⒃ K、Na合金，原子能反應(yīng)堆導熱劑;鋰制熱核材料，銣、銫制光電管。 ⒄ 果實催熟劑、石油化學工業(yè)水平的標志—乙烯。 ⒅ 氣焊、氣割有氧炔焰，氫氧焰。 ⒆ 乙二醇用于內(nèi)燃機抗凍。 ⒇ 甘油用于制硝化甘油，溶劑，潤滑油。 例13化學點亮生活，下列對生活中的化學理解正確的是 A． 節(jié)日燃放的煙花，是堿金屬、鍶、鋇、鉑、鐵等金屬元素焰色反應(yīng)呈現(xiàn)的 B． 古代合成顏料中國藍的化學式為BaCuSi4O10，可改寫成BaOCuO4SiO2 C． MnO2有較強的氧化性，可作H2O2分解的氧化劑 D． 賞心悅目的雕花玻璃是使用燒堿對玻璃刻蝕而成的 【答案】B 例14化學與生活、科技關(guān)系密切。下列有關(guān)敘述正確的是 A． 液氨可用作制冷劑是因為其汽化時可放出大量的熱 B． 二氧化硅可制玻璃、單質(zhì)硅、光導纖維 C． 鋼制品、鋁制品在日常生活中被廣泛應(yīng)用是因為鐵、鋁為活潑金屬 D． 久置的漂白粉變質(zhì)是因為漂白粉與空氣中的O2反應(yīng) 【答案】B 【解析】液氨可用作制冷劑是因為其汽化時可吸收大量的熱，故A錯誤；二氧化硅是制玻璃、單質(zhì)硅、光導纖維的原料，故B正確；鐵、鋁在日常生活中被廣泛應(yīng)是因為合金硬度大、耐腐蝕，故C錯誤；漂白粉的有效成分是Ca(ClO)2，漂白粉失效的原因是Ca(ClO)2＋CO2＋H2O=CaCO3＋2HClO，2HClO 2HCl＋O2↑，故錯誤。 例15化學與人類生產(chǎn)、生活密切相關(guān)，下列說法正確的是( ) A． 蠶絲和棉花的組成元素相同，結(jié)構(gòu)不同，因而性質(zhì)不同 B． 硫酸亞鐵片和維生素C同時服用，不能增強治療缺鐵性貧血的效果 C． 古代的陶瓷、磚瓦、現(xiàn)代的玻璃、水泥等都是硅酸鹽產(chǎn)品 D． 工業(yè)上通過電解熔融的氯化物制取Na、Mg、Al三種金屬 【答案】C