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第12 14課 遺傳和進化 人體保健 健康與環(huán)境 考試要求 生物體通過生殖產(chǎn)生子代 子代和親代 子代和子代之間的性狀都很相似 這種現(xiàn)象稱為遺傳 遺傳 子代與親代及子代不同個體間的性狀差異叫變異 請舉例說明 變異 染色體的組成 染色體主要由兩種物質(zhì)組成 蛋白質(zhì)和脫氧核糖核酸 簡稱DNA 沃森美國生物學(xué)家 克里克英國生物學(xué)家 1953年他共同提出了DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型 一個DNA分子上有成千上萬個基因 每一個基因都控制著一個或多個性狀 基因 育種與優(yōu)生 雜種的生命力比雙親強的現(xiàn)象 叫雜種優(yōu)勢 雜種優(yōu)勢 雜交水稻之父袁隆平 完全按照人的意愿重新組合基因的技術(shù)叫基因工程 基因工程 遺傳物質(zhì) 二 生物的進化 2 生物進化的一般規(guī)律 簡單到復(fù)雜 低等到高等 水生到陸生 1 生命的起源 化學(xué)進化假說 非生命物質(zhì) 原始生命通過生物進化變成現(xiàn)在的各種生物 1 達爾文進化論的核心是什么 2 自然選擇學(xué)說的主要內(nèi)容是什么 思考 自然選擇學(xué)說 主要內(nèi)容 1 過度繁殖 2 生存斗爭 3 遺傳變異 4 適者生存 考試要求 健康是指人的生理 心理 社會關(guān)系這三者處于正常 或最佳 狀態(tài) 世界衛(wèi)生組織WHO 健康的三要素包括 生理健康 心理健康和社會關(guān)系健康 皮膚胃壁的黏膜呼吸道黏膜上的纖毛 人體的第一道防線 如果病原體突破以上防線侵入人體后會怎樣呢 組成 功能 阻擋或殺死病原體 不讓病原體侵入 第一道防線 第1道防線能對多種病原體產(chǎn)生免疫防御作用叫非特異性免疫 第二道防線 淋巴細胞是在體液中起作用的 一旦病原體進入細胞內(nèi)時 人體還有什么免疫方法 寄生蟲 異物 在細胞內(nèi)消滅病原體 細胞免疫 體液免疫 細胞免疫 比一比 抗體 B淋巴細胞 細胞內(nèi) 淋巴因子 T淋巴細胞 細胞外 直接或間接消滅 溶解 附著使易吞噬 粘結(jié) 特異性免疫 體液免疫 細胞免疫 在體液中消滅病原體 在細胞內(nèi)消滅病原體 非特異性免疫 皮膚的屏障作用 吞噬細胞吞噬細菌等 淚液 胃液殺死病菌 抗傳染免疫 自然免疫 人體通過接種疫苗獲得的免疫 分類 人工自動免疫 人工被動免疫 接種抗原 人體產(chǎn)生相應(yīng)抗體 注入特異性抗體或淋巴因子 1 人工免疫 人工自動免疫 獲得免疫作用速度 維持時間 人工被動免疫 獲得免疫作用速度 維持時間 特點 慢 久 快 短 定義 2 人體的免疫功能 皮膚的屏障作用等 消除衰老死亡細胞 識別清除異常細胞 1 防御感染 2 免疫監(jiān)視 3 自我穩(wěn)定 過敏反應(yīng) 免疫功能過強 自身免疫病 風(fēng)濕性心臟病 類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 免疫缺陷病 艾滋病 獲得性免疫缺陷綜合癥 當(dāng)免疫功能失調(diào)時 食物中含有 脂肪 蛋白質(zhì) 水 無機鹽 維生素 糖類 粗纖維等 七大類營養(yǎng)素 主要的供能物質(zhì) 儲能物質(zhì) 構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復(fù) 需要量少 對生長起重要的調(diào)節(jié)作用 主要無機鹽及其缺乏癥 鈣 佝僂病 鐵 貧血 碘 甲狀腺腫 皮膚粗糙夜盲癥 神經(jīng)炎腳氣病 壞血病 佝僂病 骨質(zhì)疏松癥等 平衡膳食 四 吸煙危害健康 煙堿 尼古丁 焦油 CO 致癌物 苯并芘 誘發(fā)肺癌 減慢血液中氧的運送速度 誘發(fā)冠心病 2 吸煙的危害 過量飲酒 酗酒 對人體有哪些危害 消化不良 腹瀉和便秘等 神經(jīng)衰弱和智力減退等 心血管系統(tǒng)的疾病 急性脂肪肝 酒精性肝炎和肝硬化等 胃酸過多 胃出血和消化道腫瘤等 酗酒的危害 導(dǎo)致酒精中毒 慢性中毒 急性中毒 酒醉狀態(tài) 良性腫瘤 惡性腫瘤 腫瘤 上皮性腫瘤 癌 非上皮性腫瘤 區(qū)別 能否轉(zhuǎn)移并侵犯新的組織 良性腫瘤細胞與惡性腫瘤細胞 引起癌癥的主要因素 讀圖 食物 吸煙 如何加以防治呢 冠狀動脈的作用 冠狀動脈硬化 會引起什么疾病 為心肌提供血液 冠狀動脈性心臟病 簡稱 冠心病 高血壓的判斷依據(jù) 高血壓 只有老年人才會患高血壓 對嗎 青春期高血壓的原因 收縮壓持續(xù)大于18 7千帕或舒張壓大于12 0千帕 不對 性成熟期間內(nèi)分泌腺體的劇烈變化 神經(jīng)調(diào)節(jié)功能不平衡 心臟比血管發(fā)育明顯增快 體內(nèi)的胰島素供需不足引起 糖尿病 正常人血液內(nèi)含有一定濃度的葡萄糖 簡稱血糖 為人體提供能量 為什么會得糖尿病 血糖是什么 直系血親和三代之內(nèi)的旁系血親屬于近親 禁止近親結(jié)婚 近親結(jié)婚遺傳病患病率高 遺傳病 白化病 先天性聾啞 措施 復(fù)習(xí)要點梳理 1 傳染病 1 定義 是侵入人體引起 并可在人群中傳播的疾病 病原體 2 常見病原體主要是一些微生物 包括 和 病毒 細菌 個體微小 無細胞結(jié)構(gòu) 只有蛋白質(zhì)和核酸 只能寄生生活 破壞細胞 如流感病毒 SARS病毒等 細菌 一種單細胞的原核生物 細菌直接侵入細胞 如鏈球菌 細菌產(chǎn)生的毒素破壞細胞 如破傷風(fēng)菌 病毒 3 傳染病特點 a 傳染病三特點 傳染性流行性免疫性 b 流行三環(huán)節(jié) 傳染源傳播途徑易感人群 c 控制傳染病三措施 控制傳染源切斷傳播途徑保護易感人群 切斷其中任一環(huán)節(jié) 流行即可終止 復(fù)習(xí)要點梳理 常見的傳染病