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生命活動的基本單位——細胞 課標依據 本模塊選取了細胞生物學方面的最基本的知識，是學習其他模塊的基礎。它還反映了細胞生物學研究的新進展及相關的實際應用。通過本模塊的學習，學生將在微觀層面上，更深入地理解生命的本質。了解生命的物質性和生物界的統(tǒng)一性，細胞生活中物質、能量和信息變化的統(tǒng)一，細胞結構與功能的統(tǒng)一，生物體部分和整體的統(tǒng)一等，有助于辯證唯物主義自然觀的形成。學習細胞的發(fā)現(xiàn)、細胞學說的建立和發(fā)展等內容，有助于學生對科學過程和本質的理解。 教師在教學中要組織好各種觀察、實驗等探究性學習活動，幫助學生增加感性認識，克服對微觀結構認識的困難，使學生領悟科學研究的方法并習得相關的操作技能。結合生物個體水平的知識、化學和物理學知識以及學生的生活經驗，突破學習難點。鼓勵學生搜集有關細胞研究和應用方面的信息，進行交流，以豐富相關知識，加深對科學、技術、社會相互關系的認識。 教材分析 本章是第三章第一節(jié)的開端，學生在第二節(jié)已經學習了元素的組成和一些生物大分子，本節(jié)課內容是學會使用顯微鏡，這是生物學習過程中最為重要的一種手段之一。對于今后的實驗學習有著極其重要的作用。 學情分析 學生中大部分同學在初中階段都有接觸過光學顯微鏡，所以在學習理論知識的時候能夠順利的進行，但因為學校的條件有限，不能保證同學們進行顯微鏡的實驗，本節(jié)課結合學生情況和實際情況，采用圖片和模型展示的方法進行。 三維目標 知識與能力 1、概述細胞學說建立的過程。 2、概述細胞學說的內容和意義。 3、學習制作臨時玻片標本，使用顯微鏡和繪圖的能。 過程與方法 1、通過使用光學顯微鏡觀察各種各樣的細胞的實驗教學，培養(yǎng)學生的實驗觀察能力。 2、通過有關顯微技術的發(fā)展對認識細胞本質的影響的探究活動，培養(yǎng)學生科學探究的能力和利用多種媒體收集信息、獲取知識的能力。 3、認同細胞學說的建立是一個開拓、繼承、修正和發(fā)展完善的過程。 情感態(tài)度與價值觀 1、 認識顯微技術的發(fā)展進步對生物科學發(fā)展的重大意義。 2、通過使用光學顯微鏡觀察各種細胞的實驗，激發(fā)學生學習生物科學的興趣。 教學重難點 教學重點 1、分析細胞學說建立的過程。 2、使用光學顯微鏡觀察各種細胞。 教學難點 使用光學顯微鏡觀察各種細胞。 教法 與 學法 本節(jié)課主要采用講述法和討論法演示顯微鏡的操作。 教學資源 多媒體課件、視頻 教 學 活 動 設 計 師生活動 設計意圖 批注 第一課時 導入新課 教師：利用多媒體展示水螅捕食、繁殖的過程，教師簡要說明水螅是一種腔腸動物，接著，展示水螅結構模式圖，利用學生初中已學的水螅的知識，引導學生觀察并認識水螅是由細胞構成的，細胞是生命活動的基本單位。 推進新課 教師提問：細胞是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢？學生活動：閱讀P28“回眸歷史”第一段資料，并觀察英國科學家胡克自制的顯微鏡及所觀察到的細胞圖像。 教師：（1）英國科學家胡克自制的顯微鏡能放大的倍數為40～140倍，他利用自制顯微鏡觀察了軟木（櫟樹皮）的薄片，第一次描述了植物細胞的構造，并首次借用拉丁文Cellar（小室）這個詞來稱呼他所看到的類似蜂巢的極小的封閉小室，實際上這個小室只是死細胞的細胞壁。胡克有關細胞的首次描述是在他的著作《顯微圖譜》一書中于1665年發(fā)表的。 （2） 荷蘭學者列文虎克用設計較好的顯微鏡觀察了許多動植物的活細胞和原生動物，并于1674年在觀察魚的紅細胞時描述了細胞核的結構，此后，雖對細胞觀察的資料不斷增加，積累了較豐富的材料，但在長達170多年的歷史中，對細胞的知識以及它與有機體的關系，人們并沒有進行科學概括，沒有上升到具有普遍指導意義的理論高度。 教師提問：細胞是誰發(fā)現(xiàn)并首次命名的？他所觀察到的細胞是真正的細胞嗎？ 學生回答：發(fā)現(xiàn)并首次命名細胞的是英國科學家胡克，但他所觀察到的細胞不是真正的細胞，而僅僅是植物死細胞的細胞壁。學生活動：閱讀“回眸歷史”中關于施萊登和施旺的資料。 教師提問： （1）細胞學說的內容主要是什么？ （2）細胞學說的建立有什么重大意義？ 學生回答： （1）細胞學說的主要內容是：一切動物和植物都是由細胞構成的，細胞是一切動植物的基本單位。 （2）細胞學說建立的意義：它使人們對動物和植物的認識能統(tǒng)一到細胞的基礎上，對現(xiàn)代生物科學的發(fā)展具有重要的意義。被恩格斯列為19世紀自然科學的“三大發(fā)現(xiàn)”之一。 教師提問：魏爾肖對細胞學說的貢獻主要是什么？ 學生閱讀教材回答：魏爾肖對細胞學說的貢獻主要是提出了“細胞只能來自細胞，細胞是一個相對獨立的生命活動的基本單位”。這被認為是對細胞學說的重要補充。 教師提問： （1）細胞學說的建立和發(fā)展與哪些科學家的工作是分不開的？ （2）細胞學說的建立與顯微鏡的發(fā)明和利用有什么關系？ 學生回答： （1）細胞學說的建立和發(fā)展與英國科學家胡克、德國植物學家施萊登、德國動物學家施旺、德國醫(yī)生和病理學家魏爾肖等科學家的研究工作是分不開的。 （2）正是由于顯微鏡的發(fā)明和利用，才有了細胞的發(fā)現(xiàn)。隨著顯微鏡技術的提高和應用，以及對各種動植物細胞的大量觀察和研究，才有了細胞學說的建立與發(fā)展。 學生活動：閱讀顯微鏡一節(jié)內容，討論并回答下列問題： （1）闡述顯微鏡的發(fā)展過程。 從17世紀列文虎克自制的顯微鏡（放大300倍），到現(xiàn)代普通光學顯微鏡（最大放大1 500倍），再到電子顯微鏡（可放大上百萬倍）。 （2）哪幾位科學家對顯微鏡的發(fā)展作出了重大貢獻？ 一是列文虎克，于17世紀自制成功由2塊鏡片構成的“顯微鏡”，能將微小物體放大300倍，為顯微鏡的早期發(fā)展作出了巨大貢獻。 二是德國青年科學家盧斯卡，于20世紀30年代初，利用高電壓下電子流波長很短的特點，制造出放大10 000倍的高分辨率電子顯微鏡。 （3）常用電子顯微鏡有哪兩種類型？兩者的區(qū)別主要是什么？用途上有何不同？ 常用電子顯微鏡有透射電子顯微鏡和掃描電子顯微鏡。兩者的區(qū)別主要是成像原理不同，透射電子顯微鏡的成像原理和光學顯微鏡基本相同，利用電子穿透切片，經過電磁“透鏡”放大成像；掃描電子顯微鏡依靠電子射到樣品表面后發(fā)射出的更多二次電子，放大后形成反映樣品表面形態(tài)特征的三維圖像。用途上，前者適合于觀察細胞內部超微結構，后者適合于觀察細胞等樣品的表面形態(tài)和結構。 教師活動： （1）利用多媒體展示我國自制的電子顯微鏡以及利用電子顯微鏡所觀察到的細菌等圖像。 （2）利用多媒體展示普通光學顯微鏡。并啟發(fā)學生聯(lián)系初中所學的光學顯微鏡的知識，準確識別其各部分結構與功能；同時，教師利用普通光學顯微鏡作示范。 教師提問： （1）某光學顯微鏡目鏡為10，物鏡為40，則該顯微鏡能放大多少倍？ （2）有一架光學顯微鏡的鏡盒里有4個鏡頭。甲、乙一端有螺紋，甲較長，乙較短；丙和丁無螺紋，丙較長，丁較短。若要在視野中看到較多的細胞，應選擇哪組鏡頭？ 學生回答： （1）400倍。（2）乙和丙。 第二課時 教師PPT展示一只雞蛋、一個洋蔥、一個蘑菇，提問：根據上節(jié)課所學知識，這三種不同生物在結構組成上有什么共同之處？ 學生回答：他們都是由細胞組成。 教師設疑導入新課：除病毒等少數種類外，生物體都是由細胞組成的，組成不同生物體的細胞大小和形態(tài)相同嗎？ 教師提問：要研究細胞的大小和形態(tài)，最好的研究方法是什么？ 學生回答：使用顯微鏡直接觀察各種不同生物的細胞。 請同學們回顧初中所學顯微鏡的知識。討論正確使用顯微鏡的方法步驟是什么？ 師生共同討論歸納正確使用顯微鏡的方法步驟： 取鏡安放對光觀察整理。 教師提問：在使用顯微鏡時，為了更好地觀察對象，常需要使用高倍鏡觀察，如何使用高倍鏡呢？ 學生討論。 教師邊演示邊講解具體方法：先用低倍鏡找到要觀察的物像，移動裝片使需觀察對象移到視野中央，轉動轉換器，換上高倍物鏡，調節(jié)細準焦螺旋使圖像清晰，若視野較暗，可調節(jié)聚光鏡和反光鏡。并歸納如下： 低倍鏡移動裝片轉動轉換器調節(jié)細準焦螺旋調節(jié)聚光鏡和反光鏡。 教師提問：使用顯微鏡觀察有關組織細胞時，常需先將有關生物組織細胞制作成細胞臨時玻片標本，如何制作洋蔥鱗片葉表皮細胞和人的口腔上皮細胞臨時玻片標本呢？ 學生討論 教師教師利用視頻資料展示： （一）制作洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時玻片標本 1.準備 （1）用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。 （2）把載玻片放在實驗臺上，用吸管在載玻片中央滴一滴清水。 2.制片 （1）用鑷子從洋蔥鱗片葉內側的表皮上撕取一小塊透明薄膜。 （2）把撕下的薄膜浸入載玻片上的水滴中，用鑷子把薄膜展平。 （3）用鑷子輕輕夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后輕輕地蓋在薄膜上，避免蓋玻片下面有氣泡。 3.染色 （1）把一滴稀釋碘液滴在蓋玻片的一側。 （2）用吸水紙從蓋玻片的另一側吸引，使染液浸潤到標本的全部。 （二）制作人的口腔上皮細胞臨時玻片標本 1.在潔凈的載玻片中央，滴一滴生理鹽水。 2.用消毒牙簽的一端在漱凈的口腔側壁上輕輕地刮幾下。 3.把牙簽上附著碎屑的一端，放在載玻片上的生理鹽水滴中涂抹幾下。 4.用鑷子夾起潔凈的蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的生理鹽水滴，然后輕輕地蓋在水滴上，避免有氣泡。 5.把一滴稀釋碘液滴在蓋玻片的一側，用吸水紙從蓋玻片的另一側吸引，使染液浸潤到標本的全部。 教師提問： （1）舉例說明不同生物的細胞大小和形態(tài)是否相同。 （2）舉例說明同一生物體內細胞的大小和形態(tài)是否相同。 （3）舉例說明人體內的不同組織細胞的功能是否相同。 學生討論回答： （1）洋蔥鱗片葉表皮細胞、人口腔上皮細胞（或其他細胞）及細菌細胞大小和形態(tài)不相同（其他合理回答也可以）。 （2）人體內的肌肉組織細胞、骨細胞、神經組織和口腔上皮細胞的大小和形態(tài)不同。 （3）人體內的肌肉組織細胞具有收縮運動功能，神經組織細胞具有傳導興奮的功能，口腔上皮細胞覆蓋在口腔表面，起保護作用。不同組織細胞的功能不同，其形態(tài)、大小也不同。 課堂小結 人體內紅細胞呈兩面凹的圓餅狀，有利于與氧氣接觸，起運輸氧氣的作用；神經細胞具有很多突起，有利于神經興奮的傳導；肌肉細胞呈紡錘形，與肌肉組織收縮運動功能相適應。 引導學生自行預習細胞的發(fā)現(xiàn)史，培養(yǎng)學生自學的能力。 通過教師的故事敘述，引發(fā)學生的興趣，并且培養(yǎng)學生總結歸納的能力。 學生通過閱讀教材，培養(yǎng)自學的能力，并且對顯微鏡的發(fā)現(xiàn)史有更加深入的研究。 概述細胞學說的內容和意義。 認識生物科學的學習與顯微鏡的研究發(fā)明有著不可分割的關系。顯微鏡發(fā)明的意義。 區(qū)別兩種顯微鏡的優(yōu)缺點。 掌握顯微鏡的使用方法，培養(yǎng)學生獨立思考的能力。 思考顯微鏡當中一些常見問題的答案，對于培養(yǎng)學生做題的能力有很大幫助。 認同細胞學說是一個逐漸發(fā)展完善的過程。 學習使用顯微鏡的方法，并且認同細胞學說的內容。 通過使用光學顯微鏡觀察各種細胞的實驗，激發(fā)學生學習生物科學的興趣。 當堂檢測 有效練習 1. 用高倍鏡觀察洋蔥根尖的細胞比低倍鏡觀察到的細胞數目、大小和視野的明亮情況依次是（ ） A. 多、大、亮 B.少、小、暗 C.多、小、暗 D .少、大、暗 2.使用高倍鏡觀察裝片的步驟是（ ） ①轉動轉換器把低倍物鏡移走，換上高倍鏡 ②在低倍鏡下找到目標 ③將目標移到視野中央 ④調節(jié)細準焦螺旋和反光鏡，直到視野適宜、物像清晰為止 A.② ③ ④ ① B. ② ③ ① ④ C .② ④ ① ③ D .③ ④ ② ① 3.當顯微鏡的目鏡為10，物鏡為10，在視野直徑范圍內看到一行相連的8個細胞。若目鏡不變，物換成40時，則在視野中可看到這行細胞中的（ ） A.2個 B.4個 C.16個 D.32個 4.顯微鏡目鏡為10，物鏡為10時，視野被相連的64個分生組織細胞所充滿，若物鏡轉換為40后，則在視野中可檢測到的分生組織細胞數為 （ ） A.2個 B .4個 C.16個 D.32個 作業(yè)布置 課時作業(yè)（五） 板書設計 第一課時 第一節(jié)　生命活動的基本單位——細胞 一、細胞學說的建立與發(fā)展 細胞發(fā)現(xiàn)細胞學說建立補充完善 二、研究工具——顯微鏡 列文虎克自制顯微鏡現(xiàn)代光學顯微鏡電子顯微鏡 第二課時 3、 細胞的大小和形態(tài) 4、 實驗 教學反思 第一課時 本節(jié)課是一節(jié)以實驗為主的新課，但是由于現(xiàn)實條件的制約，無法讓同學們親手做實驗，要完成教學任務，只能通過教師的經驗以及教學視頻的播放來使同學們更加直觀的了解到顯微鏡的操作步驟，在教學的過程中我發(fā)現(xiàn)這樣很難調動同學們的學習積極性，對于顯微鏡操作過程中遇到的一些問題很難理解，尤其是物像的偏向和移動的問題。所以在今后的教學過程中遇到操作性的實驗我會盡量創(chuàng)造條件進行展示實驗，更加直觀的觀察到實驗過程中可能會出現(xiàn)的一些問題。另外，課堂環(huán)節(jié)的連接也需要與學生有更加緊密的聯(lián)系，討論環(huán)節(jié)把控討論的時間，深度和廣度。 第二課時 本節(jié)課上課時間在下午，學生的精神狀態(tài)不是很好，我就臨時調整了教學方法，加入了學生自學的環(huán)節(jié)，并且在這個過程當中注意以討論環(huán)節(jié)來調動學生的積極性，上課的過程中也適當的將一些學生感興趣的事情來吸引學生的注意力，在實驗視頻播放的過程中注意講解一些具體的實驗步驟，并且提出一些疑惑來讓學生回答，制造一種身臨其境的感覺。 備注