蘋果去皮機畢業(yè)設計,蘋果,去皮,畢業(yè)設計 1 本科畢業(yè)設計說明書 題 目 蘋果去皮機的設計 院 系 班 級 姓 名 學 號 指導教師 教師職稱 1 摘 要 最近幾年隨著人民生活水平的提高和食品安全意識的提高 國內外引進的水果品種 愈來愈多 在市場調研的基礎上 通過對已有產品的特點進行比較與研究分析 開發(fā)了一 種新的全自動蘋果去皮機 實現(xiàn)了上料 削皮 去核與卸果整個工作過程的全自動 傳動 系統(tǒng)增加了全自動上料系統(tǒng) 可完成蘋果自動輸送 擺正 插果的動作 自仿形刀架驅動 系統(tǒng) 可根據(jù)蘋果橢圓度的不同 完成準確去皮 保留了原自動轉位工作臺機構 該全自動 蘋果去皮機機構緊湊 節(jié)省人力 生產率和制成率高 關鍵詞 蘋果 削皮機 機構 2 Abstract In recent years with the improvement of people s living standard and food safety awareness of the increase more and more domestic and foreign imported fruit varieties On the basis of market research through analyzing the characteristics of the study and analysis of the existing products the development of a new automatic apple peeling machine realize the automatic feeding and unloading peeled go nuclear the whole working process The transmission system to increase the automatic feeding system can complete automatic conveying put the apple fruit insert action since the copying tool carriage driving system according to the different apple ovality complete and accurate skin to retain the original automatic indexing table mechanism The automatic apple peeling machine is compact in structure labor saving high productivity and yield Keywords Apple Peeling machine Mechanism 3 目 錄 摘 要 2 第一章 前言 5 1 1 蘋果去皮機機械國內外發(fā)展趨勢 6 1 2 蘋果去皮機分類 7 1 3 蘋果去皮機方案設計 8 第 2 章 蘋果去皮機的結構設計 10 2 1 螺桿的設計以計算 10 2 1 1 螺桿螺紋類型的選擇 10 2 1 2 選取螺桿材料 10 2 1 3 確定螺桿直徑 10 2 1 4 自鎖驗算 11 2 1 5 穩(wěn)定性計算 11 2 1 6 校核螺紋牙強度 12 2 2 機架的剛度校核 12 2 3 手柄軸的設計及強度校核 17 2 3 1 手柄軸強度計算 17 2 3 2 手柄軸的疲勞強度校核 18 2 3 3 手柄軸的接觸應力校核 21 第 3 章 蘋果去皮機的三維建模 22 3 1 Solidworks 軟件簡介 22 3 2 零件建模 24 3 2 1 底座三維建模 24 3 2 2 機架的三維建模 24 3 2 3 其他零件的三維模型造型 25 3 3 零件裝配 28 3 4 三維向二維的轉換 30 總 結 32 致 謝 33 4 參考文獻 34 5 第一章 前言 本課題主要設計一種蘋果去皮機的機械系統(tǒng)設計 它克服了目前削皮機存在的問題 和不足 由2010年統(tǒng)計的數(shù)據(jù)得出 我們國家的蘋果 梨 桔子的產量均穩(wěn)居世界第一 水果總產量達到21401萬多噸 果園面積也達到了11543千余公頃 兩者均連續(xù)8年穩(wěn)居世 界第一 并且我國水果的種類很多 成色也很好 因此我國被稱之為是一個水果超級大 國 水果的發(fā)展有很大的前景 從國家的扶農政策下來之后 我們的水果產業(yè)經歷了大 約20年的快速發(fā)展 但是由于我國水果產業(yè)化發(fā)展起步比較晚 水果產后商品化手段仍 然還是大大的落后于發(fā)達國家 一直以來的發(fā)展速度并不是很快速 可以說是很緩慢 多年來通過研究各方面的原因 水果的產后商品化處理成為了水果產業(yè)發(fā)展的瓶頸 而 美國 日本等水果產業(yè)強國的經驗表明水果產業(yè)的主要收益是由水果采后處理和采后加 工獲取的 然而我國水果采后簡單商品化處理率仍不足10 大部分的水果都是沒有經過 任何的分級操作就進入市場供應 而水果發(fā)展強國的水果采后簡單商品化處理率達到了 95 以上 這里就形成的了很大的對比 也是我們務必需要改進和完善的地方 水果的外皮部分可有各種各樣的微生物 寄生蟲卵 有的是運輸者或采摘人的手上 污染的 有的是銷售者用污水澆洗而污染的 據(jù)調查 有的地區(qū)水果外皮上大腸桿菌 其4性率達68 96 水果的外皮上還可能被各種蟲類的代謝產物沾污 吃水果時 若不削 皮 就會連殘留在水果上的農藥也吃進去 輕者會嘔吐腹瀉 重者危及生命 那我們怎樣 清除水果表面的殘留物那 一般而言 可用以下方法清除 第一是清水浸泡法 將水果 用清水浸泡20到30分鐘 然后反復沖洗兩到三次 這樣可以除去部分的殘留農藥 還可 以添加果蔬洗劑之類的清洗劑 增加農藥的溶出 第二是堿水浸泡法 先用5 堿水浸泡 5 15分鐘后 再用清水沖洗干凈 第三是開水浸泡法 將清洗好的水果在開水中泡2到5 分鐘 然后用清水洗滌1至2遍 第四是去皮法 對于帶皮的水果 如蘋果 梨子 猻猴 桃等 我們先清洗一遍 再去掉表皮 這種辦法就可以去除表面的農藥殘留 第五是儲 藏保管法 有條件的話 將比較好保存的水果買回后存放10 15天左右 也能降低殘留 農藥的毒性 我們知道水果中含有豐富的糖 有機酸 纖維素 維生素 礦物質 多酚及黃酮類 營養(yǎng)物質 隨著時代的發(fā)展人們越來越注重食用綠色水果 使我們吃的更加健康 但是 現(xiàn)代科學技術生產的化肥農藥激素等在蔬菜瓜果的使用使表面都有殘留 特別是有機磷 6 農藥廣泛用于谷類 蔬菜 水果及茶等作物 有機磷農藥可在食品洗滌 去皮 加熱過 程中可以消減 但有機磷農藥對人體有一定毒性 長期慢性接觸對人的神經功能會造成 損害 有的人可能會說 水果洗了數(shù)次 并用開水或洗滌靈消毒后 果皮上的農藥不就 去掉了嗎 回答是否定的 因為這些農藥經過單純的洗滌是不能完全洗掉的 果農在管 理果樹時 從花落到結果 一直使用農藥 時間一長 一些農藥就會殘留在果皮里 像 六六六 滴滴涕 樂果 敵百蟲等毒素 這些農藥對人體有一定的毒性 即使是少量的 對兒童也極為有害 吃水果時 若不削皮 就會連殘留在水果上的農藥也吃進去 輕者會 嘔吐腹瀉 重者危及生命 為了更好的為社會服務 本文著重研究齒輪傳動工作原理 蝸 桿傳動工作原理 漸開線形成和特性 漸開線齒廓的嚙合特性 完成自動水果去皮機的 設計 并使用 UG NX5 軟件進行了造型和運動仿真 在整體上對蘋果機的外形進行了重新 設計 不僅解決了安全問題 同時是您家居的理想藝術品 最近幾年隨著人民生活水平的提高和食品安全意識的提高 國內外引進的水果品種 愈來愈多 不但關系到廣大消費者的食用安全和能否滿足消費者對優(yōu)質安全水果的需求 而且也將大大影響水果產業(yè)的出口貿易 提高我國水果的市場競爭力 將很大程度上促 進我國水果產業(yè)的發(fā)展和農民收入的增加 自從上個世紀90年代 水果強國就開始大量 應用水果削皮機 提高水果的削皮效率 在市場調研的基礎上 通過對已有產品的特點進 行比較與研究分析 開發(fā)了一種新的全自動蘋果去皮機 實現(xiàn)了上料 削皮 去核與卸果 整個工作過程的全自動 傳動系統(tǒng)增加了全自動上料系統(tǒng) 可完成蘋果自動輸送 擺正 插果的動作 自仿形刀架驅動系統(tǒng) 可根據(jù)蘋果橢圓度的不同 完成準確去皮 保留了原自 動轉位工作臺機構 該全自動蘋果去皮機機構緊湊 節(jié)省人力 生產率和制成率高 1 1 蘋果去皮機機械國內外發(fā)展趨勢 通過大量的閱讀資料和調查網絡上已有的蘋果去皮機得出了結論 在現(xiàn)階段國內社 會中 生活中已經存在了大量的蘋果去皮機 但是 在生活中的只是個人應用的蘋果去 皮機 于工業(yè)上應用的大型蘋果去皮機微乎其微 而工業(yè)上應用于水果罐頭和飲料及飲 食等水果加工的機械還是比較少的 隨著我國的發(fā)展腳步前進 造成了我國果品加工總 體加工技術與加工裝備制造技術水平偏低 目前罐頭及水果加工領域存在的最大問題就 是加工過程中自動化 連續(xù)化程度低 對先進技術的消化能力差 去皮設備都停留在半 自動程度 靠人工將蘋果逐個插到固定針上 不僅生產效率低 而親容易造成工傷事故 7 因此設計開發(fā)一種全自動蘋果去皮機能有效的解決加工過程自動化及連續(xù)化水平低的問 題 對其他果品加工同樣適用 朋友來時或自己需要品嘗水果時 它可以給你帶來方便 和清潔衛(wèi)生的感受 有了它 你的家居生活更加干凈清爽 有了它 水果的滋味更加的 清甜 美味 它能免去您削皮的麻煩 輕輕搖一搖 果皮不見了 人性化的設計讓小孩 老人都能安全操作 不再擔心用水果刀削皮而削傷手指的危險了 水果削皮機外形雅致 是您家居理想裝飾品 無論是蘋果還是梨 三五秒鐘自動削皮 為您節(jié)省時間 減少親 朋聚會及獨自休閑的費時勞動 輕輕松松 閑情逸致 削皮機削的果皮薄 不斷線 不 同于水果刀削皮時多削去果肉 果皮滿地 事后掃地及手掌貼果肉不衛(wèi)生的情況 不浪 費 衛(wèi)生 省事 無論是個人食用還是招待親朋 家居還是酒店餐飲及會議 整果還是 水果拼盤 水果削皮機都是您必備的家居利器 1 2 蘋果去皮機分類 1 功能與應用范圍 蘋果去皮機主要是對蘋果的果皮進行分離 削皮厚度的均勻性 以及削皮方法的簡 單可行 削皮的效率是主要考慮的問題 本文從削皮入手 運用機械仿形的削皮方法 同時針對蘋果的大小不同 實現(xiàn)去皮的功能 2 制造與維修 在制造方面多采用標準件 以減少在制造過程中的自主加工件的數(shù)量 減少不必要 的開支 為進一步的維修提供良好的維修基礎 在大量的耗材可以直接外購 在設計的 同時就考慮到關于以后機器維修的問題 從動力部分到執(zhí)行部分以至整個機架都采用較 為簡單的結構 以實現(xiàn)在維修的時候的拆卸和安裝的方便 3 操作條件與工作可靠性 蘋果去皮機設備運行要操作簡單 對大小不同的果實要準確實現(xiàn)削皮 同時 維護 保養(yǎng)簡單容易 各個零部件均要可靠裝配在削皮機上 充分保證機械工作運轉中的安全 可靠 在出現(xiàn)故障時能及時發(fā)現(xiàn)并排除故障 設計時要充分考慮到設備的可拆卸性和便 于維修性 從而保證削皮設備的正常工作和整個工作系統(tǒng)安全可靠 4 削皮機的結構特點 8 蘋果去皮機具有以下主要特點 整機零件少 體積少 整機結構簡單 且零件結構 簡單 易制造 易裝配調整 制造成本低 因此非常適用于中小生產者 不受果實大小的 限制 以達到較好的削皮效果 工作效率高 方便靈活 水果殘留農藥清除具有良好的效果 既可確保水果的營養(yǎng)成分 也讓我們食用起來 更加健康 但清水浸泡法 堿水浸泡法 儲藏保管法周期太長 使用不方便 開水浸泡 法由于用開水會燙傷水果 使水果變味 營養(yǎng)成分損害 總之去皮法比較方便 隨即食 用 還不損害水果的營養(yǎng)成分 而手動去皮又十分困難 這樣以來水果去皮機的研制就 十分必要 目前在市場上有手動 圖1 1 和自動 圖1 2 兩種類型的水果去皮機 但都不是很理 想 圖1 1 手動去皮機 圖1 2 自動去 圖1 3手動去皮 圖1 1 為目前市場上應用較多的一類水果切削機 其刀尖均外漏 安全性能較低 工 作時需首先裝上手柄 將蘋果器底部固定在桌面上 然后將蘋果放在針頭 最后轉動手 柄 刀頭就會從蘋果底部開始旋轉 沿蘋果表面旋轉 直到蘋果頭部 這時刀就會離開 蘋果 去皮過程結束 圖1 2所示的手動水果去皮機 它的工作過程是 水果插在果叉 上 然后搖動把柄 刀具和蘋果就會跟著轉動 完成切削過程 切下的果皮被下面的小 盤子接到 可以說非常的環(huán)保 但蘋果的固定采用針頭法 很容易把水果損害 長期使 用也不衛(wèi)生 圖1 3所示的自動水果去皮機 工作過程為 水果插在果叉上自轉 裝有刀 片的刀架沿著預置的封閉軌跡運動并與水果表面形成切削關系 完成果皮的刨削 產品 適用于圓形或近似圓形的果蔬削皮 例如蘋果 雪梨等水果 但是一般采用針頭固定 容易弄傷水果 如果長期重復使用 針頭及針頭根部易出現(xiàn)贓物和細菌 同時針頭不適 合于小孩及老人使用 不小心的話會弄傷手 產品樣式老套 沒有創(chuàng)新 不美觀 9 1 3 蘋果去皮機方案設計 本次設計的水果切削機 其刀尖均外漏 安全性能較低 工作時需首先裝上手柄 將蘋果器底部固定在桌面上 然后將蘋果放在針頭 最后轉動手柄 刀頭就會從蘋果底 部開始旋轉 沿蘋果表面旋轉 直到蘋果頭部 這時刀就會離開蘋果 去皮過程結束 如圖1 3所示 圖 1 3 水果切削機方案圖 10 第 2 章 蘋果去皮機的結構設計 2 1 螺桿的設計以計算 本次設計的螺旋桿零件圖如圖 2 1 所示 圖 2 1 螺旋桿零件圖 2 1 1 螺桿螺紋類型的選擇 選擇梯形螺紋 牙型角 60 梯形螺紋的內外螺紋貼緊不易松動 它的基本牙 型按 GB T5796 1 2005 的規(guī)定 2 1 2 選取螺桿材料 選擇 45 鋼 2 1 3 確定螺桿直徑 按耐磨性條件確定中經 2d 取 5 1 NpAF3105 430 11 則 Mpap4 26 01 2 由 8 pFd 可得 215m 查國標對 標準化d 選擇 d 20mm 同時可查的 p 3mm 2317 15dm 2 1 4 自鎖驗算 自鎖條件是 7346 15cos 08 arctn fv 08 36 rt 2 dp v 符合自鎖條件 2 1 5 穩(wěn)定性計算 細長螺桿工作時受到較大的軸向壓力可能失穩(wěn) 為此應按穩(wěn)定性條件驗算螺 桿的穩(wěn)定性 4 5 2 Fcr 螺桿的臨界載荷 與柔度 有關crs 由 ils H 5t 1 5d 220 1 5 36 5 6 304mm2 12 mdAIi 25 7491 08 3 302 s 應進行校核 KNulEIFcr 6 19 22 合理4 5 9 7 r 2 1 6 校核螺紋牙強度 一般螺母的材料強度低于螺桿 故只校核螺母螺紋強度 由于 D 20mm 215Dm 剪切強度條件為 bF 查表得 Mpa40 3 65 215 8 7 6pa 符合剪切強度條件 彎曲強度條件為 62bDFl 查表得 Mpab60 4 265 15 8 793 pa b 符合彎曲強度條件 13 2 2 機架的剛度校核 本次設計的機架如圖 2 2 所示 圖 2 2 機架零件圖 機架的剛度決定了機架在工作過程中變形的大小 其實對于機架的設計而言 剛度 的研究比強度更有意義 因為機架由于壓力的作用而被破壞的情況是比較少的 但機架 隨著工作時間的增加會慢慢的變形 這就要求機架有足夠的剛度 否則隨著機架的變形 而導致傳動件位置的變動 機器的工作能力就會降低 根據(jù)壓桿保持平衡能力的最小臨 界力公式 2lEIFcr 臨界力 單位 N crF E 材料的彈性模量 單位 Gpa 對槽鋼材料為 205GPa I 慣性矩 單位 對 18 號槽鋼為 1369 9 4cm4cm 機架高度 單位 m l 14 在實際工作機架只受到支撐力的作用 因此只要校核機架的支撐應力即可 機架在 連接處的面積最小 即屬于危險截面 2135 4 sMPan 右端連接處最大應力 max1256 41 89 0 0NFaA 左端連接處的最大應力 max1256 12 567 0NMPa 根據(jù)機架一的設計高度為 0 46m 再由公式 3 4 及已知數(shù)據(jù)得 13 1 比較可知機架一受到的力遠遠小于 也就是機架具有足夠的強度 crFk41 crF 滿足要求 機架二 機架三所受的力較機架一而言要小 幾何尺寸也相差無幾 根據(jù)機 架一校核所的數(shù)據(jù)知道 無論是強度還是剛度都遠遠滿足 所以據(jù)經驗判斷肯定滿足 反而是機架一與二之間的連接螺栓由于皮帶對軸拉力作用產生彎矩 受拉一邊的螺栓受 力比較大需要進行校核 在校核之前我們必須算出皮帶通過帶輪作用于軸上的力 因為 這個力是直接通過機架傳遞給螺栓的 下面是求對軸作用力的公式 21sin0 zFQ 0 5 qvKvzPac 軸所受的拉力 單位 N QF z 皮帶根數(shù) 從同組人員那得到的數(shù)據(jù)為 5 根 單根皮帶初拉力 單位 N 0 小帶輪的包角 1 計算功率 工況系數(shù) P 實際功率 caPcaKA 帶輪的圓周速度 單位 m s v 15 小帶輪的包角系數(shù) aK q 每米帶長的質量 單位 kg m 根據(jù)機架的受力位置我們得到這樣一個力學模型如圖 4 圖 2 2 1 機架的受力模型 螺栓對機架的作用力 單位 LFkN 由于是四個螺栓作用我們根據(jù)關系可以得到 214LFQL 由公式及已知的數(shù)據(jù)我們可以得到 再參照選粉機電機機架設計時螺栓kNL54 0 連接處預緊力一般取 以上 所以螺栓的總受力 為安全起kNF50 54 0kNFL 見下面就可以根據(jù)公式求拉應力 SFL 螺栓受到的拉應力 單位 L MPa S 螺栓的截面積 單位 2m 16 由于我們選的是 M16 的螺栓 危險截面對應螺紋小徑處的面積約為 140 根據(jù)公2m 式得 43 除拉應力外 在螺栓受拉的過程中還受到螺紋副間摩擦阻矩的作用產L MPa 生切應力 對于 M10 M64 的螺栓 0 5 再根據(jù)第四強度理論 L 57Mpa Lca 32 12 螺栓的抗拉伸強度極限為 動載情況下許用應力安全系數(shù)為MPaB0min S 2 5 4 我們取 4 計算得到許用應力 82 5Mpa 由于 所以滿SB min ca 足要求 2 3 手柄軸的設計校核 本次設計的手柄軸如圖 2 3 所示 圖 2 3 手柄軸零件圖 手柄軸長度為 300mm 0 435 cbaFaBA 17 0 435 cbacbFAB 4350326 5ABN 許用應力 用插入法查得 012 5bMPa 許用應力值 6 應力校正系數(shù) 100 582b 當量彎矩 5938 67 TNm 22 5AMT B 設計的最小直徑 min91d 手柄軸直徑 310 AAbm 驗算合格 mind 2 3 1 手柄軸強度計算 18 1631792N m0 Pqb 式中 手柄軸的均布載荷 力 寬度 b 22163208457N m WRFqL 式中 均布載荷 反力 R 長度2L 103 270 6N m 9Tqb 式中 前后均布載荷3q 103 27 3876 9Rmb 式中 平面上附加的均布力矩3 按扭轉條件計算 截面的強度 MPa159 175 02463 PaWTca 因此 截面安全 按彎扭合成條件計算 截面 Pa133 8760 1 5 23 784 2222 PaTMca 因此截面安全 19 2 3 2 手柄軸的疲勞強度校核 截面直徑最小 且有應力集中 截面為連接處 由于直徑發(fā)生實然變化 產生 明顯的應力集中 由于直徑最大且無應力集中 故不必對其他地方處進行校核 而只需 對 截面進行校核 截面 右側 MPa94 175 02463 0713 dWT 因為 截面受扭矩作用 所以 a97 8ma 由于變化形成的理論應力集中系數(shù) 由表查取 因 0 165 dr1 0538 dD 經插值后可查得 2 軸的材料的敏性系數(shù)為 85 0 q 有效應力集中系數(shù)為 28 1 1 1 k 尺寸系數(shù) 75 0 表面質量系數(shù)為 8 0 處未經表面強化處理 即 則得綜合系數(shù)值為1 q 18 3 075 281 kK 取 計算安全系數(shù) 5 197 3 80597 1831 SKSmaca 20 可知其安全 截面 左側 彎曲應力 MPa7 1542 0861 0233 dWMb 所以 a 0m 扭轉應力 Pa9 1542 0762 0433 dT 所以 M ma 由于軸徑變化形成的理論應力集中系數(shù) 因 經 0 83542 dr1 354270 dD 插值后可查得 8 1 軸的材料的敏性系數(shù)為 3 0 q5 有效應力集中系數(shù)為 6 1 8 1 1 k 45 3 5 0 q 尺寸系數(shù) 5 0 尺寸系數(shù) 7 表面質量系數(shù)為 91 0 此處未經表面強化處理 即 則得綜合系數(shù)值為1 q 12 39 05 61 kK 7 4 取 1 0 05 21 計算系數(shù)值 caS 64 305 712 31 maK 7 4 01 aS 5 129 36 7 322 SSca 故安全 2 3 3 手柄軸的接觸應力校核 最大壓應力 Hbq2max637 0 式中 均布載荷 2 接觸區(qū)寬度的一半 Hb m05 814 3 0128457 152 1921 REq 式中 模數(shù) 半徑 1R 半徑 2 所以 2max84570 637 1 02 MPa HqPab ax45max 4 10326 7 22 第 3 章 蘋果去皮機的三維建模 3 1 Solidworks 軟件簡介 首先我要對 Solidworks 進行介紹一下 它是一種先進的 智能化的參變量式 CAD 設 計軟件 在業(yè)界被稱為 3D 機械設計方案的領先者 易學易用 界面友好 功能強大 在機械制圖和結構設計領域 掌握和使用 Solidworks 已經成為最基本的技能之一 與傳 統(tǒng)的 2D 機械制圖相比 參變量式 CAD 設計軟件具有許多優(yōu)越性 是當代機械制圖設計 軟件的主流和發(fā)展方向 傳統(tǒng)的 CAD 設計通常是按照一定的比例關系 從正視 側視 俯視等角度 根據(jù)投影 透視效果逐步繪出所需要的各個單元 然后標注相應尺寸 這 就要求制圖和看圖人員都必須具備良好的繪圖和三維空間想象能力 如果標注尺寸發(fā)生 變化 幾何圖形的尺寸不會同步變更 如果改變了幾何圖行 其標注尺寸也不會發(fā)生變 化 還要重新繪制 標注 因此繪圖工作相當繁重 參變量式 CAD 設計軟件 是參數(shù)式 和變量式的統(tǒng)稱 在繪制完草圖后 可以加入尺寸等數(shù)值限制條件和其他幾何限制條件 讓草圖進入完全定義狀態(tài) 這就是參數(shù)式模式 由于軟件自動加入了關聯(lián)屬性 如果修 改了標注尺寸 幾何圖形的尺寸就會同步更新 也可以暫時不充分的限制條件 讓草圖 處于欠定義狀態(tài) 這就是變量式操作模態(tài) 美國 Solid Works 公司是一家專門從事開發(fā)三維機械設計軟件的高科技公司 公司宗 旨是使每位設計工程師都能在自己的微機上使用功能強大的世界最新 CAD CAE CAM PDM 系統(tǒng) 公司主導產品是世界領先水平的 Solid Works 軟件 90 年代初 國際微機市場發(fā)生了根本性的變化 微機性能大幅提高 而價格一路下滑 微機卓越的性能足以運行三維 CAD 軟件 為了開發(fā)世界空白的基于微機平臺的三維 CAD 系統(tǒng) 1993 年 PTC 公司的技術副總裁與 CV 公司的副總裁成立 SolidWorks 公司 并于 23 1995 年成功推出了 SolidWorks 軟件 引起世界相關領域的一片贊嘆 在 SolidWorks 軟件 的促動下 1998 年開始 國內 外也陸續(xù)推出了相關軟件 原來運行在 UNIX 操作系統(tǒng) 的工作站 CAD 軟件 也從 1999 年開始 將其程序移植到 Windows 操作系統(tǒng)中 由于 SolidWorks 出色的技術和市場表現(xiàn) 不僅成為 CAD 行業(yè)的一顆耀眼的明星 也成為華爾 街青睞的對象 終于在 1997 年由法國達索公司以三億一千萬的高額市值將 SolidWorks 全 資并購 公司原來的風險投資商和股東 以原來一千三百萬美元的風險投資 獲得了高 額的回報 創(chuàng)造了 CAD 行業(yè)的世界紀錄 并購后的 SolidWorks 以原來的品牌和管理技術 隊伍繼續(xù)獨立運作 成為 CAD 行業(yè)一家高素質的專業(yè)化公司 功能描述 1 Top Down 自頂向下 的設計 2 Down Top 自下向上 的設計 3 配置管理 4 易用性及對傳統(tǒng)數(shù)據(jù)格式的支持 5 零部件鏡像 6 裝配特征 7 工程圖 8 eDrawing Solidworks 模形由零件 裝配體和工程圖等文件組成 沒有生成零件之前的圖紙稱為 草圖 由 2D 3D 草圖直接生成 3D 模形和工程圖時 如果修改了草圖的標注尺寸 其 3D 模形和工程圖會同步更新 相反 如果修改了工程圖的標注尺寸 其 3D 模形和草圖 也會同步更新 軟件使用起來非常方便 大大減少了設計人員的工作量 提高了工作效 率 通常 從打開一個零件文件或建立一個新零件文件開始 繪制草圖 生成基體特征 然后在模型上添加更多的特征 生成零件 也可以從其他軟件導入曲面或幾何實體開始 編輯特征 生成零件和裝配體工程圖 這是常用的設計方法 也就是自下而上的設計方 法 草圖繪制從零件文件開始 對于一個新的產品設計 要首先建立零件文件 由于零件 裝配體及工程圖的相關性 所以當其中一個視圖改變時 其他兩個視圖 也會自動改變 24 SolidWorks2012 允許自定義功能 選擇菜單欄中的 工具 選擇 命令 可以顯示 定義 系統(tǒng)選項 和 文件屬性 選項卡 SolidWorks2012 可以自動保存工作 自動恢復功能可以自動保存零件 裝配體或工程圖 文件的信息 在系統(tǒng)死機時不會丟失數(shù)據(jù) 如果設定此選項 則選擇 工具 選項 菜單 命令 在 系統(tǒng)選項 選項卡上 單擊 備份 選項 選擇 每 n 次更改后 自動恢復信息 復選框 然后設定信息自動保存前應發(fā)生的變更次數(shù) SolidWorks2012 具有很強的文件交換功能 可以輸入 輸出數(shù)十種文件格式 可以與 AutoCAD pro ENGINEER Solid Edge CAM 等軟件很方便地進行文件交換 SolidWorks2012 在草圖繪制模式及工程圖中提供顯示網格線和捕捉網格線功能 可 將網格線與模型邊線對齊 還可捕捉到角度 網格線和捕捉功能在 SolidWorks2012 中不 太使用 因為 SolidWorks 是參變量軟件 尺寸和幾何關系已提供了所需的精度 3 2 零件建模 3 2 1 底座三維建模 在 SolidWorks 中 由于擋板的三維模型相對比較復雜 運用了拉伸 切除等特征 形成托盤的三維模型 如圖 3 2 1 所示 25 圖 3 2 1 底座三維圖 3 2 2 機架的三維建模 由于機架的三維模型相對比較復雜 運用了拉伸 切除等特征 形成托盤的三維模 型 如圖 3 2 2 所示 26 圖 3 2 2 機架三維圖 3 2 3 其他零件的三維模型造型 另外 SolidWorks 里 toolbox 里包含了各種傳動件 螺栓 螺母 螺釘 軸承等數(shù)據(jù) 可直接調用輸入自己參數(shù)即可 銷軸的建模 從 toolbox 中選擇銷軸 如圖 3 2 所示 圖 3 2 添加銷軸標準件 由于把手連桿的三維模型比較復雜 運用了拉伸 圓角 等特征 形成把手連桿的 三維模型 如圖 1 所示 圖 1 把手連桿的三維建模 27 刀片 手柄 支撐片 軸卡 蓋板的三維模型比較復雜 運用了拉伸 圓角 旋轉 切除等特征 形成的三維模型 其它零部件的三維建模這里就不一一描述 如圖 2 3 4 5 6 所示 圖 2 刀片 圖 3 手柄 28 圖 4 支撐片 圖 5 軸卡 29 圖 6 蓋板 3 3 零件裝配 修改配色后 蘋果去皮機看起來更加的形象逼真 配色后的效果方便設計審核人員 更加細致的發(fā)現(xiàn)不足 便于修改 裝配通過一個中心線重合 面重合或給定距離來配合 圓弧曲面的零件 由于蘋果去皮機的組件不少 我們采用分裝在到蘋果去皮機的形式 得到裝配圖如下圖 3 3 所示 30 圖 3 3 蘋果去皮機三維裝配體 3 4 三維向二維的轉換 SolidWorks 作為一套功能強大的計算機輔助繪圖和設計軟件 可以建立零件的三維 實體圖 三維裝配體圖及二維工程圖 且大多數(shù)生產一線的工程技術人員對二維繪圖軟 件 如 autocad caxa 電子圖版 等更加熟悉 而且二維軟件在繪制 尤其是標注裝配體 零件圖時 具有獨特的優(yōu)勢 所以 充分利用 SolidWorks 和二維圖之間的轉換 把 SolidWorks 自動生成的工程視圖與二維軟件的標注結合起來 達到 以二維之長補三維 之短 的目的 一下是三維建模生成二維工程圖的詳細過程 在 SolidWorks 中生成二維工程圖 在 SolidWorks 中的新建模板中 新建一個工程圖 模板 打開工程圖工具條 在工程圖工具條中點擊 新建 按鈕 并在作圖區(qū)域中單擊 右鍵 從文件中選擇 確認要生成工程圖的三維模型 并選擇要形成工程圖的視圖 方向 在繪制區(qū)域內單擊左鍵 以確定圖形位置 單擊 確定 完成工程圖的繪制 并 將其保存為 dwg dxf 格式的文件 打開需要生成工程圖的零件 并將其拖入此工程圖 31 左鍵確定位置 繼續(xù)移動鼠標 會顯示鼠標移動方向的視圖 從而確定所需工程圖 如 圖 3 4 所示 圖 3 4 蘋果去皮機工程圖創(chuàng)建 此外 還可通過上方的工具來分析剖視圖 也可標注此裝配體的零件及其名稱 因 此圖還將在 CAD 中修改 故在此未標注零件序號及名稱 32 總 結 畢業(yè)設計是對大學中所學知識的回顧 是對以往所學知識的綜合運用 鍛煉了我們 的獨立思考能力 獨立解決工程實際問題的能力 畫圖能力 更是從課本中的理論知識 到生產實際的轉變 在這之前 雖然經過四年的學習學到了很多知識 但是還沒有機會 來運用和掌握這些東西 通過這次實踐 我對蘋果去皮機設計的總體結構 安裝工藝和 機械設計過程都有了全面的了解 設計 計算和繪圖方面的能力都得到了全面的訓練和 提高 也使我對機械產生了更加濃厚的興趣 更堅定了我從事機械行業(yè)的信心 設計初 期 我去圖書館的網站內下載了許多相關的文獻資料 對蘋果去皮機設計有所了解 然 后開始準備我的開題報告 任務書和文獻綜述 在總體結構設計的過程中 我也遇到了 很多困難 經過多次的數(shù)據(jù)修改才把總體方案給確定下來 開始畫圖等工作 設計期間 得到了我的指導老師的幫助 我覺得從與老師的溝通過程中 我能學到很多東西 老師 可以從另外一個角度來啟發(fā)我 給了我很多幫助 鼓勵和指導 通過這段時間的設計 我已基本按照設計要求完成蘋果去皮機機械系統(tǒng)的設計 但是由于本人知識水平有限 又沒有實際工作經驗 本設計中定存在不足之處 敬請老師同學批評指正 提出寶貴意 見 以便及時糾正 當然 我知道整個畢業(yè)設計還沒有結束 因為還需要答辯 還要有 答辯老師的提問與意見 我的畢業(yè)設計才能最終畫上句號 因此 我還需要繼續(xù)努力 認真準備答辯 仔細檢查我的論文 更好的完善 為我的大學畫上一個圓滿的句號 33 致 謝 在整個畢業(yè)設計的過程中 要特別感謝我的指導老師 在我們畢業(yè)設計階段 老師 經常為了我們同學畢業(yè)設計工作到深夜 他工作認真負責的態(tài)度讓我十分敬佩 此外 他對待學生和藹可親 不厭其煩的為學生解決設計中遇到的困難 指導我們如何理清思 路 順利的進行設計 在設計的整個過程中 給予我精心的指導與幫助 為我們的畢業(yè) 設計付出了辛勤的勞動 傾注了大量時間和精力 在設計細節(jié)方面上 特別是圖紙方面 盡量做到精益求精 同時教給了我許多分析問題和解決問題的思路及方法 使我能保質 保量的完成設計任務 沒有老師的幫助就沒有今天的設計成果 在此向他表示誠摯的敬 意和衷心的感謝 感謝大學四年來曾經幫助過我的老師和同學 他們的教授與幫助 使我獲得了大量的知 識 圓滿的完成了學業(yè) 在此我深深地表示敬意和由衷的感謝之情 本次設計過程參考 了大量的文獻資料 在此向各學術界的前輩們致敬 34 參考文獻 1 白雪寧 全自動蘋果去皮機的開發(fā)與研究 D 2010 29 4 53 57 2 曾珊琪 張翠珠 張建寧 全自動蘋果去皮機的創(chuàng)新設計 J 包裝與食品機械 2009 27 3 27 31 3 劉鴻文 2004 材料力學 第四版 北京 等教育出版社 4 劉燕德 2007 無損智能檢測技術與應用 武漢 華中科技大學出版社 5 沈再春 1993 農產品加工機械與設備 北京 中國農業(yè)出版社 6 楊子岐 柑 橙類水果去皮機的研制 J 包裝與食品機械 2006 24 1 12 16 7 張建寧 全自動蘋果去皮機的設計與仿真 D 陜西科技大學學報 2009 5 3 58 61 8 張星政 1994 04 13 水果分級機 中國發(fā)明專利 9 張祖來 程玉來 陶棟材 2004 機械設計基礎 北京 中國農業(yè)大學出版社 10 周開勤 2001 機械零件手冊 北京 高等教育出版社 11 高海生 孫慧先 李潤豐 2002 果實采后處理的機械化 自動化技術 世界農業(yè) 12 白雪寧 全自動蘋果去皮機傳動系統(tǒng)設計 D 陜西科技大學 2012 6 3 77 81 13 Brosnan T Sun Dawen 2004 Improving quality inspection of food products by computer vision a review Journal of food engineering 14 Taichi 1984 1 17 Method and apparatus for sorting fruit vegetables or the like by weight U S PATENT 15 Kawano S 1992 Present condition of nondestructive quality evaluation 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