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《人體的激素調(diào)節(jié)》 教學(xué)案 課程分析：（本課的作用和學(xué)習(xí)本課的意義） 1、教材分析： 《人體的激素調(diào)節(jié)》是蘇科版《生物（八上）》第5單元“生物圈中的穩(wěn)定與協(xié)調(diào)”第15章“生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)”中的第3節(jié)，課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)要求是“舉例說明人體的激素參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)”。 課程標(biāo)準(zhǔn)是義務(wù)教育階段生物教學(xué)的基本依據(jù)，因此學(xué)生能夠“舉例說出胰島素、生長激素、甲狀腺激素等分泌異常所導(dǎo)致的病癥”是本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)；課本在“胰島素的調(diào)節(jié)作用”部分設(shè)置了3個(gè)實(shí)驗(yàn)分析，可拓展進(jìn)行科學(xué)探究，所以把“模擬科學(xué)家研究糖尿病的實(shí)驗(yàn)”也作為教學(xué)重點(diǎn)，同時(shí)它也是教學(xué)難點(diǎn)；本節(jié)課的另一教學(xué)難點(diǎn)是能夠“區(qū)別外分泌腺和內(nèi)分泌腺”。 2、學(xué)情分析： 學(xué)生在前面“人體內(nèi)廢物的排出”部分已知道尿液中葡萄糖超標(biāo)可能患糖尿病，本節(jié)課以此為切入點(diǎn)展開教學(xué)。 在七年級“人體對食物的消化吸收”部分知道了唾液腺、肝臟、胰腺是消化腺，能分泌消化液；也學(xué)過淚腺；但對外分泌腺、內(nèi)分泌腺很陌生，尤其困難于胰島和胰腺的關(guān)系，所以需要借助各種直觀圖片來產(chǎn)生新的認(rèn)知。 學(xué)生知道科學(xué)探究的一般過程，也設(shè)計(jì)過簡單的探究實(shí)驗(yàn)，但科學(xué)思維能力比較薄弱，在“胰島素的發(fā)現(xiàn)史”部分需要教師細(xì)致的引導(dǎo)。 3、教學(xué)條件分析： 本節(jié)課輔以各種背景資料、圖片、圖表等，需用多媒體展示PPT課件。在教學(xué)過程中，有模擬科學(xué)家研究糖尿病的實(shí)驗(yàn)，由于條件有限，僅用PPT展示實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果。 問題設(shè)計(jì) 1、你對糖尿病知多少？ 2、科學(xué)家是怎樣攻克糖尿病的呢？ 3、人體主要有哪些激素？它們分別由什么腺體分泌？ 4、人體的腺體分外分泌腺和內(nèi)分泌腺，二者有什么區(qū)別呢？ 5、你能給激素下個(gè)定義嗎？ 6、生長激素、甲狀腺激素分泌異常會(huì)導(dǎo)致哪些病癥？ 7、怎樣預(yù)防大脖子病？ 8、為什么青少年要有充足的睡眠？ 9、你坐過過山車嗎？當(dāng)時(shí)你的身體有哪些反應(yīng)？哪些與神經(jīng)調(diào)節(jié)有關(guān)？哪些與激素調(diào)節(jié)有關(guān)？ 教學(xué)構(gòu)想及目標(biāo): 1、教學(xué)構(gòu)想： “教師不僅是教材的使用者，也是課程資源的開發(fā)者” 。本節(jié)課以“胰島素的發(fā)現(xiàn)史”為開端，通過背景資料，引導(dǎo)學(xué)生像科學(xué)家一樣進(jìn)行模擬探究。在體驗(yàn)了科學(xué)成果的來之不易后，學(xué)生對激素調(diào)節(jié)產(chǎn)生濃厚的興趣。教師再組織種種教學(xué)活動(dòng)，如觀察圖片、圖表歸納、“做一回小醫(yī)生”等，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)，構(gòu)建新的知識體系。 2、教學(xué)目標(biāo)： 1.知識目標(biāo)： ①描述人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成。 ②識別人體的外分泌腺和內(nèi)分泌腺。 ③說出激素的概念和主要種類。 ④舉例說出生長激素、甲狀腺激素、胰島素等分泌異常所導(dǎo)致的病癥。 ⑤舉例說明人體的神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)是協(xié)調(diào)統(tǒng)一的。 2.能力目標(biāo)： ①模擬科學(xué)家研究糖尿病的實(shí)驗(yàn)，發(fā)展提出問題、作出假設(shè)等科學(xué)探究能力，進(jìn)一步熟悉科學(xué)探究的一般過程。 ②描述內(nèi)分泌腺和外分泌腺，以及激素分泌異常所導(dǎo)致的病癥，發(fā)展識圖觀察能力、歸納概括能力。 3.情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)： ①體驗(yàn)胰島素的發(fā)現(xiàn)史，認(rèn)同科學(xué)成果的來之不易，學(xué)習(xí)科學(xué)家堅(jiān)持不懈的探索精神。 ②介紹我國科學(xué)工作者率先人工合成結(jié)晶牛胰島素的事例，增強(qiáng)學(xué)生的愛國情感。 ③列舉部分激素分泌異常時(shí)的表現(xiàn)，增強(qiáng)珍愛生命的意識。 教學(xué)重點(diǎn)： ①舉例說出胰島素、生長激素、甲狀腺激素等分泌異常所導(dǎo)致的病癥。 ②模擬科學(xué)家研究糖尿病的實(shí)驗(yàn)。 教學(xué)難點(diǎn)： ①模擬科學(xué)家研究糖尿病的實(shí)驗(yàn)。 ②區(qū)別外分泌腺和內(nèi)分泌腺。 教學(xué)方法： 實(shí)驗(yàn)探究法 活動(dòng)教學(xué)法 合作學(xué)習(xí)法 所需設(shè)備： 電腦多媒體輔助設(shè)備 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 一、胰島素的發(fā)現(xiàn)史 問題引入： “你對糖尿病知多少？” “科學(xué)家是怎樣攻克糖尿病的呢？” 引導(dǎo)：“首先，科學(xué)家一直在尋找糖尿病的發(fā)病部位?！? 示背景資料：1788年，英格蘭醫(yī)生托馬斯在一次意外事故病人救治的過程中，發(fā)現(xiàn)胰腺損傷竟然可以引起糖尿病。 示實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果。 引導(dǎo)：“對糖尿病人進(jìn)行胰腺移植的成功率非常低，能不能提取胰腺的分泌物來治療糖尿病呢？科學(xué)家做了大量的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果都失敗了，直到有一天?！? 示背景資料：1869年，德國病理學(xué)家發(fā)現(xiàn)胰腺內(nèi)有一群群很小的細(xì)胞團(tuán)塊，這些細(xì)胞團(tuán)塊不同于胰腺的其它細(xì)胞。 示胰腺和胰島圖片，分析胰腺和胰島的關(guān)系。 引導(dǎo)：“研究又陷入了僵局，因?yàn)榭茖W(xué)家無法把胰島細(xì)胞分離出來，直到又有一天。” 示背景資料：加拿大的班廷發(fā)現(xiàn)一篇病理學(xué)家的論文講到，結(jié)扎胰腺導(dǎo)管能引起胰腺萎縮。 示實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果。 介紹：班廷與助手們通力合作，終于提取出了胰島的分泌物，把它注射進(jìn)患了糖尿病的狗體內(nèi)，糖尿病得到控制。 介紹：班廷因?yàn)樗艹龅呢暙I(xiàn)獲得了1923年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。 引導(dǎo)：僅靠從動(dòng)物體內(nèi)提取胰島素，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足患者需求。你知道第一個(gè)人工合成胰島素的國家嗎？ 引導(dǎo)：靠注射胰島素來治療糖尿病并不是最好的辦法，身體健康才是關(guān)鍵。怎樣預(yù)防糖尿病呢？ 聯(lián)系已有知識和身邊病例，說出糖尿病的特征及典型癥狀“三多一少”。 分析背景資料，模擬科學(xué)家的探究過程： 提出問題：糖尿病與胰腺有關(guān)嗎？ 作出假設(shè)：糖尿病與胰腺有關(guān)。 制定計(jì)劃：切除狗的胰腺后，觀察狗的尿液；再將切除的胰腺移植到狗的腹部皮下，觀察狗的尿液。 實(shí)施實(shí)驗(yàn)…… 得出結(jié)論：糖尿病與胰腺有關(guān)！ 分析背景資料，觀察胰腺和胰島圖片。 提出問題：糖尿病與胰腺細(xì)胞有關(guān)，還是與胰島細(xì)胞有關(guān)呢？ 分析背景資料，模擬班廷的 探究過程： 作出假設(shè)：糖尿病與胰島細(xì)胞有關(guān)。結(jié)扎胰管，胰腺萎縮，胰島正常，不患糖尿病。 制定計(jì)劃：結(jié)扎狗的胰管，觀察胰腺、胰島，檢測狗的尿液。 實(shí)施實(shí)驗(yàn)…… 得出結(jié)論：糖尿病與胰島有直接關(guān)系！ 分析實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論：胰島能分泌一種可調(diào)節(jié)糖的利用和轉(zhuǎn)化的物質(zhì)?。ㄒ葝u素） 介紹我國第一個(gè)人工合成了結(jié)晶牛胰島素。 說出預(yù)防糖尿病的關(guān)鍵是控制肥胖，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。 介紹糖尿病由絕癥到能夠治療，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲。 發(fā)展學(xué)生由資料中獲得線索、提出問題的能力。 在提出問題后，沿著科學(xué)探究的一般過程，嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并感受成功的喜悅。 介紹科學(xué)家面臨的重重難關(guān)，讓學(xué)生體會(huì)科學(xué)成果來之不易。 在觀察圖片的過程中，初步認(rèn)識胰腺和胰島的關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，產(chǎn)生進(jìn)一步探究的動(dòng)力。 學(xué)習(xí)科學(xué)家的活躍思維，認(rèn)同在科學(xué)探究的過程中，作出假設(shè)對制定計(jì)劃具有重要的指導(dǎo)作用。 介紹班廷的杰出貢獻(xiàn)，激發(fā)學(xué)生投身科學(xué)研究的志向。 介紹我國的科學(xué)成就，增強(qiáng)學(xué)生的祖國自豪感。 學(xué)會(huì)正確預(yù)防糖尿病，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。 二、人體主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素 引入：胰島素能調(diào)節(jié)人體的血糖水平，事實(shí)上，科學(xué)家經(jīng)過大量的研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)還有很多像胰島素一樣的對身體有特殊作用的化學(xué)物質(zhì)，科學(xué)家把它們統(tǒng)稱為激素。今天，我們就來學(xué)習(xí)人體的激素調(diào)節(jié)。 提問：人體主要有哪些激素？它們分別由什么腺體分泌？ 示圖片“人體主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素” 自主學(xué)習(xí)，觀察課本圖“人體主要的內(nèi)分泌腺組成示意圖”。 合作學(xué)習(xí)，相互指出人體各內(nèi)分泌腺的部位，以及所分泌的激素。 師生互動(dòng)，識圖表達(dá)。 由胰島素的發(fā)現(xiàn)史引入人體的激素調(diào)節(jié)，由點(diǎn)到面，過渡自然。 在激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣后，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)，生生互動(dòng)、師生互動(dòng)，構(gòu)建新的知識體系。 三、區(qū)別內(nèi)分泌腺和外分泌腺 引入：分泌激素的腺體統(tǒng)稱為內(nèi)分泌腺，人體的腺體分外分泌腺和內(nèi)分泌腺，二者有什么區(qū)別呢？ 示圖片“內(nèi)分泌腺和外分泌腺的區(qū)別” 圖表歸納： 外分泌腺 內(nèi)分泌腺 有無導(dǎo)管 分泌物去向 示各腺體圖片。 指出胰腺分外分泌部和內(nèi)分泌部（胰島）。 小結(jié)：人體的各種內(nèi)分泌腺組成人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)。 觀察圖片“內(nèi)分泌腺和外分泌腺的區(qū)別”。 說出二者的區(qū)別。 圖表歸納。 判斷下列腺體屬于外分泌腺還是內(nèi)分泌腺：淚腺、皮脂腺、垂體、乳腺、唾液腺、腎上腺、肝臟、卵巢、胰島、胰腺等。 圖片比較，讓學(xué)生主動(dòng)找出內(nèi)分泌腺和外分泌腺的區(qū)別； 圖表歸納，加強(qiáng)理解和記憶； 判斷練習(xí)，反饋學(xué)生的知識掌握；若有疑難，則出示相關(guān)圖片，幫助學(xué)生正確判斷。 四、什么是激素 提問：你能給激素下個(gè)定義嗎？ 提示：激素是由_______分泌的對身體有_______的化學(xué)物質(zhì)！ 強(qiáng)調(diào)：激素在血液中含量很少，如游泳池里的一匙鹽，卻對生命活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用。 說出激素的概念。 舉例說明：胰島素是由胰島分泌的，能降低血糖濃度的化學(xué)物質(zhì)。 下定義，發(fā)展學(xué)生思維能力。 舉例，反饋學(xué)生掌握程度。 五、激素分泌異常導(dǎo)致的病癥 引入：胰島素分泌不足會(huì)患糖尿病，人體內(nèi)其它激素分泌異常也會(huì)導(dǎo)致一些病癥。今天，我們還將學(xué)習(xí)2種與生長發(fā)育有關(guān)的激素：生長激素和甲狀腺激素。 圖表歸納： 癥狀 呆小癥圖片 甲亢圖片 大脖子病圖片 侏儒癥圖片 巨人癥圖片 疾病 原因 提問： 怎樣預(yù)防大脖子?。? 為什么青少年要有充足的睡眠？ 活動(dòng)“做一回小醫(yī)生”： 1、自主閱讀課本51-52頁內(nèi)容。 2、小組合作，相互說出5幅圖片所示疾病的癥狀、名稱和原因。 3、選出代表，交流表達(dá)。 圖表歸納。 比較呆小癥和侏儒癥，說出二者的異同點(diǎn)。 說出預(yù)防大脖子病的措施。 說出睡眠與生長激素的關(guān)系。 創(chuàng)設(shè)活動(dòng)情境，讓學(xué)生“做中學(xué)”；發(fā)展觀察圖片能力、分析資料作出判斷能力、語言表達(dá)能力。 圖表歸納，強(qiáng)化理解和記憶，有助于直觀比較。 關(guān)注健康，養(yǎng)成良好的生活方式。 六、激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)的關(guān)系 提問： 你坐過過山車嗎？ 當(dāng)時(shí)你的身體有哪些反應(yīng)？哪些與神經(jīng)調(diào)節(jié)有關(guān)？ 哪些與激素調(diào)節(jié)有關(guān)？ 小結(jié)： 人體是通過神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)來協(xié)調(diào)統(tǒng)一體內(nèi)各項(xiàng)生命活動(dòng)和適應(yīng)外界環(huán)境的。 說出坐過山車時(shí)的反應(yīng)，并分類： 緊握雙拳、狂呼亂叫屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)； 心跳加速、呼吸急促、血壓升高屬于激素調(diào)節(jié)。 分析生活實(shí)例，使學(xué)生認(rèn)識到人體的神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)是協(xié)調(diào)統(tǒng)一的。